鹽埕是我的小天地,從小到大最喜歡去的地方。有趣的是在這老城區,漸漸的有越來越多異國料理進駐,從餐車到餐廳的想不到 Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部,漆上女孩拍照最喜歡的白色牆面再添入具美式風格的字體,古巴三明治是主理人最愛的料理,也許有機會能成為你我喜歡的料理之一,夏日想簡單吃點食物,古巴三明治興許是不錯的選擇。

想不到 Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部IGFB
地址:高雄市鹽埕區必忠街47號|Google Map
營業時間:平日 11:00-20:00 / 假日 11:00-19:00
電話:0953-577-542
交通:捷運鹽埕埔站,步行10分鐘

鹽埕埔站美食推薦-想不到 Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部

經營餐車是許多餐車人創業的起點,而走入店面後不需要經歷風吹雨打甚至被警察開單等狗屁倒灶雜事,尋尋覓覓主理人總算找到一個最適合也是最喜歡的環境開店,一樓是用餐空間、二樓則是住宿。

「透過料理參與別人生命。」

不曉得大家有沒有看過五星主廚快餐車?主理人說曾在美式餐廳工作,當時的他相當喜歡古巴三明治,也決定將料理重新改良研發,五星主廚快餐車中「透過料理參與別人生命。」我想也許在我咀嚼每一口三明治的同時,我正參與主理人過去到現在的料理人生,雖然我們不熟識,卻從料理中認識。

I Have No Idea.

大面玻璃與白牆,相當有美式風格的牆面,也是大家瘋狂搶拍的角落。

想不到、沒想法、都可以,想店名如同今天午晚餐要吃什麼一樣困難,問起為什麼會取名為想不到?他則告訴當初在想店名的時候,原本有非常多喜歡的名字,抉擇不出來後,崩潰說出「想不到」,最後便成了店名(笑)。

走進店裡半開放式空間,也不會有太多油煙味,看著主廚烹飪的過程極為享受。內用座位僅有一桌,運氣好的我們就這麼坐到了!

每一份三明治皆為現做,等候時間也不會太長,麵包體則是選用法國吐司製作,吃起來口感不會太濕軟!

放起司、加入滿滿的配料最後放進煎台,每一個過程都是如此細心仔細,也讓我相當期待完成後的三明治會是怎麼樣的呈現。

想不到 Mobile kitchen &古巴三明治俱樂部 菜單

三明治口味相當多種,從鹹的到甜的口味都有,還能搭配多種美式料理,另外亦能升級套餐,自己覺得搭配套餐會更有飽足感特別是男生,雖然一份三明治的份量已經不少,但總是要來一份脆薯配飲料嘛。

泰普通打拋豬 $120

古巴三明治加入打拋豬還是初次看見!打拋豬加上起司提味,因為起司量多的關係所以打拋豬味道比較不明顯,不過吃起來很爽口,另外麵包的部分是略乾一些,整體來說是比較重口味的,不過我還滿喜歡的,建議搭配飲品一起會比較順口喔。

雙槍壓牛起司脆片 $170

牛肉排搭配起司,肉排口感比較乾一點,但很紮實,吃起來略為膩口,不過調味上還不錯,這個比打拋豬再重一點,我個人喜歡打拋豬多一些啦~

升級套餐(三選一)+飲料

紅茶與脆薯個人覺得中規中矩,紅茶的話沒有加任何冰塊,喝起來甜度稍微高了一些!不過提供給不喜歡喝汽水的朋友是很貼心的,脆薯的部分越吃越唰嘴,一定要趁熱吃!

▸▸大妹說說:整體來說我還滿喜歡的,三明治料多也有飽足感!口味雖然比較重一點(畢竟我平常真的吃得很清淡哈)但不至於會讓人討厭,而座位數聽說未來也會增加,這樣也會比較讓人有意願留下來用餐拉~

追蹤大妹

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D-2.png

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D-3.png