拉麵以及咖哩飯很常是我不知道要吃些什麼時候的好夥伴。來到魚池可以吃什麼?我們吃好客食事処(好客麵屋)的日式拉麵如何呀!位在民宿山久蒔×勺光一樓的空間,這幢純白色建築可說是引起小炫風呢,加上還有座庭園可拍照,在陽光灑落之際,樹影晃動,好是喜愛。喜愛拉麵的你,不妨可以走一趟好客食事処(好客麵屋)。
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魚池美食推薦-好客食事処(好客麵屋)
那日從朵麗絲的家退房後,我們一行人從日月潭驅車前往當日午餐的地方-好客食事処(好客麵屋)。約10分鐘的路程,我們還沒在車上玩夠,就又抵達下個地點了!下車後看見前方的綠油油的樹林,不曉得為什麼感覺特別的美,好在到訪時還是晴天,到了下午,老天爺給了我們一場雷陣雨。
好客食事処(好客麵屋)因為沒有特別大的招牌,當我們跟著導航,沒注意自己已經過了頭,駕車的友人還說你確定在這嗎?對了,這次的行程也是由我操手,差點沒被找不到餐廳的自己嚇壞。
與民宿山久蒔×勺光位在同個建築裡,二樓作為民宿、一樓則為好客食事処(好客麵屋)還記得當時山久蒔×勺光新開幕之際,在好友圈引起不少討論潮呢。好客食事処(好客麵屋)比民宿更早開始營運,一開始的風格也與現在乾淨明亮感截然不同,我自己是偏好現在的啦。拉麵店還有一座庭園可以拍照,不覺得很愜意嗎?
於是我便請朋友幫我多按幾張快門,前陣子這門面建築也是 SNS上的打卡景點(笑)也希望下次有機會可以來入住山久蒔×勺光!
於是往餐廳裡走去,黑白灰為主色調,開始會疑惑這真的是拉麵店嗎?挺時尚的是吧。
座位數不算多,剛好我們到訪是平日,用餐客人較少,但如果遇上平日可能還是建議事先在 inline上預約!由服務人員帶位入座,基本每個座位都能看到外頭的庭院,雖說整體空間燈光昏黃,不過用餐的氣氛算是不錯的。
好客食事処(好客麵屋)菜單
好客食事処(好客麵屋)以日式拉麵為主,共有六種不同風味的拉麵可選擇。鹹度以及面的軟硬皆可以調整,先承認我們當日不曉得是太餓還是怎麼了,忘記可以調整,導致後續我們品嚐的時候,朋友就遇到很不合胃口的狀況。單點有涼拌小菜為主,另外也有唐揚雞以及叉燒等品項。飲品選擇也不少,甚至還有咖啡與酒品能搭配!
柚香豚骨
二年得味噌豚骨
味增豚骨拉麵,雖然是經常出現的風味,但這湯頭可不簡單。選用京都、信州與兩年熟成的八丁味噌調和,搭配南投埔里紹興以及龍眼木炭香帶出香氣。喜愛味增的話,不妨可一試。
雖說我對拉麵的喜愛度不是特別高,但好客食事処(好客麵屋)在湯頭上的用心我想吃過的人可以明白,來到魚池想吃點不同的料理,也許能參考囉
by 大妹 2023/07/14