小巷弄裡總是會藏了不少驚喜,在高雄有非常多咖啡廳都藏匿在小巷,等著我們去發掘
而這次來到中東街的Ours Cafe,一進門就瞧見大長桌上還在處理的咖啡豆!
還有滿屋子的咖啡香氣
每次聞到咖啡香,整天的疲勞都消去了。
Ours Cafe主打的就是自家烘焙的精品咖啡豆以及手作甜點
因此來到Ours Cafe絕對不能錯過他們的手沖咖啡
雖然隔壁是公寓但Ours Cafe的外觀真的很特別,有種來到歐洲咖啡廳的感覺(?)
這色系真的好溫暖
內用的靠窗區,雖然景觀不是那麼美,但坐在這真的有種時間慢下來的錯覺 ▼
吧檯區▼
靠窗區 ▼ (我真的超不開心對面在施工的
完全破壞氣氛…)
菜單很簡單,主要就是手沖咖啡、飲品跟甜點 ▼
可自行挑選符合自己口味的手沖咖啡 ▼
如果不知道要喝哪款,可以把需求告訴老闆娘,讓老闆娘來推薦符合自己的咖啡唷
大妹自己不太喝太重焙的咖啡,我比較喜歡喝淺或淺中焙的,喝起來會有淡淡的花果香
所以最後老闆娘推薦大妹喝”衣索比亞 谷吉 夏奇索 吉克薩G1(水洗/淺中焙)”
甜點種類就是看冰箱裡擺設的
但種類真的很多而且很多都好想吃!!!!!!(握拳)
因為咖啡我沒有單一拍所以我直接一併介紹!!
最特別的是他們家喝咖啡居然是高腳杯,整個喝咖啡的質感大提升
衣索比亞 谷吉 夏奇索 吉克薩G1(水洗/淺中)$140 (冰沖+10)
雖然說喝咖啡要喝出它的好壞就是要喝熱的,但是大妹只有latte才會喝熱的,完全是習慣問題
所以我還是+10元變冰沖!!
這支喝起來真的有種花香味,喝的很順口!重點就是咖啡味不會太重,淡淡的香氣而已
我很滿意
衣索比亞 阿洛默處理廠G1(日曬/淺中焙)$140(冰沖+10)
剛開始喝帶點酸,咖啡香味是喝到後面韻味慢慢在嘴裡散開,喝起來很順(轉自朋友的看法)
彩虹生乳酪$90
在我們吃完後的隔天,大妹在臉書上看到一篇彩虹生乳酪DIY
它加了超多色素
但值得慶幸的是Ours Cafe的用料都很好,所以完全不用擔心有加色素還是甚麼的
全都是新鮮的食材去製作的唷
奶油
法國頂級Lescure AOP發酵奶油
鮮奶油法國頂級Lescure天然鮮奶油
可可法國原裝法芙娜頂級100%純可可粉
抹茶日本鹿兒島100%抹茶粉、日本森半京都宇治御抹茶粉
這個生乳酪有三種顏色
白色乳酪,乳酪味很香濃
綠色抹茶,但我們吃起來覺得比較像是焙茶的味道
可是還是很好吃
粉色莓果,莓果的味道非常濃!!!!!而且濃到是會酸的那種我愛死了哈哈
底層的消化餅很厚實,口感很好
第一次吃到入口即化的生乳酪,它還會ㄉㄨㄞ唷ㄉㄨㄞ唷的
酥頂焦糖蘋果磅蛋糕$70
這個蛋糕是需要加熱的唷
讓它的口感更好
磅蛋糕搭配上醃製的蘋果丁,吃起來不會很酸又順口!
雖然上面有搭配肉桂,不過不敢吃肉桂的我意外的喜歡!但單吃的話味道就會重了拉
此外還有加上一點杏仁角,使整體味道更香濃
我是一個很愛跑這種小咖啡廳的人,總覺得在小店會有太多不同的感受與想法,跟連鎖的完全不能比!
也許單價會比較高,可是那種氣氛真的不同!而且有機會還能和店家攀談,真的截然不同
Ours Cafe的甜點價格真的很佛心,畢竟都是手作的,沒有破百而且蛋糕又大塊。
對面的施工雖然有點煞風景,但店家營造的氛圍就足夠我愛上這了。
店家資訊
奧爾司咖啡 Ours Cafe
地址：高雄市新興區中東街26號
電話 ：07-223-7213
營業時間：10:00-18:00(周一公休)
