時間就該浪費在美好的事物上,七股,我們對他的印象或許都是鹽山吧?溪南休閒農業區,在這可以體驗到農漁業的生活日常,利用完食後的蚵殼製作染布、搭膠筏遊潟湖、品嚐肥美新鮮的紅蟹,如果可以慢步在這,或許你會被大自然給震懾,他的美是純粹是最值得一訪,找天下午,我們來去溪南休閒農業區。
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台南深度旅遊 推薦-七股溪南休閒農業區
/ 在七股,並不是只有鹽山,他有著的是說不完的精彩故事 /
七股溪南休閒農業區,一日漁村生活體驗
與溪南休閒農業區久違的見面,沒想到晃眼已經過了四年的時間,那時是學生的身份來參與政府計劃案的規劃,而這次是以部落客的身份來做體驗,四年後的溪南更進步了,也變得有趣不少,就算純粹走在休區的街道上,亦能感受漁村的閒暇時刻,然而在這次我們走到了溪南村休閒塭釣場,這裏養殖了許多肥美又美味的螃蟹,但螃蟹可不是想吃就吃得到,可要碰運氣!走到了休區裡相當有代表性的吳家古厝,同時也扶植青年創業;我們再到海鹽漁風體驗用蚵殼染布,最後搭乘膠筏遊潟湖並大啖自烤鮮蚵。
走進溪南休閒農業區,獲得充實又療癒的休假日,肯定是必要的吧?
本次旅遊景點:
‣ 溪南村休閒塭釣場
‣ 吳家古厝
‣ 海鹽漁風
‣ 永順號遊潟湖、烤蚵體驗
在這不時能巧遇許多釣客,他們這一待可能就是一整天,對於他們來說這也是種休閒娛樂,要是真的釣到一隻好魚那可是皆大歡喜般的雀躍呢。
溪南村休閒塭釣場
對於七股的初印象可能是黑面琵鷺與鹽山,前陣子剛到訪過的三股社區以及溪南休閒農業區都是較為少人認識的所在,但其實默默的我們也踏在休區的土地上,比如說搭乘膠筏遊潟湖,其廠商也是休區的夥伴哦!甚至溪南區的面積有著517.59公頃呢。
好啦,那麼我們如果要自行到訪休區的話,體驗手作的部分,都是需要事先預約,更加建議可以多人同行會更加有趣。
在過去台南沿海地區相當常見的建築,半圓筒型的房屋稱作探更寮(又名:桶間寮仔),那是早期在養殖虱目魚時,可方便照顧魚群並可提供夜間守夜巡查的休息空間,但空間相當簡陋且狹小,便可知道當時的環境是多麼艱難。
在畫家周龍安老師繪製的山水畫中,從中感受當年養殖漁業的盛況。
溪南村休閒塭釣場是許多釣客很喜歡前來的地方,塭釣場主人文岳伯接手父親的養殖場,發現傳統養殖經營已經不如從前,因此轉型為觀光魚塭,不僅如此也希望可以將不利用藥物的食物鏈養殖法,廣為人知,更是因為如此,文岳伯的螃蟹、魚、蝦都是如此的肥美鮮甜。
像是釣到虱目魚或是其他漁獲的話,也提供暫放區與處理區。
像我不會釣魚,又想吃到美味的海鮮那麼可以直接購買,不得不說這邊的螃蟹與蝦子真的大有來頭,還記得初次來到這,文岳伯煮了一桌好菜,海鮮可真的是鮮嫩又肥美!對了,如果想吃文岳伯的手拿菜,記得預約並告知用餐人數,以利備料。
這邊的紅蟹又大又肥美,蟹膏非常的多,吃起來也不會有苦味,當然最佳的烹飪方式莫過於清蒸了,才能吃到紅蟹本身的鮮、甜、肥,平日很少吃螃蟹的我,也愛上這滋味呀。
休區也相當支持青年創業,像是這位女孩,平日還是一位學生,利用自己的空閒時間來到休區販售自製的草莓香腸,那麼草莓是哪裡的呢?當然也是在地種植的,因此只要一到草莓季,她便會到七股莓開眼笑草莓園做販售哦!
溪南村休閒塭釣場|FB
地址:台南市七股區溪南村48號|Google Map
營業時間:預約制
電話:06-787-4568
吳家古厝
從塭釣場離開後,我們來到了在網路上都還找不到的秘密景點-吳家古厝。現在則是由青年創業的好奇美學在此駐點,愛好老房子的我,是對這幢房子情有獨鍾,甚至來回拍攝了兩回(笑)不管是在古厝的古典牌樓、花磚等,都完整的呈現過去台灣老房子的靈魂,再加上門口那棵迎客松樹,更顯建築的典雅。
因為年久失修,倒置古厝有些破舊,我擔憂的問著:現在有規劃重新整理嗎?好在得到的答案是「有的」讓我放下心,甚至開始期待著未來古厝重新整理好的模樣
然而能夠有機會參觀到尚未整理完整的老厝,反而更能感受到他的魅力與氣味,即使蟲蛀木頭、屋簷長了雜草群,不過我想這才是老厝最真實的樣貌呢。
吳家古厝對於休區也是一個相當重要的物件保存,因此我們可以在這體驗青創烘焙教學或是手作飾品,都是選用在地的食材與材料去做搭配選擇,也讓整個遊程多了新鮮感。
好奇美學
休區也相當支持青年創業,也能為在地增添年輕活力!好奇美學的主理人,在大學時期曾到休區參訪,甚至愛上了這塊土地,熱愛攝影的他也利用空閒時間紀錄溪南的美與變化,也在古厝裡將自己喜愛的多肉植物帶進來,讓古厝煥然新生,多肉植物也完美地融入空間當中。
吳家古厝
地址:台南市七股區溪南里35號|Google Map
營業時間:預約制
海鹽漁風
可能我們曾經都在一些地方做過藍染的手作體驗,在七股最有名的海鮮莫過於蚵仔了,我們將肥美又新鮮的蚵仔肉吃下肚,那麼蚵殼呢?可以做些什麼例用?於是海鹽漁風的主理人想到可以將蚵殼粉與大青融合,能固色的蚵殼粉是相當加分的!於是開始帶著遊客甚至國高中的同學來製作這項手作體驗,也讓更多人認識蚵殼還能夠再利用。
這日我體驗的布料是帆布袋,對我來說他是很實用的!然而這帆布袋也是一大亮點,選用魚鱗萃取出來的紡織品,我們想要什麼花漾都能透過不同的染法完成,比如:綁染、夾染等等,透過這樣的體驗之下,也能讓更多人認識到蚵殼與七股。
如果不希望顏色太深,那麼放置於染劑的時間就不需要太久,之後再放入清水洗淨就完成囉!
隨著時間與日照,顏色的深淺也會變換,像老師一開始與我分享剛做好的染布,顏色真的好美好夢幻,彷彿置身森林般的色彩。
這是我的帆布袋(笑)看起來就特別隨性對吧哈,老師說他很喜歡做這個手作的原因是,可以透過每個人不同的綁法,認識到不同性格的人,我覺得還滿準的欸!我自己就是比較隨心所欲,看看我的作品就明瞭了。
海鹽漁風|FB
地址:台南市七股區溪南里溪南48號|Google Map
營業時間:預約制
永順號遊潟湖
如果在七股要營造儀式感的話,我想非搭船遊潟湖莫屬了,午後時間天氣特別好,我們搭上膠筏準備前往只有船能抵達的無人島-網仔寮汕,抱著期待又興奮的心情,穿上救生衣,出發囉!
這日我們搭乘的是永順號,相對來說他的硬體設備偏老舊,不過這正是我所追求的,才能更親近感受與體驗到漁民的辛勞,每一艘船都會配一位導覽老師,老師很可愛又親切的與我們解說關於七股與潟湖的故事。
緩慢地前行,看見了一位當地伯伯在釣魚的畫面,我心想或許這就是七股最平凡不過的日常。
搭乘膠筏的路上,也不會閒著,正搭乘到海巡署時,救生員還會特地出來與我們揮揮手(笑),來回都有哦!真是可愛。
不久後便看見整個潟湖上密佈著數不清的蚵棚,一串串往下生長的蚵仔,婦人負責將其採收,這景象宛如海中稻田般的壯觀,當然也要搭船才能見到的畫面,可說是相當珍貴,潟湖水底滿是細沙,更是超過百種貝類在裡頭。
一路上能看見辛勤工作的討海人們,實在想跟他們說聲「辛苦了」,在這樣太陽曝曬的天氣裡,工作數小時的他們,著實不易。
七股潟湖網仔寮仙
然而膠筏緩慢地開往今天的目的地-網仔寮仙,眼看大片越來越接近的紅樹林,在這裏可是藏了上千隻鳥類呢!在河流沖積、潮汐、波浪與季風的影響之下,在離岸與河口地形成海埔地或沙洲(又稱「汕」),會發現網仔寮仙主要以木麻黃作為防風林,經常可以巧遇鷺科動物歸來呢。
七股潟湖原本屬於台江內海的一部分,在曾文溪出海口泥沙淤積沙成洲,阻隔海灣與海洋,則形成湖泊;潟湖面積共有1100公頃,是相當壯觀的數字呀!下了船後,我們一行人踏上木棧道,準備前往島中央。
值得一說的是潟湖每天都在改變,未來可能也會消失,說不定過陣子搭船來探訪時,他早已成了不同樣貌了。
從木棧道穿過樹林後,一望無際的台灣海峽與細沙,讓我感嘆像極來到了沙漠地般的壯麗,可惜在到訪的那日,剛好是颱風過境不久,沖到沙灘上的海洋廢物可真不少,來自中國、韓國、日本等地,讓人更加感嘆我們要好好珍惜這片海洋與土地呀。
下船參觀的時間並不長,大約20分鐘左右,實在不捨這麼短暫地停留,也期盼未來還有機會再與這片美麗大海見面。
烤蚵體驗
經過了一個半小時的遊潟湖行程後,最期待的烤蚵來啦!永順號的場地相對老舊一些,不過與好友一起體驗親手烤蚵的行程,也是頗有趣味性,用炭火烤更為香甜。
每桌都會提供一籃的蚵仔,服務人員都有事先挑選過。平日裡我是不愛吃蚵仔的,但一到七股必定要吃蚵仔,這裡的蚵仔真的新鮮又軟嫩甚至沒有腥味,當然自己親手烤的又更加美味(笑)。
在永順號經常可以遇到阿姨伯伯們,看著他們露出開心的笑容,覺得好可愛呀。
永順號遊潟湖|FB
地址:台南市七股區龍山里211-7號|Google Map
營業時間:08:00-18:00
電話:0989-153-562
備註:整套行程 $250 / 人、每日航班不固定,可事先打電話詢問
溪南休閒農業區 街頭拍攝
接近傍晚時,我們到街邊走走散步,吹吹風,那日天氣特別好,深怕一不小心就曬得中暑,我看見了很可愛的立牌,有著向左走向右走的意象,不曉得大家知不知道這部電影(笑),向左是省道台17線、向右則台61線,我特別喜歡秋日的黃昏,將大地染上落日黃色,讓人想緩慢的度日。
既然來到了七股,那麼街邊不可能少的便是蚵殼了,還記得嗎?在上次我們去三股社區時,他們利用蚵殼創造餐桌裝飾,重新賦予蚵殼新生命,我們下午製作的藍染便是如此,直到現在我還覺得新奇。
蚵殼的圍籬,也是頗為壯觀的呀。
黃昏了,出海的漁民皆準備返家,不曉得漁獲捕撈的還順不順利呢?
在七股隨處可見小動物們,不禁驚嘆自己與大自然好接近,當然我們也要好好愛護這片土地。
走著走著,便到月娘探頭的時刻了,在漁村的走跳往往與農村不同,不曉得是不是自己的私心,可能是因為喜歡海、喜歡水,所以更喜歡在漁村玩耍,他有自己專屬的氣味,甚至有些人會覺得刺鼻,可多半時刻,我喜歡清晨與落日光線蕩漾的模樣,漁民朋友海派又熱情的性格,更是我喜歡漁村的樣子。
溪南休閒農業區 相關資訊
官網:溪南休閒農業區官網
Facebook:七股溪南休閒農業區
(本文為合作文,感謝七股溪南休閒農業區邀請)
▸▸大妹說說:
再一次又一次與七股見面後,會發現到七股絕對不是只有我們認識的只有鹽山、潟湖、蚵仔,你能選擇在七股的街道漫步又或是走進溪南休閒農業區體驗不同的漁業體驗,認識並愛護這片土地,也期待未來溪南能更加茁壯。
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