早安,今天想吃點什麼?早餐對早起的人來說是一早的糧食;晚起的人則是想吃一份具有飽足感的早午餐。新開幕早午餐店渡食光 ORA Brunch 位在國立高雄科技大學-第一校區附近,主打平實價格義式早午餐外,並將多國料理放進台式蛋餅裡!還有多種創意料理,在這附近要找到用餐空間舒適且能久坐的餐廳並不多,我想必定成為大學生的口袋名單之一。
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高雄早午餐推薦-渡食光 ORA Brunch
騎著車看見一幢黑色建築,這棟大樓是住宅,樓下則是營業場所,即使有招牌寫著店名,但不注意的話很容易就錯過它。渡食光 ORA Brunch 以神秘黑色系為主色調,與其說是神秘,倒覺得質感更多一些!現在早午餐的店鋪真不少,我其實不常吃早午餐,一來價格高、二來現成品裝成一盤就是早午餐了,實在是吃不消。
渡食光 ORA Brunch,ORA 在義大利語裡有著「現在」之意,希望每位來用餐的客人都能享受當下的食光,以平實價格體驗舒適用餐空間。
休假日慵懶地吃完早午餐後,晚上再來一劑調酒如何?渡食光 ORA Brunch 共有兩個營業時段,在週五到週六的夜晚裡,他則化為醉狀ORA Bistro 飲一杯調酒、一杯啤酒為這週的煩悶疲勞,隨著酒精一並消除,先約好三五好友,這週末醉狀ORA Bistro 見。
「OPEN 有開 」小木板上寫著有開,彷彿告訴人們這裡有營業,你若餓了,就不要客氣地走進來吧。
一入門,吸引我的並不是放著菜單的架子,而是 DJ 台。平日醉狀ORA Bistro 尚未營業時段,這 DJ 台留給人們拍照,不曉得是否圓了有著 DJ 夢的朋友呢(笑)。
一樓用餐空間大片落地窗,陽光灑進店內,須臾渡時光。這裡車流量並不大,好適合發呆放空。
不收取服務費,因此在取餐及回收餐盤都需要自己來,回收台、醬料櫃都放置在一起,用完餐別忘了按照分類放。
走上二樓,空間比一樓更加寬敞,灰白色的空間,在坐椅及桌面都有特別搭配,另外靠牆的座位區還有插座,看著一旁用餐的客人,久久才離去,畢竟在這炎熱的天氣裡,在舒適的空間裡閒聊天或吹冷氣都是很幸福的選擇。
而二樓一樣也有自助區。
二樓空間裡還特別設置一處拍照點,一樓給男孩們拍個過癮、走上二樓則是女孩最愛。
渡食光 ORA Brunch 菜單
渡食光 ORA Brunch 的菜單品項很多種類,從早午餐、蛋餅、熱壓吐司、厚片、潛艇堡到義大利麵、飲品都有,聽品項也許會覺得這些很常見呀,細細咀嚼菜單品項後,會發現看似一般的品項,搭配的配料外頭是不太常見的,將韓式年糕與鮭魚放進蛋餅裡還真是特別,也讓人期待會是怎麼樣子的呈現!早午餐的價位對我來說滿平實的,飲品還能折價 $20,也難怪吸引不少學生族群。另外像是素食者可食用的餐點也特別標注,能做到這點實在貼心。
法國吐司(蜂蜜)0
*附贈季節生菜 / 手作薯泥 / 主廚湯品 / 每日限量優格 / 紅茶(可替換其他飲品折)*
最近實在太想吃法國吐司了,渡食光 ORA Brunch 的早午餐有歐姆蛋、美式早餐、法國吐司可選擇,下意識選擇法國吐司,原以為法國吐司僅有吐司淋上蜂蜜,沒想到還夾進起司片及火腿!吐司本身蜂蜜味道十分香濃,口感很軟,裡頭夾的火腿稍微鹹了點,期待的湯品沒想到卻完售了,店員則換成抹茶奶酪給我,想著下次要喝到濃湯呀,另外一旁選用的則是火焰生菜,本身帶微微苦味,可選擇凱薩醬或檸檬油醋兩種沙拉醬搭配食用,會建議可搭配檸檬油醋,比較可以解膩哦!
羅勒青醬鮭魚蛋餅
特別選用煙燻鮭魚、紫洋蔥搭配自製青醬製作,蛋餅加了蔥蛋,台式結合義式的風味還滿特別的,不過個人偏好沒有加蔥的蛋餅(笑)不過第一次吃到鮭魚蛋餅,似乎有些奢侈呀~整體吃起來讓我滿喜歡的,不死鹹的口味,蒜香味濃郁,且意外清爽!
歐巴泡菜年糕蛋餅
泡菜與年糕是韓國國民美食呀,將兩者放進台式蛋餅裡很是驚訝,主理人走訪全高雄選出最道地的韓國泡菜,再搭配煎至金黃色澤的培根豬肉及年糕!最後撒上義式香料做點綴,吃起來相當唰嘴,年糕口感偏軟,但不至濕潤,而蛋餅則是偏脆口感。
青醬嫩煎雞肉義大利麵 0
在早餐店最怕吃到義大利麵是調理包,渡食光 ORA Brunch 的主廚曾在高雄美術館附近的義式餐廳任職,將之前的經驗帶到這,堅持青醬要親自調製的,食材也一定要選擇新鮮食材製作,別小看這$150的義大利麵,他可是我當日最喜歡的料理,每一口都吃得到濃郁青醬香氣帶蒜香味,調味上毫不馬乎,麵條則是比較帶進口感的,而嫩煎雞肉則是大塊又軟嫩,只賣$150 真的太平價啦!
雞米花
也許不少人經歷過喝杯奶蓋綠 / 紅茶,再搭配一份炸物的時期,不想吃太多,也能簡單點一份炸物。
提拉米蘇奶茶
好奇問起店裡最特別的飲品有什麼,店長跟我提起提拉米蘇奶茶,以往對提拉米蘇只是能「吃」,這回我們要體驗「喝」提拉米蘇了,最上層厚實奶泡搭配可可粉,喝一口好過癮,不會太油膩的口感,第一印象特別好,奶茶則以貝禮詩奶酒做搭配,意外奶酒香氣頗明顯,反而為奶茶增添風味,整體喝起來意外合胃口呢!
四季水果茶
這杯四季水果茶放上三種季節水果及茉莉綠茶調配,水果給得毫不手軟,百香果、蘋果、鳳梨,正是夏日滋味!喝起來甜度恰好不會太甜膩,這是我最喜歡的水果茶組合。
(本文為合作文)
▸▸大妹說說:
渡食光 ORA Brunch 從空間到餐點都讓我滿喜歡的,雖然價格親民,但用料並不馬乎!空間舒服到我想帶電腦坐下來工作了(笑),餐點類型非常多元就算想簡單吃蛋餅或是吐司也都可以哦。
渡食光 ORA Brunch|FB 、IG
地址:高雄市楠梓區創新路888號|Google Map
營業時間:07:00-15:00
電話:07-353-7520
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