//大同美食

台北大同｜DOUBLE SINGLE-揉和溫柔的美、義式餐廳，每一份餐點都值得細膩品味

2022-01-10
/Damei

一份義大利麵與披薩，足以讓我的疲憊消除。對我來說料理美味是本質，用餐氛圍舒適更是需要，DOUBLE SINGLE 在空間裡揉和了一份溫柔，不是那剛硬美式餐廳，更願意坐下來與對面的好友聊上天，在這不僅是用餐更是情感交流的過程，點上什麼樣餐點已不是那麼重要，因為都特別喜歡。

FOLLOW Damei /

帶妳走進我的食旅人生

中山美式餐廳推薦-DOUBLE SINGLE
DOUBLE SINGLE 菜單
DOUBLE SINGLE 店家資訊
- 台北旅行整理

中山美式餐廳推薦-DOUBLE SINGLE

/ 難的是選擇，多點人我們一起分享吧！ /

不知道你有沒有曾經有過在一間餐廳什麼餐點都想點來嘗試的經驗？我總說一個人吃飯很自在舒服，但偶爾想多吃點什麼的時候，就是需要朋友的幫忙了（笑），最近特別熱門的餐廳我想 DOUBLE SINGLE 肯定榜上有名，距離中山站並不遠，步行約5分鐘不到的腳程，若是要等候位，還能到附近閒晃，主理人真是貼心！

最近對於美式餐廳也是特別關注，DOUBLE SINGLE 的料理以美式與義式為主，更準確點的說法我認為是比較精緻型的美式料理，當然在用餐體驗過程當中，服務生特別親切熱情，離開店舖時我還跟朋友說，服務生真可愛（笑）。

雖然外場只有一位服務生，不過他十分從容，整個出餐速度也不會太久，以新開幕的店家來說，很直得讚許。

對於美式餐廳的風格總是剛硬，不過在 DOUBLE SINGLE 特意將空間設計的柔和，利用百葉窗讓光線透射進空間或是裝飾品選擇都不是那樣強烈，雖然座位數量不算多，但會發現許多人在用餐後會想在這待上一陣子，可能與朋友閒聊或是感受氛圍，然而我們也是。

DOUBLE SINGLE 菜單

可能去了許多裝潢特別的餐廳，主要都不是為了品嚐料理而是為了感受氛圍或是拍攝為主，原本帶著不是那麼期待的心情候位，甚至在看菜單的時候，完全沒多想什麼，和朋友一拍即合每個類型全都想試試看，從薯條、炸雞、披薩到義大利麵，最後再來一杯奶昔做結束，我笑說整桌熱量爆表，但好幸福。

Single 薯條

朋友看見薯條上桌，便立刻衝上拿起來先試吃一根現炸薯條，跟我說好吃極了！當然我也馬上咬了半根（笑）這份薯條搭配玉米、洋蔥、墨西哥辣椒片最後以莫札瑞拉起司與費達起司以及紐奧良香料，再淋上泡菜蛋黃醬做收尾，整份口味相當豐富，吃起來帶點辣勁，但並不過辣，我自己頗是喜愛，薯條也炸得酥脆剛好，且本身就有帶鹹度了，很適合口味重的讀者來嘗試。

優格酸奶炸雞

最讓我期待的是這道優格酸奶炸雞，以多汁鮮嫩的去骨雞腿肉與洋蔥絲、優格酸奶醬做搭配，美式炸雞手法卻是韓式炸雞風格的擺盤與沾醬很是特別，看似外皮裹得厚實，實際則是軟嫩不已，很值得點一份嘗試。

臘腸義大利披薩

不論薄皮或厚皮的披薩都滿讓我喜歡的，朋友建議下我們點了臘腸義大利披薩，底部抹上紅醬，再鋪上義式臘腸、帕米吉亞諾墨西哥辣椒與黑橄欖，最後兩種起司-莫札瑞拉起司、切達起司做點綴，依舊是帶點辣度的披薩，吃起來是特別爽口，餅皮不會烤得太乾柴，不過若久置不是那麼順口，因為配料都是本身味道較突出的，在品嚐的時候會互相搶味，稍微可惜。