cropped-0-1.png

喜餅試吃|Candy Wedding-浪漫優雅是它的代名詞,停不下來的清甜滋味

平日不太吃零食的我,卻總是愛吃喜餅,可能是因為新人的祝福又或是手工餅乾?總之我永遠對喜餅愛不釋手。Candy Wedding 來自台中的喜餅品牌,以「減糖餅乾」作為主軸,有些喜餅可能吃了幾口會覺得膩,而他們家則是讓我想一直吃,甚至會捨不得吃掉(比如 奇牙籽奶油餅)兩種不同風格與顏色的禮盒以及能自選多種餅乾作為搭配,Candy Wedding 給予新人相當多的選擇空間,在開箱體驗中,讓人留下深刻印象。

版權所有 Copyright © 大妹吃太飽  All right reserved. 所有內容未經允許請勿轉載。


FOLLOW Damei / 

帶妳走進我的食旅人生


2022 結婚喜餅推薦-Candy Wedding

我們所期望的婚禮是如何呢?還有那些兜成婚禮細節的項目又有哪些是自己特別在意的?這一年來默默試吃了幾家不同風格的喜餅,自中式到西式餅乾與蛋糕都嘗試了不少,我總是笑說「我現在還沒要嫁人欸!何況我還單身呢」不論如何,每次在品嚐喜餅的時候,心情特別雀躍,平日並不常吃零食餅乾的我,一吃到喜餅完全不同樣子了,這就是喜餅的魅力吧。

這次收到來自 Candy Wedding 的喜餅禮盒,對我來說不同品牌都會有自己的專屬風格,浪漫、溫柔、優雅是我對 Candy Wedding 所加駐的記號。

Candy Wedding 客製婚卡

我總是會想要與他人不同,因此「客製化」對我來說是在完美不過的存在了。Candy Wedding 提供兩種版本的婚卡,一種屬於中規中矩風格、另種則是能客製化自己的婚紗照,如果問我會選擇哪種,當然是婚紗照囉!而且還要是可愛又搞笑風格的(笑)。

Candy Wedding 客製翻糖餅乾

看到客製化翻糖餅乾的當下,毫不猶豫想要來一份!非常適合在婚禮時作為小禮物送給到場的親朋好友,寫上自己與另一半的英文名,很有紀念價值呀。

典藏愛戀(M)12-13入

Candy Wedding 提供兩款顏色的禮盒,分別為典藏愛戀系列(湖水綠)與浪漫香頌系列(薄霧玫瑰粉),在典藏愛戀系列共有三種不同的尺寸大小,這次我選擇 M size 一次可放入12-13入的喜餅,當然裡面的甜點都能自由做搭配!讓我覺得很喜歡的是緞帶顏色也提供湖水綠及雅典金兩款挑選,金色搭配起來讓整體視覺十分合拍。

「妳不覺得會寫詩的男生很有魅力嗎?」身邊一位女生朋友曾對我這麼說著,當然我沒辦法理解(笑)不過對於詩集一直都是很喜歡的,擺放在禮盒中的詩籤,根據新人揀選喜餅食材裡所選用的香草植物,製作而成的詩籤,這是百里香,充滿力量的香氣,象徵著活力與勇氣,不僅是我們祝賀新人,同時也被祝福了,本來「愛」就是雙向的呀。

巧克力燕麥脆餅、鹽之花巧克力、蝴蝶千層酥、堅果蛋白餅、蔓蔓玉米脆餅

這次我選的兩種禮盒刻意將餅乾都選不同的口味與類型,讓我躍躍欲試的是鹽之花巧克力,之前曾經吃過其他品牌的讓我念念不忘,而這次 Candy Wedding 也成功擄獲我的味蕾,不僅吃得到巧克力醬,因為搭配鹽之花而帶點鹽味,減點膩口感!反而讓整塊餅乾吃起來清爽許多。接著巧克力燕麥脆餅清脆又爽口,巧克力香甜不膩甚至還會有尾韻,上層擺滿夏威夷豆、核桃與杏仁角不規則造型的堅果蛋白餅,香氣十分飽滿,奶油與堅果搭配得十分剛好,我很是喜愛。

圖|蝴蝶千層酥

往往對於千層酥可能會覺得是偏甜的風味,然而這塊千層酥卻是輕盈且帶鹹香,甚至脆口不已。

暖心花生餅乾、迷迭香檸檬脆片、巧克力麗麗蛋糕、佛羅倫汀、咖啡杏仁脆片、日出布列塔尼、雪球覆盆子

我有個不好的習慣,喜歡邊拍攝邊抓餅乾甜點吃(笑)隨意抓了一片迷迭香檸檬脆片,卻讓我印象深刻,迷迭香尾韻很飽滿,與堅果仁相當合拍,整體吃起來又脆又香!巧克力麗麗蛋糕選以法國米歇爾調溫巧克力,苦甜感之外,蛋糕體綿密柔軟;方方正正的是佛羅倫汀,蜂蜜與焦糖的香醇,口感不像脆餅,厚實香甜,越吃越唰嘴。酸甜香兼具的雪球覆盆子,融化在嘴裡的果泥,如同戀愛滋味。

浪漫香頌(M) 11-12入

我和多數女生不同的是,對於粉色系不那麼喜歡,不過當我實際摸到 Candy Wedding 這款浪漫香頌系列禮盒時,發現他與我想像的不同,帶雕花樣貌的設計,可是相當優雅,意外很喜歡!在浪漫香頌系列有兩款尺寸大小,相同的我也選擇最小的尺寸,一次可放11-12入喜餅。

打開浪漫香頌禮盒,相同也有個詩籤,這次是迷迭香。迷迭香拉丁名為「rosmarinus」意指「海之朝露」由「露水 (ros)」和「海(marinus)」兩字根組成,來自海洋的露水,蒸餾愛的香醇,讓愛點滴累積,延續幸福。喜歡這詩籤還有一個原因,當我在閱讀,用它作為書籤,夾在書之間,使它能永遠被記得。

伯爵沙布列、蝴蝶千層酥、海味辣脆片、玄米烏龍脆片、法式鳳梨果蜜餅

有些新人可能會在意禮盒裡能否放進鹹餅乾,Candy Wedding 提供兩款鹹餅乾挑選,海味辣脆片以干貝醬和蝦米調配一起,鮮甜海味在這塊餅乾都吃得到。我自己頗為喜歡的是伯爵沙布列,不僅一入口就飄出的伯爵茶香,尾韻的奶油香氣四溢,大塊又厚實的沙布列,捨不得吃完它。

圖|法式鳳梨果蜜餅

這顆法式鳳梨果蜜餅以熟悉的土鳳梨果餡搭配法式酥餅,香濃不甜膩,咀嚼之間有著核桃增添口感豐富度。

焦糖腰果塔、百里香胡椒脆片、百香果Q棉花糖、奇牙籽奶油餅

從打開包裝前就一直很吸引我的百香果Q棉花糖,ㄉㄨㄞ唷ㄉㄨㄞ唷就是這棉花糖的代名詞了(笑)很Q軟之外,加入百香果也是很獨特的搭配呀!我最喜歡的便是奶油餅,Candy Wedding 將奇牙籽放進奶油餅當中,甜而不膩且越嚼越香,奶油香氣在嘴裡環繞著,太幸福了。

第二款鹹餅乾是百里香胡椒脆片,胡椒香氣特別濃烈,果仁增加脆餅的口感,我想喜歡鹹餅乾的愛好者,或許會喜歡!

圖|焦糖腰果塔

對於塔類的甜點我倒是頗為喜愛,這款焦糖腰果塔,雖說稍微黏牙但黑糖突出且腰果本身脆口十足,每口都吃得到腰果可是幸福不已。

熱情瑪德蓮、鹽之花巧克力、雪球可可

在最後是瑪德蓮與雪球可可,瑪德蓮毫不油膩,檸檬香氣相當突出,搭一杯熱茶或咖啡非常適合。而雪球可可與雪球覆盆子是類似的,不過內裡換成香濃巧克力,尾韻帶點苦,外觀看起來很像麻糬,口感卻是酥脆不已。

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

最後,我希望我的婚禮是足以讓人印象深刻的,Candy Wedding 在打開禮盒的所有體驗,都是讓人印象深刻,不僅餅乾玩創意,客製化也是亮點之一,在偌大的西式喜餅選擇裡,不妨可以將 Candy Wedding 放進口袋試試看。

Candy Wedding 店家資訊

Candy WeddingFBIG官網
地址:台中市西屯區大容西街19號1樓
電話:04-2328-8242
營業時間:12:00-19:00(週一、日公休)
預約試吃:官網預約

Follow Damei /

被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生,並用文字與影像留住旅途中所有美好。
合作聯繫:[email protected]

「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」