【永芯茶檔茶餐廳】港味十足，餐點豐富又單價親民！

中壢的朋友看過來！永芯茶檔茶餐廳推薦給喜愛港式料理的你，從大門開始一直到內部空間，真的港味十足，而餐點選擇非常豐富，從基本的麵飯再到小點，甚至冬日還推出雞湯系列，重點單價親民，連離峰時段也幾乎都客滿。

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中壢美食推薦-永芯茶檔 茶餐廳

「下一站 內壢」許久沒搭火車的我們，就這樣跳上區間車，下車後，步行約5分鐘腳程，晃悠地來到永芯茶檔 茶餐廳。平日對於港式茶餐非常感興趣，從外觀就感受到濃濃港味，甚至平日中午來訪到了離峰時間依舊人潮不間斷！也難怪google評論高達1萬3千多則，要說是這帶的人氣餐廳，一點都不為過。

▲ 遇上永芯茶檔 茶餐廳的貨車，停在門口真的超可愛！

一直非常著迷香港的老派復古，然而有種時空錯亂，我真來到香港嗎？沒有！這裡是中壢（笑）永芯茶檔 茶餐廳的店主是台灣人，熟悉各種港式餐點的製作手法，說真的現在反而在台灣吃到異國料理，遇到店主是台灣人好像更有吸引力。

永芯茶檔 茶餐廳內用空間延續了大門的色彩，內部裝潢更像極香港的餐廳，地板的花磚再到有些斑駁的鐵椅或是牆上的燈牌，許多客人坐定位後，第一件事不是看菜單，而是拿起手機先拍幾張再說。內用座位數量並不多，建議大家可以事先訂位。

用餐後，記得要幫店家將殘盤回收哦。

永芯茶檔 茶餐廳 菜單

永芯茶檔 茶餐廳的菜單從基本的麵飯再到三文治、西多士以及小點心、蒸籠小點全都有供應！或者是想喝杯沁涼飲品也是沒問題。單價基本落在100-300之間，像獨食的話，可以主食搭配一杯飲品或是小點心也很合適。

值得一提的是，剛好現在是冬天嘛，也推出了煲鍋系列，這次我們也一併品嚐啦。

毛桃養身雞煲鍋麵（公仔麵）

冬日我最喜歡就是喝湯，來到永芯茶檔 茶餐廳那天，天氣頗冷，進到店裡沒想太多，立刻點上一份毛桃養身雞煲鍋，再搭一份公仔麵！這份雞煲鍋使用五指毛桃、枸杞、紅棗、黃耆等食材燉煮湯頭，可以在湯裡看到非常多的養生食材，畢竟冬天最適合喝暖身子的湯了。

湯內配料甚是豐富，有丸子、菇類、魚餃、多種蔬菜以及雞肉，溫潤湯底喝起來非常舒服，再搭一份公仔麵，你們將麵條放進湯內享用，會是最剛好的軟硬度唷。

鮮蝦雲吞 公仔撈麵（乾）

去到港式餐廳必點一份鮮蝦魚雲吞，不論乾還是湯的都非常適合點上，雲吞使用溫體豬肉餡與手剝白蝦，外層皮薄，內餡多，吃起來非常滿足，視覺效果很好，同時公仔麵也是香港許多餐廳必備的常備麵，想吃港味就是這味！

港式蘿蔔糕

永芯茶檔 茶餐廳的港式蘿蔔糕包了臘腸，香氣增添。煎得不會太油膩，剛好的脆度以及厚度，反而讓我越吃越上癮！

椰汁馬蹄條

在港式點心當中，椰汁馬蹄條一直都是不敗的選擇，酥脆金黃的馬蹄條，半透明的椰漿內餡，溫熱吃最美味了。

豉汁蒸排骨

自從發現蒸排骨的美味後，每次只要來茶餐廳必點一份！充滿胡椒香氣的豉汁蒸排骨，意外很合胃口，鹹甜滋味特別爽快，而肉質也十分軟嫩。

鮮蝦腐皮捲

經常吃港式料理到最後，發現我默默吃了好多蝦料理哈哈，這道腐皮捲以鮮蝦為主軸，我笑說吃起來好像台灣的蝦捲，哇這真是許久不見的古早味，好是懷念。不需沾醬，味道就很足夠了！

三鮮奶油白菜焗烤

讓朋友甚是喜愛的這道三鮮奶油白菜焗烤，一湯匙挖下，有蝦、花枝、干貝等海鮮，雖是奶油卻不膩！朋友默默把這道全嗑光。

黃金流芯西多士

來到茶餐廳絕對不能忘記點西多士，這完全是標配了對吧？永芯茶檔 茶餐廳的西多士加入鹹鴨蛋，讓黃金流芯醬口味鹹甜不已，最後楓糖以及奶油攪和一起入口，選用薄吐司，因此口感不會太乾，另外還有花生奶醬、蜂蜜以及楓糖等口味能選擇哦。

凍檸茶

凍檸茶真的很適合出現在吃完一整桌菜後，想來杯解膩的飲料！不需要將檸檬片大力擠出，就能喝到酸酸甜甜的凍檸茶，如果喜歡酸感重的，推薦可以大力擠檸檬片，風味會更佳哦。

絲滑奶茶

絲滑奶茶喝起來很順口，如同他的名字，有些店的紅茶會帶澀感，但他們家的不會！奶茶控不妨可以點上。

（本文為合作文）

大妹 2025/01/07

永芯茶檔 茶餐廳的餐點價格平實，加上空間也很好拍照，原以為獨食的客人居多，沒想到大部分都是兩三位以上用餐，當然也能吃得更多樣！重點是交通方便，對面就有停車場，喜愛港式的你，也許能納入口袋名單啦。

永芯茶檔 茶餐廳 店家資訊