韓國大邱｜安吉郎烤腸一條街-大邱必吃代表料理，吃一份烤腸還得來杯燒酒

來到大邱一定要記得做的事，那就是來安吉郎烤腸一條街，品嚐大邱十味裡的烤腸！是說吃一份烤腸還得來杯燒酒才過癮是吧？不過一條街上20間起跳的烤腸店，究竟哪間比較好呢？我倒覺得沒有個標準答案，但我的韓國美食雷達帶著我們走進 어라곱창막창 ohla gopchang可以說滿低調的一間店，口味上也都滿合胃口的，想知道心得，那就得看下去囉。

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大邱美食推薦-安吉郎烤腸一條街

韓國每個地區都有代表性美食，雖然我不是會刻意去追美食的人，畢竟只要是韓式料理我都很喜歡（笑）喔除了那種很補身子的可能無法接受之外，說多了！刻在血液裡「我們是一體」的韓國人們，似乎也衍伸至什麼都一條街上，生意也要一起做啊，這點我真是配服，不怕隔壁店家搶走自己的生意嗎？總之這次來到大邱的安吉郎烤腸一條街，我們也隨意找了家烤腸店做為當日的午餐，沒想到意外好合胃口，在文章裡除了會介紹安吉郎烤腸一條街之外，也會將我們品嚐的烤腸店“어라곱창막창 ohla gopchang”分享給大家。

安吉郎烤腸一條街 交通

從市區來到安吉郎烤腸一條街可搭乘公車或地鐵，如果選擇地鐵的話，搭乘一號線至 안지랑 역（安吉郎站）後，自三號出口步行約4分鐘左右，經過諸多商家之後就會抵達安吉郎烤腸一條街囉。

▲ 看到金豬，就知道我們已經要抵達囉。

可能你會好奇大邱烤腸為什麼會是大邱十味？這又要開始說段歷史故事了（笑）1979年左右，自安吉郎市場對面的忠北食堂，從那時開始日漸增多的小規模烤腸店，延續至今日！而後被韓國觀光公社選定，全國五大飲食主題街道以及韓國觀光百選的名單當中，因此成為現在大邱一個相當知名的必吃美食。沒有太多的故事，就是這麼好理解的背景哈。

在 Navermap 上看到安吉郎烤腸一條街的街道似乎很長，不過我們很快就走完整條街道，不得不說這條街上，光是賣烤腸的店大概有20間以上，韓國人眼裡烤腸跟豬五花都是日常必需品，每間都有各自的特色，通常沒有事先做功課的我，憑著直覺以及看順眼走進店裡就對了。

▲ 住商混合的地區，看到這新舊交融的畫面感到特別可愛。

安吉郎烤腸一條街 景點資訊

안지랑 곱창 골목 安吉郎烤腸一條街

地址：대구 남구 안지랑로16길 67｜Navermap

交通：안지랑역 3번 출구（大邱地鐵一號線 安吉郎站三號出口，步行4分鐘）

大邱烤腸推薦-어라곱창막창 ohla gopchang

同行友人在疫情之前就已到訪過安吉郎烤腸一條街，同樣也是隨意找了間烤腸店吃飯，問了我要找哪間吃？還是吃她之前的那家呢？猶豫了好陣子加上飢腸轆轆的我，最後看了家順眼的 어라곱창막창 ohla gopchang，姨母人非常親切，當我要拍門面的時候，還對鏡頭比YA，是不是超可愛的！我們一致都覺得她好像演員-金美卿（김미경）我想如果你們看到本人應該也會同感哈。熟知的戲劇有繼承者們、哈囉掰掰，我是鬼媽媽、浪漫速成班等等，大家可以自行搜尋，但她真的不是演員哦。

店內的烤腸，姨母會先在外面烤至半熟，接著才會上桌並用桌上的烤爐烤至全熟。

小小的內場好像真的走進韓劇場景裡，特別溫馨。整間店只有姨母一人顧全店，候餐時間會拉長，由於我們是在下午兩三點來訪，客人並不多，等候時間也不會太久。

所有小菜與醬料、飲用水都是自取。

어라곱창막창 ohla gopchang 的用餐空間還滿寬敞的，座位數也不少，但許多座位都還是未整理狀態，大概可以知道生意應該滿不錯的。在這吃完烤腸後也不會燻得全身臭臭的，這點滿加分；安吉郎烤腸一條街的許多烤腸店都有上過電視節目，어라곱창막창 ohla gopchang也不例外，但意外的是，社長並沒有將上電視放在門口宣傳，而是走到室內才會看到！

어라곱창막창 ohla gopchang 也提供了圍裙可自行拿取使用。

어라곱창막창 ohla gopchang 菜單

久違地為大家翻譯菜單，在어라곱창막창 ohla gopchang可以選擇三種套餐，我們兩人選了套餐2，但我不建議2人吃這個，除了份量多之外，烤腸是真的滿膩嘴的，所以建議可以選套餐1再搭配單點，此外，套餐也會附贈一碗蒸蛋。

＊想看清晰的菜單，請按右鍵選擇「在新分頁開啟圖片」＊

不論是烤腸還是烤肉，不可或缺的必定是小菜以及沾醬，說到這裡，讓我很文化衝擊的是：胡蘿蔔沾醬吃，這真的是我一直無法接受的事情哈哈，雖然不會不敢吃切段的胡蘿蔔，可是這麼大條欸！

Set2ㅣ大腸頭2人份、小腸一盤、牛內臟1人份 ₩3,6000 / 人

姨母上桌都是一盆盆的金色鋼碗，裡頭盛裝的就是大腸頭以及小腸，我沒有拍鋼碗，實際上份量是真的不少。姨母會稍微幫我們烤一下，基本上不需要自己動手，她看到烤腸狀態差不多之後，就會提醒我們可以開吃了！小腸我自己沒有特別喜歡，大腸頭讓我更喜愛一點。

有兩種醬料可沾取享用，分別是甜醬油以及辣醬，不得不說這口感脆得呢！而且大腸頭每塊都好肥，還帶點焦香，只不過稍微難咀嚼，但確實下酒。

感覺膩口時可以搭配生菜、青陽辣椒、蒜頭抹上包飯醬，一口吃下去非常爽快。

除了大腸頭外，還有牛內臟1人份，吃到這裡真的已經很飽肚，到底韓國人的胃有多大？我們兩個人，所以三串為1人份。平日就特別愛吃內臟的我，自然吃到這牛內臟也是稱讚不已，軟嫩之外可以沾取甜醬油享用！

套餐附贈的蒸蛋我倒覺得中規中矩，可是在冷天裡吃到熱呼呼的蒸蛋很剛好，原本想點湯鍋，好在沒有點，要不然真的是連晚餐都吃不了啦。

大妹 2023/12/31

沒想到2023年最後一篇文章獻給了我最愛的城市-大邱。實際吃完烤腸之後，真的跟烤五花肉一樣會讓人想念！而且姨母人實在太親切可愛，整體口味也很不錯，也算我運氣好挖到了一間寶藏烤腸店啦（笑）。

어라곱창막창 ohla gopchang 店家資訊

어라곱창막창

地址：대구 남구 대명로36길 20-2｜NAVERMAP

營業時間：無提供

交通：안지랑역 3번 출구（大邱地鐵一號線 安吉郎站三號出口，步行6分鐘）

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