高雄鳳山|石代鍋物-熬煮三小時費工湯頭,六種鍋物都是經典

鳳山小火鍋分享!最近天氣還是有些涼意,吃小火鍋最合適了!石代鍋物主打用石頭鍋煮出的火鍋食品,從小家裡就開石頭火鍋的店主,在石頭鍋上可是不馬虎,湯頭喝起來甘甜又清爽,正符合這天氣。除了石頭火鍋外,給整瓶高大牛乳的牛奶鍋也是不容錯過的,奶香味從頭到尾都沒有散過!每天都有不同的打卡活動,像是週一、三、五贈送餃類;週四、六則是肉片加量30%,趁著夏天來臨前,坐下來吃一份用心鍋物吧。

鳳山小火鍋分享!最近天氣還是有些涼意,吃小火鍋最合適了!石代鍋物主打用石頭鍋煮出的火鍋食品,從小家裡就開石頭火鍋的店主,在石頭鍋上可是不馬虎,湯頭喝起來甘甜又清爽,正符合這天氣。除了石頭火鍋外,給整瓶高大牛乳的牛奶鍋也是不容錯過的,奶香味從頭到尾都沒有散過!每天都有不同的打卡活動,像是週一、三、五贈送餃類;週四、六則是肉片加量30%,趁著夏天來臨前,坐下來吃一份用心鍋物吧。

大安甜點推薦!早在 instagram 上被果果 guoguo 的甜點燒得體無完膚(笑)每一種品項都做得好美,這次終於有機會來品嚐!來到果果 guoguo 少不了的就是點布丁品項,剛好吃到的是抹茶布丁,抹茶味道非常濃郁,布丁的口感是入口即化的,讓我和朋友完全臣服了。

中山咖啡廳推薦!如同店名一樣,她就是如此的令人著迷,想再訪的想法不斷油然而生,最近喜歡的咖啡館,具有濃濃日式喫茶店感,那種緩慢愜意的氛圍;二會 gojiby 咖啡豆選用的是世界冠軍的豆子!我想有許多是足以促成回訪的理由,放慢腳步,走上老房階梯,我們 gojiby 。

偶爾總是會想起哪一家的魚湯、海產粥美味吧?這次要分享的是位在熱河街上的現煮原味過魚湯,在地40年的????魚湯店,居然有隱藏版美食?!沒錯,這隱藏版美食在菜單上是沒有的,必須要直接跟老闆點餐,那就是「海鮮炒飯」,別小看這碗海鮮炒飯,他可是裝好裝滿的送上桌,爆香後的米飯再搭配新鮮花枝與肥美的大蝦仁,實在讓人胃口大開!

台南咖啡廳推薦!從來沒有一家的吧台會讓我特別喜歡,唯獨 StableNice BLDG. 讓我特別喜歡,也有可能是我獨自前往吧,吧台煮咖啡的小姊姊很照顧我呀(笑)這裡不僅是家咖啡館,更是店主的藝術基地,打通原本老房子的牆面,一邊是原印台南;另一邊則是 StableNice BLDG. 。

高雄草莓大福分享!喜歡吃草莓大福的朋友有福啦~藏匿在蔘藥房裡的紅斗泥-ほんとうに草莓大福,每年只營業四個月,錯過就要再等半年啦!每一顆白白肥肥的大福,有外露草莓、內包草莓,簡直就是草莓控的幸福來源對吧,此外喜歡吃芋頭的朋友,紅斗泥也有販售芋頭奶凍,冰進冷凍庫吃起來冰冰涼涼的,就像在吃麻糬冰淇淋一樣爽快(笑)

高雄泰式料理推薦!正修科大附近又有美食啦,這次是平價泰式料理-制私,全項目都是百元內,熟悉的打拋豬、綠咖哩這裡都有,雖然是很小的街邊店,但料理的美味程度可是不容小覷!不過好像這樣還少了些什麼,口渴的話還能到一旁我很喜歡的泰奶店-RE 手沖泰奶,買杯泰奶搭配,真的泰味十足呀(笑)有得吃又有得喝真的泰滿足啦~

高雄活蝦餐廳分享!距離高鐵左營站不遠處的四兩千金活蝦之家,除了佔地 500 坪的庭園用餐空間外,擁有多種活蝦料理,韓劇裡出現的半半炸雞,沒想到蝦料理也有半半蝦(笑),四兩千金活蝦之家嚴選每日從屏東林邊運送到高雄的新鮮活蹦亂跳泰國蝦,每隻蝦都好肥美呀!用餐環境很寬敞,不管公司、家庭、團體聚餐都很適合哦

高雄咖啡廳推薦!家裡住在新左營,卻很少往鄰近的內惟或舊城跑,而這次發現了一家結合人文&藝術的小店-R512x好好吃頓飯,藏在內惟老屋裡的好味道,原本從事藝術工作的店主,因為與好友都喜歡吃鍋燒麵,而在原本的創作工作室空間打造小餐館,每日熬煮的湯頭,喝起來特別甘甜!除了鍋燒外,也有提供其他餐點品項與咖啡飲品,也希望來到這裡的每位客人都能幸福的回家,不定時也有陶藝課程或手工藝課程,有興趣的朋友也能參考 R512x好好吃頓飯的粉絲專頁囉!

高雄宵夜推薦!身邊朋友或是粉絲常會問我高雄有沒有推薦的宵夜,老實說我真的很少吃宵夜(笑)不過今天分享的早到晚到,可是大學生宵夜的最愛!在這次二訪中還加點了不少一訪沒吃過的餐點,芋頭控的我,當然要點看看早到晚到的招牌-惦惦吃爆乳芋泥三明治,相信吃過以後會跟我一樣愛上這份三明治。

高雄咖啡廳推薦!這帶有許多工廠,走進 Gooday Cafe & Living 像是走進綠洲一般的驚喜,擺上歐風傢俱、室內植栽,沉迷至此。而 Gooday Cafe & Living 亦是工廠改建而成,保留了原工廠的在天花板架的「天車」,我在咖啡廳吃過咖哩飯、義大利麵、蛋餅、南洋料理,還第一次吃到魯肉飯,實在是讓我很驚艷!

初次踏上池上是 2017 年,還記得那時隨意找了一家池上便當店作為當日中餐、到大坡池散步,當時還不太熟悉池上,第三次踏上池上,發現池上還有非常多值得我們去探索、挖掘的地方。有好多以「米」製成的美食,當然池上的美食也是不少。提筆寫下池上兩天一夜的遊程規劃懶人包,想帶著大家走進不同的池上,有時間的話不妨可以走趟池上囉!

台東咖啡廳推薦!好山、好水還要好咖啡作伴,位在池上中山路上的 Coffee Stay 賴老師的家,他不是網美咖啡館;亦不是打卡聖地,而是讓喜歡喝咖啡的你坐在這品一杯現煮咖啡,就算旅途當中歇息一會也很值得的。在Coffee Stay 賴老師的家 所有品項都是 100 元,對我來說真的很平價欸!

台東住宿推薦!從台鐵池上站出站後,步行3分鐘就能抵達的池畔綠波yes,便是今晚下榻的民宿。這是一家擁有咖啡、藝術、人文結合的民宿,入住小禮物也很驚喜,我看到是直接嚇到了,選用 L'Occitane 歐舒丹的沐浴旅行組可以帶著離開。

高雄韓式料理分享!好久沒分享韓式料理了,這次要分享的是位在新興高中正對面的大韓夫婦廚房。主打平價韓式料理,餐點種類非常多樣而且價格大多都落在兩百元內,大家熟悉的部隊鍋也有供應哦~因為我真的滿喜歡吃春川炒雞,這次來大韓夫婦廚房看到有春川雞排的大鍋,而且還有搭配義大利麵,真的讓我很好奇會是怎麼樣的呈現!

高雄雞蛋糕分享!雞蛋糕可說是台灣銅板小吃界不可或缺的一份子,尤其是傳統雞蛋糕!想享脆皮雞蛋糕,位在楠梓常德路上,沒有顯眼的招牌、藏在小小的鐵皮屋中,從麵糊到使用的配料都是出自老闆娘的雙手,希望能傳遞天然的滋味給來到想享脆皮雞蛋糕的每位客人,除了固定的幾種口味,還會推出限定版「 闆娘奶酥 」,錯過可就要再等一週了!