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韓國釜山|SHINNI COFFEE COMPANY-海雲台海水浴場附近的自家烘焙咖啡館,一喝就是三天

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眾所皆知韓國的咖啡廳密度大約等於台灣超商密度(其實韓國超商密度也不低啊)愛咖啡的人必定要去韓國走一趟咖啡吧?SHINNI COFFEE COMPANY 是海雲台站附近新開幕的咖啡館,碰巧的就在我們旅館的一樓!本來只是想解晚餐的膩口感,沒想到一喝就愛上,甚至連續喝三天的冰美式(笑)他們的咖啡,可以說是這趟韓國旅行裡最喜歡的了。

海雲台附近咖啡廳推薦-SHINNI COFFEE COMPANY

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來韓國每天除了不停走路之外,就是喝冰美式了!雖然二月天氣還是有點冷意,但室內都有開暖氣,就會讓人很想來一杯冰飲呀(笑)會來到 SHINNI COFFEE COMPANY 真的是意外,但這意外卻讓我愛上他們的咖啡,直到現在還是不時會想起他們家的咖啡呀。有趣的是這幾天全都有規劃好想去的咖啡廳,結果實際上去的只有幾家,其他全是看順眼就走進去,而且因為咖啡廳密度高,基本平常日都不太會有排隊的狀況,這就是我想要的沒錯了。

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SHINNI COFFEE COMPANY 自早上九點一路營業至半夜兩點,由於初訪是晚上,買完後被親切的咖啡師吸引(笑)甚至跟還在西面購物的旅伴分享,要她回飯店記得去一樓買一杯,殊不知她還真的照做,為了那位咖啡師,跟我說隔天也要再去買,實在被逗笑。夜晚的 SHINNI COFFEE COMPANY 給我的感覺很像酒吧,相當放鬆。

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SHINNI COFFEE COMPANY 的咖啡真是無庸置疑,除了是自家烘豆外,本身也是從賣咖啡豆、濾掛式咖啡起家,可惜這次沒有喝到手沖咖啡,他們的手沖機選用的是 BREWVIE II 之前就看到韓國不少咖啡廳都開始使用自動手沖機,我個人不反對,也覺得這是為了讓每杯手沖的風味都能夠平衡,當然還是因人而異啦,畢竟有些人會覺得我喝手沖就是想要可以喝到由「人」直接沖煮的咖啡。

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剛好看到吧台裡的烤箱上有一個甜點外帶盒,好可愛呀!其實比起內用,更希望大家可以選擇外帶,外帶到旁邊海雲台海水浴場邊看海邊喝咖啡吃小點,也是不錯的選擇。

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冰熱飲的杯子也完全不同,冰飲是透明杯,確實我們都偏愛熱飲杯多一點。

若要說內部裝潢,我在韓國遇到比他美的有太多間,所以說我完全不是因為內部裝潢而走進去,但他卻是擄獲我咖啡胃的一間。SHINNI COFFEE COMPANY 走的風格帶點工業風格,而我感覺官方給他定義是月球與外太空的設計氛圍。

空間十分寬敞、座位數也不少,鐵件一般給人的感覺是比較冷,但因為燈光的搭配下,整體是溫暖舒適的。

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SHINNI COFFEE COMPANY 是以點餐機進行點餐,我還滿喜歡點餐機的設計,對於外國人來說點餐方便了許多,不需要花太多時間在語言翻譯或是溝通,除了有咖啡飲品外也有花茶類,比較可惜沒有奶茶或是奶類飲品的選擇,此外也有不少甜點,而且他們甜點蛋糕都滿大份的。

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아이스 아메리카노(冰美式) ₩5500

這便是讓我喝三天的冰美式,我很喜歡他們的咖啡豆,甘甜中又帶點堅果香氣,喝起來十分順口之外,即使冰塊裝了整杯也不會減低咖啡的濃度太多,是一杯很有水準的美式咖啡。

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▸▸大妹說說:

跟友人在韓國每天都在看帥哥(笑)當然也不能放過咖啡店的店員了,總之 SHINNI COFFEE COMPANY 不止咖啡讓我喜歡,店員也都非常客氣,其中第一天遇到的男咖啡師,第二天我們去的時後也有遇到他,而且好像認出我們還特別點頭招呼!喜歡咖啡的你,不妨可以試試他們家的咖啡囉。

SHINNI COFFEE COMPANY 店家資訊

SHINNI COFFEE COMPANY 시니커피컴퍼니|IG

  • 地址:부산광역시 해운대구 구남로37 라비드아틀란호텔 102-104호|Navermap
  • 營業時間 :09:00-02:30(LO 02:00)
  • 電話:010-8328-9321
  • 交通:해운대역 3번 출구(海雲台站三號出口,步行5分鐘)

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」