宜蘭三星|窺探銀柳故鄉小旅行-走進浪漫銀柳田,手作療癒浮游花|宜蘭深度旅遊

在宜蘭有許多深度小旅行,等著我們去挖掘,這次我們踏進過年時節必定要裝飾家裡的銀柳故鄉-三星鄉,對於三星的認識或許都是三星蔥,在這裏還有許多值得認識的文化與作物,從認識銀柳開始到熟悉整個作業流程,最後製作浪漫的浮游花,擺放著看起來很是療癒,這一趟,跟著我一起窺探銀柳的故鄉吧!

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三星深度旅遊一日遊行程-窺探銀柳故鄉小旅行

/ 他是吉祥的表徵,亦是浪漫的開端 /

可能我們曾見過他,但並不曉得他真正的名字,有些時候我很慶幸自己能有機會踏進田中,唯有在田地才能明白每種作物種植並不容易,初次見面的銀柳,我們經常在過年期間會見到他,保留外殼紅通通的模樣是我們最常見到的;三星鄉最著名的物產莫過於三星蔥,不過實際上三星有四寶-三星蔥、上將梨、三星蒜、銀柳。

過去三星可是比羅東還繁華的鄉鎮,它擁有相當多樣的產業,隨著時空轉變,三星人口老化程度也越來越嚴重,但好在陸續有青年返鄉與團隊進駐,讓三星得以發展獨特的農業小旅行。

銀柳田參訪

踏進銀柳田,一顆顆紅色花苞正可愛,或許是銀柳諧音「銀樓」與台語發音「銀兩」使然,成為許多華人必備的居家招財植物,值得一說的是,三星鄉可是全台灣種植銀柳數量高達95%的地區,銀柳可是相當挑惕生長環境的,因為三星的水質乾淨,使用礦物質高的黑土水且靠近山脈,因此十分合適。

我笑著說這銀柳田好是浪漫,若不是前幾天大雨,可是想走進田中央拍幾張照片的。

銀柳處理流程

圖|去除銀柳樹葉
圖|選取外銷的分岔銀柳

最初銀柳是在60年代自日本引進台灣,並在70年代開始大規模種植,而後外銷至馬來西亞、新加坡、印尼等東南亞國家,不僅在種植上有一定條件限制,後續處理過程也不容易,因無法使用機器收割,需透過人力來進行收割與去除葉子的動作,在海外喜好分岔型的銀柳,長度更是高達6尺左右,因此阿姨伯伯得先行挑出所需的銀柳。

圖|裁切不需要的部分
圖|包裝準備外銷的銀柳

等待前置作業完成後,進行裁切多餘長度以及包裝的工作,在這樣一來一往的流程,不知不覺就過了好長一段時間,也讓我認識到原來我們在花店看見的銀柳,背後是有這麼多人在協助處理。

圖|冷藏保持新鮮度,約4-5度,做適度的通風

「那紅色的水池又是什麼呢?」


有人發問著,農友與我們回答這是在殺菌,有些國家會希望銀柳可事先殺菌,因此會使用藥水來處理。

朋友嘗試想抱起一大串的銀柳,才發現他並不是我們想象的輕,可是有重量的!不得不佩服這些伯伯阿姨們的辛勞。

銀柳,有的人喜歡她尚未脫殼的喜氣模樣、又有人喜歡她白色花苞浪漫的樣子,因為這趟小旅行,讓我愛上銀柳,也更想好好保護珍貴的她。

我們接著來到種植蘭陽一號,又名貴妃柳的銀柳田,與上座田地不同的是,這邊的銀柳特別可愛,呈現顆顆圓滾滾模樣,你更可以稱他為獅子頭。

老師與我們介紹著,蘭陽一號價格高,且較少種植,她相比蘭陽二號更脆弱點,也相當容易掉落,在經過一手、二手的處理後,會讓花苞的視覺呈現不好看,甚至髒掉,內需市場則要求十公分且六顆花苞, 困難度加倍。

不過他圓滾滾的模樣,叫人真喜歡。

浮游花製作

既然我們帶不了這麼長的銀柳枝條回家,總可以帶點可愛又浪漫的浮游花回家吧?(笑)教導我們製作浮游花的老師是一位留農青年,剛退伍便被合作社聘任花藝講師,來協助地方創生;好啦平日裡喜愛買鮮花的我,看到這乾燥花也是激動的不行,老師提供我們不同顏色的繡球花,之後再一一放進瓶中,當然不能忘記放進銀柳囉!

符合秋冬色彩的暖色花朵,再搭配白色銀柳是不是特別浪漫!

之後交給老師倒入油,讓花自由擺動在瓶中,如果想要有些空間擺動的話,建議花朵不要裝太滿哦!

回家後擺在床頭,作為小夜燈擺放著,再點喜歡的香氛蠟燭作為忙碌一天療癒的收尾,真美好。

不僅如此,也可以利用做成印章,點燈後,真美。

(本文為合作文,感謝 有限責任宜蘭縣明慶農產運銷合作社 與 行政院農委會水土保持局臺北分局 邀請)

▸▸大妹說說:

在這次的小旅行中,除了認識到銀柳的生長地還有處理過程的繁瑣,更讓我下次到花店時買銀柳回家擺放著,一大束未脫殼的銀柳,紅色嬌羞模樣也是很美呀!此外,只有在三星限定的銀柳浮游花體驗,我想也是最美好的伴手禮。

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