台北手拿吐司盒又多一家啦！以外帶吐司、咖啡為主的 HÒU Toast and Coffee 距離捷運信義安和站步行3分鐘就能抵達，營業時間更是從早上一路營業到晚上時段，就算早上來不及買來當早餐，作為晚餐也是不錯的選擇。
超 Q 的盒裝山吐司，使用 BALMUDA 烤吐司機，蒸氣技術使其外脆內軟，就像剛出爐的麵包一樣，再搭配HÒU Toast and Coffe 特製的菜單，為平凡的山吐司加分不少，除了吐司以外，還有多種咖啡飲品能搭配，早晨就用可愛的山吐司與咖啡陪妳度過枯燥的上班日吧！
HÒU Toast and Coffee 信義敦化店
地址：台北市大安區信義路四段151號／ 捷運信義安和站
營業時間：07:30-20:00 （週六日08:00-19:00）
電話：02-2755-6788
Facebook : HÒU Toast and Coffee
HÒU Toast and Coffee 復興市民店
地址：台北市大安區復興南路一段89號 / 捷運忠孝復興站
營業時間：07:30-20:00 （週六日08:00-19:00）
電話：02-2778-1136
[spacer height=”20px”]
ㄧ聲朝氣十足的「 哩賀 」突然讓我驚喜了，對我來說在台北能聽到台語真的是一件很稀奇的事情呀 xDD 這句「 哩賀 」呼應了 HÒU Toast and Coffee 的 “HÒU” 字，他便有「 厚吐司 」之意，同時我又覺得他與你好（台語哩厚）有點類似呀。鵝黃色的裝潢，這樣的配色讓我覺得很清爽呢！
HÒU Toast and Coffee 信義敦化店
HÒU Toast and Coffee 還有單賣自製吐司，從常見的鮮奶吐司、脆皮吐司到各種果乾吐司都有販售！在候餐時特別試吃鮮奶吐司，我還滿喜歡的，而且香氣很夠，不管自己吃還是與家人分享都很適合欸。
圖｜櫃檯亦有單賣一片的吐司。
店舖空間並不大，每個角落都擺放的很整齊乾淨，這點很值得稱讚。HÒU Toast and Coffee 使用的吐司機是 BALMUDA 烤吐司機 ，這個吐司機厲害之處就是能讓吐司跟剛出爐一樣美味，為了寫這篇文章還特別去查了吐司機到底多厲害，除了外觀讓我很喜歡以外，看完功能都想買一台回家自己慢慢摸索哈哈。
大致可分為三種蒸氣技術、溫度控制、5 種操作模式 蒸氣技術：水倒入水槽裡，運轉時烤箱內就可充滿蒸氣，將水分覆蓋在麵包上層，水分則會因氣體加速加熱，表皮表面稍微上焦色，但內裡保留麵包的水分及奶油等油脂成分，將香氣緊緊包住。 溫度控制：擁有三個溫度控制帶，第一個是讓麵包內餡的柔軟度及風味再度復活（澱粉糊化度）的 60℃ 前後溫度、第二個是讓麵皮呈焦糖色的 160℃ 前後温度，最後一個是焦狀（炭化）的 220℃ 前後溫度帶。 資料來源：BALMUDA 官網 |
BALMUDA 烤吐司機
HÒU Toast and Coffee 信義安和店主要以外帶吐司與咖啡為主，店內座位數量僅有簡單的一排連桌椅，今年也在忠孝復興站附近開幕了內用店舖，想內用的話不妨可以到 HÒU Toast and Coffee 復興市民店！
HÒU Toast and Coffee 菜單
吐司共有鹹甜兩種口味，這次我點的是鹹口味，鹹口味的話是以三義「 騏雞蛋 」與多種食材搭配；甜口味則是抹上來自高雄的「 格外農品 」天然果醬、此外還有花生醬與芝麻醬則是嘉義百年傳承的「 東和製油 」 。
飲品有咖啡、鮮奶茶、TWININGS 現泡茶、可可與知名豆乳品牌 －二吉軒豆乳，在咖啡與鮮奶茶糾結下，最後選了紅玉鮮奶茶，糖度則選無糖！
香煎鮭魚佐輕熟蛋0
很多人說舒肥雞胸佐輕熟蛋是招牌，看見菜單上有我喜歡的鮭魚口味，最後還是選擇了鮭魚了 XDD 吐司果然很合我的胃口，外脆內軟，外層帶有香蒜香氣！煙燻鮭魚的香氣很足，鮭魚並不是小小塊給的頗大方，每一口吃起來都很飽滿，另外鮭魚還搭配了洋蔥泥，對我來說口味略重口味，雖然口味比較重一些，但整體來說讓我滿喜歡的！
紅玉鮮奶茶
我習慣鮮奶茶點無糖口味，喝起來比較清爽！可惜我覺得香氣沒有很明顯，會比較建議可以點微糖，香氣跟鮮奶茶的味道會比較剛好哦。
| ▸▸大妹說說 雖然是以外帶為主的店面，但卻讓人感到很有人味，並不會因為是外帶為主，就少了許多互動！餐點的部份除了鮭魚比較重口味（這點有跟店家反應），其他部分都讓我滿喜歡的，店鋪也經常會有優惠活動推出，有興趣的朋友也能關注 HÒU Toast and Coffee 的臉書粉絲團 ！ |
追蹤大妹
