台北的街區總是這樣,一區喧囂不已、一區愜意舒適,明明都在同個區域,卻有著絕大差異。本然咖啡位在信義區,捷運站是永春,許多人可能會以為這裡是松山,其實不然。從信義商圈過座地下隧道就到永春,喜歡這裡的愜意感,沒有太多喧囂,似乎在這能體驗到「生活」。老屋、老物件、書籍組成本然咖啡,來這喝杯咖啡感受50年老屋風華,說這裡是台北市倒更像中南部的咖啡館,那樣有人情味。

本然咖啡FBIG
地址:台北市信義區虎林街164巷60弄17號1樓Google Map
營業時間:13:00-18:00
公休日:週一、二
電話: 02-2742-3882
交通:捷運永春站二號出口,步行5分鐘
備註:每人低消一杯飲品、不限時、有插座

台北不限時咖啡廳推薦-本然咖啡

老房、老物件以及對咖啡的愛,刻畫心中的藍圖

入秋後,日落時間提前了,每次都像在與陽光奔跑。休假日睡得特別晚,那日原本先在另一間咖啡廳待著,後來趕緊出發到本然咖啡!進門後,腦中後的第一個想法那就是,來對了!沒有白來。本身就是幢老房,好客的主理人姊姊熱情的招待著我,比起喝咖啡,更讓我著迷的是空間裡的老物件,在這空間裡,怎麼就是合適、好看,待著待著就待上了幾小時,準備離開前,姊姊還招待了虹吸式咖啡給我,在這冷天裡,添了些溫暖呢。

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比起與朋友去咖啡廳,有時更喜歡一個人,許是多了許多可以與自己對話的時間吧。原本一起跑咖啡廳的姐妹因工作關係無法同行,想著不然自己先來吧!永春這帶說熟悉也還好,以前住內湖時搭公車總會經過他,偶爾來附近吃吃飯,大概僅於此,這次從象山附近騎車來,車程大約10分鐘,這排多為老宅,像本然咖啡所在的房子,已有五十年歷史,與另一邊新蓋的大樓新舊交替,但這裡卻沒因此失色,姊姊說,當時她在租屋網上看見這房子,直覺就是它了。

看似完美之處,還是有著不完美的缺陷。走進屋裡,屋主保留了原屋前的院子空間,主理人姊姊將空間再利用,變成小書攤,原本在出版社的她在建築設計上有許多琢磨,所以的書籍都是她與好友的,藉由二手販賣讓這些舊書得已獲得新生!

她不僅是為愛老物之人更是一位愛書人,姊姊說想趕快把這裡的書賣出,因為家裡還有好多(笑),原想買一本原文書,可惜看上眼的都是較厚的精裝版,比較沒辦法帶出門,實在可惜,有機會再來挖寶吧!

「我喝咖啡有20年了,以前一天可以喝好幾杯,也很喜歡跑不同的咖啡廳,跑著跑著心裡面早已都有自己喜歡的樣子。」從出版社畢業後的她,想著可以佈置一個空間應該是件不錯的事情,只有佈置還是不夠,開咖啡廳的念頭就此萌生!喝咖啡轉煮咖啡,與咖啡師慢慢學習著,現在能在自己的秘密基地裡煮咖啡、品咖啡,何嘗不是件幸福的事?

同是老物愛好者,走進店裡相機自然先拍個不停,姊姊說家裡還有非常多老物,擺也擺不完,為了要開店,還增添新的一些新的老物,我說著這些老物實在不該被淘汰,因為他述說的是一個時代的轉換,好的值得被留下。

因為是新開幕,知道的人還不多,當天有許多時間都是我與姊姊的時間,我坐在角落埋進工作的深淵裡,許久沒在咖啡廳裡工作,可能是因為一個人吧,所以更能專注在裡頭,早已忘記時間的流逝。

本然咖啡 菜單

品項簡單,供應著咖啡、鮮奶茶、花茶等,原本想點一顆布丁,可惜在前間咖啡廳已經有吃布丁了,肚子也有些飽足感,就不多點。若想喝單品的話,姊姊多以虹吸方式為主,曾經也學過點虹吸式咖啡,沒想到現在還有許多咖啡廳這樣做,當然手沖亦有供應,姊姊請了我杯虹吸,留在舌尖上是巧克力香氣,至今依舊記憶深刻。

拿鐵 $160

點了一份巴斯克蛋糕與熱拿鐵,試營運期間的飲品都是熱飲,想著天氣逐漸變冷,喝杯熱拿鐵吧!選用兩支單品豆煮起來的咖啡,即使是中淺焙,喝起來卻滑順不已,酸味不突出、果香明顯,即使放涼了依舊順口。

巴斯克乳酪蛋糕 $150

巴斯克搭配的水果,時而更換,在蛋糕本身稍微甜了些,不過吃起來很不一樣的是上層有一層薄薄的糖霜,搭配口感綿密細緻的乳酪,其實是加分的!嗜甜的人不妨可以試試看。

▸▸大妹說說:

不論想品咖啡、工作或閱讀,本然咖啡都很適合ㄧ、兩人前往的咖啡店,在台北的老屋咖啡廳遠比南部較少,本然給我的感覺很柔軟親切,是很值得再訪的咖啡廳!

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