走進大稻埕妳想到的是什麼?不外乎是小吃或古蹟對吧!當然少不了咖啡廳了。新開幕的 HEY , JUST 位在西寧北路上,相比前一條的迪化街,這裡確實安靜許多,但正因為如此讓 HEY , JUST 更突出了,白天賣著甜點、晚上私廚料理,沒有過多的裝潢與設計,如同走進朋友家吃飯般的閒適,而我想,這樣的純粹是最美好的。

HEY , JUSTFBIG
地址:台北市大同區西寧北路55號Google Map
營業時間:11:00-17:30(最後點餐時間 16:30)
公休日:週二、三
電話: 0979-158-826
交通:捷運北門站三號出口,步行10分鐘
備註:每人低消一杯飲品、有wifi、客滿即限時兩小時

迪化街咖啡廳推薦-HEY , JUST

讓人著迷的私廚料理,低調的美好

或許是大稻埕這帶新開幕的店都太過低調,總是要花點心,才能找到他。偶爾中午休息時間任性地不吃午餐,想起新開幕的 HEY , JUST ,在週五這小週末裡,似乎能來場療癒甜點之旅,凡是在大稻埕這帶的新店面,用步行就抵達的方式,可謂幸福,即使只有短短一小時的邂逅,我也覺得值得。

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HEY , JUST 正式營運前,曾在一次吃完飯後經過它,那時還未掛牌子,拉一半的鐵門,或許是咖啡廳去多了,眼睛快速掃描就能得出他會是家咖啡廳。在這之後都沒經過了,默默地 HEY , JUST 開幕。說起西寧北路這段,算是大稻埕裡故居多、小吃多零散的店鋪集中與此,相比前一段的迪化街,是稍微冷門的。

位在華廈一樓的 HEY , JUST,延續華廈祖母綠與白色將門面打造的文青,也為西寧北路多了新生。

原以為人潮會不少,可能到店早,只有我一人待到離開,比起人潮滿滿的咖啡廳,更喜歡少一點的時候,HEY , JUST 在臉書寫上「一間像家的工作室,白天販賣甜點,晚上偶爾有包場私廚。」沒有過多的設計與佈置,如家一般的閒適。

圖|冰滴咖啡

開放式廚房能夠拉近與甜點師的距離,細膩的準備著盤式甜點,深怕一個不小心就弄糟了,像我這樣粗線條的人,確實不適合做甜點呀(笑)。

如客廳般的桌椅、如餐桌般的擺設,HEY , JUST 的居家風格,讓人著迷,座位數並不多,更符合所想表達的「私廚」概念。

Hey Just 菜單

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可能是剛營運的關係,品項還沒有太多,甜點主要以兩種甜點盤與常溫甜點為主,還沒填飽肚子也有簡單的早午餐盤先果腹。另外高山茶也是 HEY , JUST 的亮點,我自己依舊選擇咖啡,這次則是喝冰滴咖啡,在這的冰滴不太相同,融入椰子、金桔這樣的熱帶水果,添加到咖啡,確實是種新創意!

煙燻橘 $170

點了一份現做甜點,除了法式餐廳外的甜點店,鮮少有著法式擺盤,雖然現在正草莓季,不愛草莓的我,依舊叛逆選了煙燻橘 ,送上桌後,女主人便為我細膩的介紹著,以生起司佐糖燒煙燻橘,搭配杏桃醬、柳橙脆片與自煮龍蒿油,一口一口細細品嚐這甜點滋味,早以被擄獲味蕾,只有甜味的柳橙與杏桃醬完美搭配著,在舀一旁的餅乾脆片,太喜歡了!

金桔冰滴 $180

或許是甜點太過驚豔,讓我喝冰滴時有些失望,咖啡香氣不突出,可能是比例問題,讓整杯咖啡喝起來是偏苦的風味。

▸▸大妹說說:


HEY , JUST 似乎在說著,只要把心沉澱下來,剩下的都交給主廚打理就好,不得不說在吃完甜點確實讓我心動不已,甚至還想再點一份來吃得痛快,不過礙於肚子沒法裝那麼多(笑)只好留給未來的自己再來品嚐囉!

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