高雄前鎮|酉名酉丁-高空景觀日式燒烤餐廳,日夜各有氛圍

不知道你們會不會跟我相同,外出住宿總會希望來個儀式感?又剛好入住的飯店也幫你準備好了,一切水到渠成何不嘗試呢。酉名酉丁位在承億酒店24樓與就在高空池畔旁的餐廳,邊享用日式烤物串燒煮物、時令海鮮與日式清酒,還能眺望高雄市景與亞洲新灣區的日夜美景,現在承億酒店也推出一泊二食與一泊三食的方案選擇,其中一餐不妨留在酒店裡好好享受。

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承億酒店餐廳-酉名酉丁

最近高雄新開幕的承億酒店不論旅館客房還是各式餐廳,都讓許多人相當期待!餐廳種類自法餐、日式、酒吧、半自助式餐廳等等非常多樣話,而這次選擇酉名酉丁也正好搭配承億酒店的一泊二食住宿方案,當日我們的午餐就在這裡享用。此外,24樓的酉名酉丁需先從A電梯搭至25樓後,轉搭B電梯才能抵達唷。

印象裡,高雄的高空景觀餐廳我去過的似乎只有漢來飯店與 H2O,但坐在餐廳裡就能眺望市景、港景倒是還沒,不論餐食還是景觀,酉名酉丁都讓我相當的期待!目前僅有開放下午茶時段與晚餐時段,如果想觀夜景我很推薦晚餐時間,高雄的夜景真的沒有在輸的(笑)好奇泳池的夜景,可以在完整承億酒店文章裡找到。

內用座席區的座位數量還不少,桌面的面積也夠寬敞,就算人數坐滿也不會感到擁擠!此外每個座位都能看到泳池邊的景色,那種85大樓就在旁邊的感覺相當的難得(笑)我也是20幾年來第一次感覺他離我超近。

另一邊的座位則能看到港景以及市景,我自己滿喜歡這邊的座位,畢竟泳池的景色想要更清楚看的話,走出門外想怎麼看都可以,且剛好我入住的客房景觀也是面85大樓的,因此對我來說反而市景多一點的景色更吸引我。

承億酒店一泊二食方案-酉名酉丁菜色

酉名酉丁一泊二食的菜單以入住人數提供,我們正好兩人,剛好可以每種口味的火山捲與烤肉串都能吃到!不過我自己用餐完的感覺是份量比較少,以女生正常胃口來說可能會是溫飽,男生或是家庭客人相對來說可能會吃不飽,但整體的料理風味與手法都不差,相較「正餐」我倒覺得如同餐廳名稱,更適合作為下酒菜享用,當然也可以另外做單點。

酉名酉丁 菜單

酉名酉丁 酒單

除了一泊二食的餐點之外,也有正式的菜單與酒單,酒單的選擇真的非常的多,光是清酒的選擇就好幾十種,若是清酒愛好者反而滿推薦可以試試看的!紅白酒與各式基酒也不少,若想喝調酒可以飽餐後到隔壁 RAR BAR 續攤,我就說承億酒店真的都幫我們準備好了(笑)。

生蠔

首先第一道是相當肥美的生蠔,現在到日式餐廳也會習慣吃顆生蠔來補一下,酉名酉丁的生蠔很是多汁,不過稍微可惜的是有微微的腥味,兩顆吃起來都是如此,雖然與檸檬片搭配,但還是蓋不掉。

名丁烤肉串(六選三)
蔥燒雞肉串、椒鹽黑豬五花肉串、黑松露牛肉串、醬燒雞肉串、明太子豬五花肉串、凱薩醬牛肉串

六種烤肉串一字排開頗為療癒呀!五花肉串與雞肉串的表現都讓我滿喜歡的,特別是豬五花的椒鹽風味,並不會死鹹反而很清爽,另外像是蔥燒雞肉串,以蔥薑鹽入味會想多吃幾串的程度。比較可惜的是牛肉串的醬料都是較搶味,因此吃不到牛肉本身的風味之外,也稍顯膩口,同時牛肉也比較難咀嚼。

酥炸唐揚雞火山捲

我已經許久沒吃日式壽司,現在多半都是吃韓式飯捲(壽司)比較多,這一份與唐揚雞搭配的火山捲讓我有驚喜到,做成剛好一口可以吃下肚的大小,壽司裡包了玉子燒、小黃瓜以及蟹肉,與軟嫩的唐揚雞再淋上塔塔醬罪惡但很是剛好!一人一份以我來說有飽足感。

韓式燒肉火山捲

除了唐揚雞之外,韓式燒肉使用的是牛肉製作,醬料相當的入味,我倒覺得比較屬於日料手法的韓式風味,帶甜並不辣,吃完也不會覺得口乾,朋友比較喜歡燒肉款,而我則是唐揚雞,兩款火山捲都讓我們各自擁護呀哈。

時蔬燒烤盤
山藥、帶殼玉米筍、杏鮑菇、高冷黃綠櫛瓜串、筊白筍

必須說時蔬盤的存在完全必要,在享用完火山捲與燒烤串一定會感覺膩口,用時蔬盤來降低膩口感!微焦的香氣不需要沾醬料就很剛好,玉米筍本身香甜水分飽滿,櫛瓜也是相同,我自己頗為喜歡。

花蓮蜜香紅、洋甘菊花茶

飲品的部分我們選擇洋甘菊花茶與花蓮蜜香紅茶,同樣也是相當解膩的兩杯飲品,都是無糖的非常剛好。

▸▸大妹說說:

以整體來說用餐空間舒適、餐點風味不差,比較可惜的是份量稍微比較少且多為膩口以及類似口味的呈現,這點也有回饋給飯店,也期待之後一泊二食的菜單會調整越來越好!因為這次只有嘗試一泊二食的餐點,不過若是正式聚餐,我倒覺得可以嘗試單點式。

酉名酉丁 店家資訊

酉名酉丁|線上訂位

  • 地址:高雄市前鎮區林森四路189號24樓
  • 營業時間:14:30-17:30/17:30-21:30
  • 電話:07-335-5155
  • 交通:捷運三多商圈站二號出口,步行10分鐘

高雄旅行整理

「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」