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《高雄新興》巷弄。老宅。創新-酷麵Cool Noodles

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高雄一年四季宛如夏天,即便天冷也大概不過一個月左右

所以在高雄賣涼麵、冰品、冷飲幾乎是滿街都有

今天要分享的是在巷弄裡的小店,低調且走優雅路線的涼麵店

顛覆傳統的涼麵店,感受不同的餐食饗宴!

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不仔細看還真不知道在賣些甚麼?

兩旁都是老宅住家,猶記那天用餐後有位路人伯伯經過

用著非常好奇的眼神看了店一眼

果然突然這種創新的裝潢出現在老宅旁,總是吸睛。

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酷麵的營業時間很短,就是只賣午餐時段!還公休六日!!!

其實用餐座位也不多,只能說碰碰運氣了(笑)

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使用的食材

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一家小精緻的小店面,其實乍看會以為這樣子的店,餐點的價格會高

不過看了菜單後發現其實價格算滿親民的

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logo上的小狗我想就是老闆娘了!

那天剛好她也帶著一頂帽子,瞬間覺得怎麼這麼眼熟,看著logo發現這不就是本人嗎

大妹在用餐前其實已經猶豫很久

到底要點越式還是韓式呢?但平常吃了太多的韓式決定吃點不同的就選擇了越式!

但!是!

直到結帳的當下才發現我後來吃得居然是韓式shades smile

因為老闆娘不小心做錯~~~不過還是很好吃拉heart(其實用餐的當下想說,這越式怎麼有韓式的感覺,也太特別)

 

056 韓式豬肉(配料:玉米筍、當季時蔬、溏心蛋)$70 

      味增湯$10

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醬汁酸酸甜甜的很清爽,搭配上切碎的泡菜,讓每一口都能吃到泡菜012

豬肉比較有嚼勁一點哦可能因為是冰的,所以大妹有點失望

但整體份量很多欸!!!!看老闆娘放麵是抓一大把的那種teeth smile

當天寒流來,吃完更冷哈哈但是這個夏天吃的話一定很舒服heart

 

而味增湯味道則是鹹甜的

居然有加破布子(應該沒錯)不像外面的味增湯都是偏鹹或沒味道!!!

味道很有層次滿特別的032

 

對了聽說他們的手作點心也很厲害!!!

有機會可以再去品嘗~~~~

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店裡外面的小小庭院,種滿非常多的綠色植物,完全看不出來是家賣涼麵的店

這樣的環境讓人覺得非常舒適,想賴在著都不想走了也覺得是讓老宅重獲新生。

其實價格真的不高,吃得也滿飽的,覺得是滿划算的wink smile

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整體來說

054用餐環境乾淨

054價格百元有找,份量滿夠的

054位置不多!有時會提早賣完哦

054店裡只有老闆娘一人,所以如果人多就會需要等待一下哦!5位以上要訂位

 

店家資訊034

038酷麵 Cool Noodles

地址:高雄市新興區中正三路54-1號(龍門客棧旁的小巷裡)

電話:0975-193-804

營業時間:11:00-15:30(周六日公休、不定期公休)


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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」