
日本料理飛翔-高雄日航酒店,吃得到許多獨特日本食材的板前料理
在日本料理飛翔吃到許多獨特日本在地食材,位在高雄日航酒店二樓,這次主要品嚐的是由日本人長瀬 剛料理長所掌廚的「飛翔」鮨,在同個空間還有鐵板燒以及和食的餐飲供應,好久沒吃到讓我驚艷的板前料理,若來高雄想找精緻的餐廳,不妨一試。

在日本料理飛翔吃到許多獨特日本在地食材,位在高雄日航酒店二樓,這次主要品嚐的是由日本人長瀬 剛料理長所掌廚的「飛翔」鮨,在同個空間還有鐵板燒以及和食的餐飲供應,好久沒吃到讓我驚艷的板前料理,若來高雄想找精緻的餐廳,不妨一試。

高雄平價住宿癮室 inns hotel,位在六合夜市附近,捷運可直達相當便利!而暖色系的外牆設計,在這裏相當亮眼,而房型從單人房、背包客再到雙人、四人等皆能選擇,現在也是高雄很熱門的住宿選擇唷。

新濱駅前曾是舊三和銀行的位置,沒想到 SJ 成員李東海也來訪了?!這座走過百年的老建築,從輝煌時期到荒廢,至今重新活化使用,空間裡能夠深刻感受到昭和喫茶店的優雅氣息,再到古董燈具、回字型建築等細節,若你走進了新濱駅前,我想你會跟我一樣發出驚嘆聲!

總算是吃到 Mumu Kitchen Granola 烘烤燕麥了!以手作烘烤燕麥出名的他們,而後所推出的澳式早午餐也是超人氣,有時候覺得吃過澳式早午餐就會有點回不去(笑)這次我點了一份經典大早餐拼盤,從基本的炒蛋酸麵包開始,再到哈魯米起司、培根、自製薯餅等項目,會為此而著迷呢。

永心浮島 Yonshin Fudopia 由永心鳳茶全新推出的新品牌,就連 Super Junior 東海都來打卡啦!,在永心浮島的菜單以台灣熱炒融入各國料理方式呈現,時尚又時髦的用餐空間,不論白天或夜晚都各有魅力呢!想選擇特調茶飲或酒品都相當合適,一起在高雄港邊享受愜意浪漫的海鮮餐酒時光吧。

前陣子得知神諭咖啡 Oracle Coffee 駁二店開幕,很是期待全新的神諭會是怎麼樣子的呈現!才發現原來他們進駐第一銀行高雄倉庫的空間裡,這次也推出不少新品項,不僅視覺效果滿分,美味程度也不妨多讓,而整個空間的設計再到傢俬品的選用,更襯托主理人的生活品味,可以說是走出自己風格的咖啡館。

永心浮島的姊妹店-浪際 WAVESTELLAR 終於開幕啦!來到駁二想找個好拍照的咖啡廳嗎?這裡也許很適合你!永心鳳茶全新品牌,以咖啡和台式海鮮雞尾酒餐館為主軸,全日營業又是早咖晚酒的經營方式,每日晚上邀請 DJ 現場放歌,甚至不定時會有大型派對,完全是一個充滿活力的全新空間,是該來走走吧?

位在萬里桐漁村裡的白色小餐館-海鷗小吃部,是迷路系列的新餐館,在這裡賣著簡單的下酒料理,而門面的彩繪船長也成為眾人打卡的熱點,用餐後還能在海岸邊走走感受萬里桐之美。

想在恆春喝到好喝的咖啡嗎?肥春號一幢擁有鎮上超美九重葛的老屋房咖啡館,在這裡喝一杯沁涼渡過炎熱午後吧!有著大片草皮以及老件,在肥春號的時間,就像是好好享受了恆春的生活似的,非常愜意。

三道門建築文創旅店由專營南部客製化豪宅的三頁樓建築設計,將台南在地元素全帶入旅店設計當中,以建築美學、藝術賞析以及古都文化出發,每個細節都有著主理人想述說的故事,來到台南不應該是走馬看花,而是細細品嚐箇中滋味。入住一晚三道門特色天步VIP套房,也許你也會和我相同,被灑落得優雅柔光給深深吸引。

來到恆春可有不少美美咖啡廳等著你,樹夏飲事可說是恆春市區的代表之一了,擁有老鳳凰木的玻璃咖啡屋,過去曾是舊麻繩工廠廠區呢!現在早已是非常熱門的打卡點,熱情陽光照射著的午後,不妨可以來到樹夏飲事喝杯咖啡吃甜點囉。

全新裝修的高雄漢來大飯店你住過了嗎?入住超美港景房,早到晚的景緻變化非常著迷,歐式古典主義風格客房讓人都變優雅啦!客房內的燈具選擇只能說超符合我的審美(笑)住一晚真的不夠,還想再多感受高雄港景以及漢來的古典美呀。

少一顆濃縮是這陣子在開元街新開幕的三層樓老宅咖啡,空間氛圍宛如自家般的自在舒適,躲進咖啡館避暑,真的是每年夏日必做之事!不僅用甜點飲品療癒自己,也與久違的老友分享了最近的生活日常,來到台南就是要學會享受生活呀。

左營舊城迎來一間隱藏版珈琲店!曦玥珈琲主打手作銅鑼燒,多種口味能夠選擇,烙印上可愛的 LOGO,是拍照打卡必備的對吧?周遭都是老房住家,你可以把這裡當作回到阿嬤家,那樣輕鬆又自在。

在 Futali & Brunch 用餐的時刻,剎那間以為自己走進餐酒館。擁有著放鬆的用餐氛圍,殊不知是一家精緻早餐店,每道料理堅持手作,休假日想用餐更是搶手不已。

大家來到恆春吃海鮮一定都會去後壁湖,那你知道後壁湖星砂灣嗎?這是一處浪漫十足的白砂海邊,清澈海水讓許多人最為著迷!還可以看見許多捕撈漁獲回港的小漁船們,而星砂灣的沙灘由許多貝殼沖刷而成,可以看見大小貝殼實在有趣。想看海又想拍美照,那來到星砂灣走走吧。

開門的瞬間,很肯定的是我已愛上日造深光。大地色調風格的設計,共有三間房型,這是一間柔美不已的包棟民宿,宛如把我心中「家」的感覺呈現出來,三間房的空間特別寬敞,沐浴備品更選用人氣香氛品牌 Byredo 的 BLANCHE,在日造深光的這一晚,特別美好,來吧!來日造深光度假吧

家一般的愜意,宛如住在美術館裡的包棟民宿-日造.DAYMAKER,一共四種房型,可入住10人,若加床最多則能入住18人,不論家族旅遊還是三五好友出遊或許都是不錯的選擇!不僅如此在日造.DAYMAKER 的私人空間內,還有著超好拍照的戲水池以及特別設計的天井吊燈,任誰都想在這住下來吧?

在我眼裡的初夏日和是一幢充滿美式感性的白色小屋,位在陽光總是炙熱的恆春,毫無違和呢!而這樣的小屋特別適合三五好友一起入住,聊天到天亮(笑)戶外泳池、美式風格廚房客廳以及宿舍風格的房型都好吸睛,喜愛拍照的女孩肯定不能錯過。初夏日和也為喜愛製作料理的你,準備了早餐食材,還能動手製作自己的早餐哦!

回高雄時,每天除了工作之外就是想著趁在高雄的時候可以吃點什麼,雖然不是新開幕的甜點店,很慶幸在2023最後吃到 Raw Stone!以盤式甜點為主打,也有單點甜點可內用或外帶,在這日選擇了季節限定品項,恰巧陽光明媚讓空間充滿了溫暖感,喜愛甜點的你,我想也能感受到主廚所想傳達的故事。