有時我在想旅行可以帶給自己什麼不同的體會,直到這次在左鎮的一日旅行當中,我更加認識了這片擁有特殊地景的土地,他的珍貴,我想更要讓台灣人甚至外國人認識他。左鎮我們只記得他有二寮觀日出與草山月世界,其實他有許多特色農產以及秘密果園,這都是隱藏版的旅遊景點呀!下次一起到左鎮探險吧。
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你所不知道的左鎮。一日農業小旅行
左鎮在大家眼中或許留存的印象只有化石館、草山月世界與二寮觀日出,每到假日就會看見許多爸媽帶著孩子到博物館參觀,然而不知道的是,其實左鎮還藏著許多寶藏,甚至更適合親子旅行!左鎮正在經營著精緻農業,全區幾乎以白堊土形成,也因為如此左鎮居民則創造出自己的農業價值;從與鵝雞共籠的無毒果園、參觀充滿奇花異果以及最為天然的沉香、無毒友善種植且導航找不到的隱藏版果園,最後再走進種滿許多藥草與花草的農場,體驗與都市生活中不同的趣味,用視覺、觸覺再以味覺品味劃下句點,讓自己與土地更加熟悉且親密吧!
本次旅遊景點:
‣ 菜寮陳果園
‣ 左鎮驛站
‣ 隨緣大松腳農場
‣ 菁茂花園
‣ 堅持火龍果園
‣ 晨曦山莊(住宿)
菜寮陳果園
秋高氣爽更適合採果了!距離左鎮化石園區步行約3分鐘時間遂能抵達菜寮陳果園,這裡種植許多珍珠芭樂提供給遊客體驗採收樂趣,以友善且無毒方式種植,不僅讓我們吃得安心,對於土地也能減少傷害。
這裡養著數隻鵝與一隻雞,形成雞鵝共籠的養殖方式,當然也是屬於食物鏈的方式,平時踏在這塊土地上、嚐著土地的草,依舊能這麼的肥美,也讓我們親自看見園主對於果園的用心程度。
不過這些鵝也真的好可愛!要是小朋友到訪,肯定玩得不亦樂乎。
因為我到訪時間較晚,早在之前已經採收完好大一批了,無緣看見整片綠油油的芭樂樹,然而芭樂產季是一年四季,最美味的季節則是在中秋節左右至隔年二月秋冬時季,看見樹上一顆頗為大顆的芭樂,園主激動地跟我說:趕快拍一下!臺南人實在是好客又熱情呀。
初見芭樂花,潔白淡雅的樣貌,好美呀!然而花謝後代表著即將結果囉!
園主不僅種植芭樂,還有許多不同類型的作物,比如:咖啡豆。等下次見面時,不曉得園主還會搬出什麼樣的作物呢?真是讓人期待不已。
菜寮陳果園|FB
地址:台南市左鎮區榮和里菜寮61-20號旁|Google Map
營業時間:預約制
電話:0976-815-695
左鎮驛站
到訪左鎮化石館必定會經過左鎮驛站,他其實就是左鎮農會,不僅販售許多左鎮在地的農產品,還有冰品、鹹食餐點,如果不曉得可以在左鎮哪裡用餐,左鎮驛站是個不錯的選擇,那天吃了一份虱目魚麵線,覺得還不錯(笑)。
人們都說左鎮有四寶-香蕉、芒果、竹筍與破布子,在左鎮驛站可以直接購買到新鮮的香蕉,不需要再跑到果園裡購買,十分便利。
除了新鮮水果外,還販售了芒果麵、山藥拉麵、水果乾等特色農產品,因為白堊土的關係,讓左鎮的水果是相當地甜,聽說不輸玉井的芒果哦。
在左鎮還有一項相當特別的產業,甚至在當地已有種植百年的歷史了!葛鬱金粉,又俗稱粉薯粉,這是在台灣最早的食用澱粉,因為製成複雜,現在已經很少人知道這項農產品了,因此在左鎮的公館社區將此發展出不同的產品,例如面膜、輕青霜等;此外像是雞鵤刺,屬於台灣特有種植物,可以利用它來煮湯或是泡茶,是十分天然的保健食品。
在左鎮驛站裡,可以挖到不少特別的農產品,不曉得你們有沒有看過這些呢?
左鎮驛站|FB
地址:台南市左鎮區6229號|Google Map
營業時間:09:00-17:00(假日09:30-17:00)
電話:06-573-1251
隨緣大松腳農場
車子持續往山裡開去,帶著我們去喝花草茶!隨緣大松腳農場的主人-盧老師,在退休前買下這塊地,直到退休後才開始慢慢整理並種植,讓原本雜草叢生的農地重獲新生,在農場裡,一年四季皆可收成,像是10-11月的期間就是洛神的產季,來到隨緣大松腳能體驗採收洛神的樂趣。
盧老師種植藥草、花、野菜居多,強調天然生活,這日我被小黑蚊叮了,他教我用花草的葉子揉爛,再用汁液塗抹被叮咬的部位,瞬間都不癢了呢!
老師從冰箱拿出數瓶飲品,這些都是他從自家農場採摘下來的像是桑椹、白鶴靈芝茶,不加糖反而討人喜愛,我們不自覺喝了好幾杯,最讓我驚喜的是白鶴靈芝茶,喝起來像是青草茶那樣回甘,不愛青草茶味道的我,卻被這杯白鶴靈芝給圈粉了。
一盤又一盤的篩子,放了許多藥草,這些都是盧老師用來泡茶的原料,水丁香、白鶴靈芝、藤紫丹、葉下珠,老師說熬這些花草茶並不簡單,費時以外也需要一直顧著他們,也難怪剛剛喝的茶這麼喜歡。
盧老師帶著我們逛逛他的農園,數不完的花草與藥草,像是蚊子草、雞角刺、球薑、桑椹、大花紫薇、神秘果、橄欖樹 、葛鬱金等等,逛完一圈突然認識了好多不同的植物呢,甚至在這也能購買花草茶回家自己充煮。
隨緣大松腳農場
地址:台南市左鎮區光和里光和85-3號|Google Map
營業時間:預約制
電話:0958-704-003
備註:記得攜帶防蚊液
菁茂花園
對於花園的初印象,似乎都是開滿美麗花朵的場域,不過菁茂花園種植的是許多奇花異果,看到便會驚嘆說「好特別」的反應,
鄭園長非常熱情,當我們一走進花園時,就先招待我們蛇皮果,又帶著我們逛這片秘密花園!此外,像我們平時拜拜的香是這裡銷售相當好的產品,他的口袋永遠有拿不完的藏家寶,來趟菁茂花園體驗豐富多樣的花花世界。
蛇皮果品嚐
那日天氣頗炎熱,鄭園長從冰箱裡取出數顆外皮像是蛇一般的水果,他是來自東南亞的水果-蛇皮果,看外型或許會讓人後退一步,剝下薄薄外皮後,淡黃色的果肉有些類似榴蓮樣,實則咀嚼久則會有如養樂多香氣般在舌尖散發出,像在吃多多冰棒呢。
而後正式帶著我們進入鄭園長的奇花異果世界,像極龍蝦外表,卻開著花色花朵的龍蝦花,是開場白。
這葉子我始終不記得他的名字,鄭園長隨手拈來一片葉子,要我咬來試試看,起初抱著有點畏懼的心,只咬非常一小口,沒想到吃起來帶有甜甜的肉桂香氣,嚼的時候會辣辣的,好奇心滿分的我,越來越好奇會在這認識到什麼樣子植物呢?
咬完葉子後,隨後又給了我一片葉子,他說這每次聞起來的味道都會不一樣!第一次大概聞不出來香氣、第二次則是有點花香、第三次後則是越聞越順;好酷啊,我內心吶喊著。
「這個比較漂亮,妳拍這個!」巧克力布丁果也是菁茂的寶藏,他真正的名稱為黑柿哦。
帶著我們導覽完花園後,園長去削了樹皮,這是辣木,咀嚼起來的香氣類似芥末,有點嗆辣!
最後,香是園長賣最好的產品,每次到廟裏拜拜最怕人擠人的時候,香灰滴到自己的手上,但園長的香可是不會燙手的,在我手臂上滴上香灰,竟然完全感受不到燙感,甚至也沒有味道!他說這才是真正的香,最天然的。
跟著園長的腳步,在菁茂花園的一小時過的飛快,來到這裡抱著勇於嘗試、好奇的心,園長真的會把他所聞所見全都交給你認識哦(笑)。
菁茂花園|FB
地址:台南市左鎮區光合里15號|Google Map
營業時間:預約制
電話:0937-570-529
備註:遊程內容-園區導覽、特殊水果品嚐,$100/人 10人成團,活動時間一小時
堅持火龍果園
離開菁茂花園不久,到了 Google 地圖上找不到的秘密果園-堅持火龍果園,這裡是全左鎮最早種植火龍果的農地,從公務人員身份退休的王大哥,採用網室栽培法,讓一顆顆火龍果長得大又香!
大哥與我們介紹著自己種植火龍果的經驗與故事,不灑農藥以及除草劑,也能讓火龍果長得又大又美,甚至沒想到一種就好幾年過去了,雖然在地圖上找不到的果園,口耳相傳,使堅持火龍果園也是左鎮小有名氣的地點哦。
因為不撒除草劑,所以採用人工除草與翻土,這一大片農地要是真忙起來可是要花很長的時間呢。
我們幾個人坐下來開始品嚐現摘火龍果,沒有多久便ㄧ掃而空,香又甜的火龍果吃得好刷嘴呀。
看過各種不同的水果乾,火龍果乾可是第一次看見,比較少人製作火龍果乾甚至做得好吃更是不容易,我們咬一口後便愛上這滋味,大哥說這可不是每天都有的!因為耗費時間長且需要技巧性,看來我們運氣很好呢(笑)。
在這購買的火龍果都是批發價,那日我帶了十顆回家,只要280元!價格真平實。
堅持火龍果園
地址:台南市左鎮區光和里光山農路58號之3(直接導航牛食水)|Google Map
營業時間:預約制
電話:0989-121-989
左鎮住宿-晨曦山莊
如果想到二寮觀日出的話,不妨可以考慮入住晨曦山莊,雖然整體設備比較老一些,給我的感覺像是小時候跟爸媽出遊住的小木屋那種感覺,床鋪睡起來是舒服的,以交通便利為主要原因,我想可以入住一晚囉。
晨曦山莊|FB、官網
地址:台南市左鎮區光和里光和39號|Google Map
電話:0920-178-196
(本文為合作文,感謝左鎮光榮休閒農業區邀請)
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