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高雄美食||金龍水煎餃-煎餃底部香脆無比,記得搭配蔥辣醬油 ||苓雅區、文化中心美食、銅板美食

回到高雄後時常想吃些銅板美食或是在地小吃,或許還是習慣高雄人的口味吧?

在台北怎麼樣也吃不習慣。

金龍水煎餃剛好開在小時候外婆家對巷,我只記得隔壁的汕頭麵特別美味。

 

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從路邊小攤做起,老闆十分健談。

小時候我知道這條路上有不少店,隔壁的汕頭麵配一碗餛飩湯是種確幸。

金龍水煎餃搬到店面已有十年左右時間,不過我卻遲遲不知道。

和老闆小聊後,才驚覺自己離開這裡好久了。

 

簡單的在騎樓擺上桌椅,從早上賣到晚上的老字號。

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先選擇要幾粒煎餃,貼心的將幾粒水煎餃多少元都寫出來。

之後在選擇所想要的醬料。

老闆還會親切的問你要不要喝飲料。

金龍最有名的醬料便是蔥辣醬油,我們也好奇地選擇了。

不過我不愛沾醬,請老闆另外盛裝醬料。

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水煎餃(10粒)$50


水煎餃的皮很Q,底部煎的酥脆,餡料不是太多!

醬料也不會太鹹,不過煎餃本身調味就很夠了。

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鮮奶茶$50


鮮奶味香甜,茶味不會太重!

甜度剛剛好。

 

 

– 金龍水煎餃 –

地址: 高雄市苓雅區四維二路159號 / 捷運文化中心站

電話 :0905-810-699

營業時間:06:00-20:00

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」