吃了這麼多的西式甜點,其實中式甜點還是會讓人想念的。台中在地60年的大友食品,也許這名字會讓你感到陌生,但要是說起老太陽堂太陽餅、奶油酥餅,那肯定會很熟悉了,尤其是那經典的包裝。這次更嘗試他們的芋頭流芯酥以及檸檬蛋糕,即便現在距離中秋還有段時間,不過我想如果正在準備作業的人,可以參考這篇文章了。
版權所有 Copyright © 大妹 Damei All Right Reserved. 所有內容未經允許請勿轉載。
當我將包裹開箱之際,才發現原來早在許久之前就與大友食品有著一段緣分,小時候我們去台中買的太陽餅跟奶油酥餅全都是他們出品,至今仍然是我們家相當喜愛的品牌。主打傳統糕餅的大友食品不僅招牌的太陽餅跟奶油酥餅出名,就連後來推出的芋頭流芯酥和檸檬蛋糕也是養了一批粉絲呢!好像可以這麼說,打開這些糕餅的盒子,像是時光回溯到了童年,過去許多回憶皆湧上頭了。
老太陽堂 太陽餅
先是打開太陽餅的盒子,不得不說這盒子的設計特別懷舊呀!更敬佩的是因為這盒子,我一眼就能想起,對這就是我的童年回憶。相較起內包裝帶些現代感,反而盒子更有記憶點,對了一盒共有7入。
當我小心咬下餅皮,深怕過於大口,輕盈酥脆的餅皮就掉落的到處都是(笑)甘甜的麥芽甜餡選以特製的醇麥芽製成,一整顆太陽餅很是爽口,吃得很讓人著迷呀。
芋頭流芯酥
如果是芋頭愛好者,肯定不能錯過芋頭流芯酥了,雖說熱量高,但人生怎麼能錯過甜點呢?重新設計過的芋頭流芯酥包裝,繪上可愛的插圖,搭配台灣黑熊以及梅花鹿形象,讓整個視覺更加俏皮。
一口咬下就爆漿的芋頭流芯酥,鹹甜滋味在嘴裡散發,大友食品的芋頭酥皮口感不會感覺沉重,特別以酥鬆為主打,整體口感加分不少呢。
麻糬芋頭酥
與芋頭流芯酥不同的設計,麻糬芋頭酥的包裝將石虎繪上點綴,與流芯酥的設計氛圍截然不同,這盒是否比較小清新呢?
如果是喜歡芋頭香氣濃郁的話,那麼得試試看這顆麻糬芋頭酥了!不僅綿密,利用相同製作手法,讓酥皮很是舒爽,中間層的白玉麻糬,增添Q彈口感呢。
檸檬蛋糕
檸檬蛋糕的包裝盒子真的特別老派復古,不過內包裝又帶點清新感,是不是很適合艷陽夏日的色彩呢?
外層淋上一層檸檬巧克力,咬下的那瞬間是喀喀聲響,與檸檬蛋糕搭配起來雖然甜度偏高,但我想螞蟻人會很喜歡的。
(本文為合作文)
如果你也是喜愛台灣傳統糕餅的話,那麼必須得嘗試看看大友食品了!從太陽餅再到芋頭流芯酥非常適合日常下午茶的搭配呀。
by 大妹 2023/06/26