走進咖啡廳裡,往往都會點一些什麼呢?當我還沒吃午餐走進咖啡廳時,就會想點一片現烤厚片搭配奶油,配一杯手沖咖啡,絕配。老公寓裡的咖啡館 Merci Vielle 丹麥土司系列總會讓人留下深刻印象,佐一塊軟Q麻糬與香甜蜜紅豆,叫誰不愛?再一次的到訪依舊讓我愛不釋手,喜歡這裡的舒適愜意感,陽光灑落在空間裡,是最理想的午後時間。

府中咖啡廳推薦-Merci Vielle

踏上老公寓階梯,一場寧靜午茶況味

Google 地圖告訴我「三年前您曾到訪過 Merci Vielle」,才驚覺原來距離初訪已經是三年前的事了,卻依稀記得當時和誰來過、點了什麼餐點,還以為是昨日的事情而已。三年過去, Merci Vielle 依舊是個熱門咖啡館,營業開始約半小時所有座位都已坐滿,喜歡這裡的自在舒適感,發著呆也很舒服。

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初次到訪時,對於藏在老公寓裡的 Merci Vielle 感到驚奇,這條街上許多算命占卜的攤子,轉個彎踏上階梯遂抵達 Merci Vielle 推開門就像走進不同的世界似的,處處充滿驚喜呀。

大門選以木門,有些斑駁的樣貌似乎更加融入這幢老公寓。微開的木門,從外頭窺探別有洞天,就算二次到訪依舊減少不了我對 Merci Vielle 喜愛,洗石子地版是老房最常見的搭配木頭層板為空間增添許多舒適氛圍。

Merci Vielle 在板橋共有四間不同系列與風格的特色店舖,一直想找時間與機會探訪其他三間,不過緣分如此奇特,Merci Vielle 就到訪兩次了(笑),書架上看到一本《總有一家咖啡館在等你》不知怎的感受很深刻,雙北咖啡廳這麼多間,風格更是多樣化,但總會有一間是最適合自己的,而他永遠會在那等著你。

當日到訪時,正是營業時間剛開始,沒想到不到半小時早已客滿,與上次不同的是,這次選擇窗邊座位,陽光灑落在 Merci Vielle 裡,是溫柔、暖和的代表。

老物、古董、復古是 Merci Vielle 代名詞,他不像是一間咖啡廳,或許是藏在公寓裡,所以更像是家的感覺。有些凌亂的櫥窗以及用白色棉麻布作為沙發與窗簾,留些不完美,正是我喜歡他的地方。

Merci Vielle 菜單

「紅豆丹麥土司!紅豆丹麥土司!」當我一翻開菜單這麼跟朋友說著,來到 Merci Vielle 沒有點一份丹麥土司著實可惜,而好友則是跟我說再點一份餘煙裊裊,對於到訪三次的她這是每次必點的品項。即便有許多咖啡選擇,我與一訪相同選擇可可與抹茶歐蕾,彷彿只有他們與丹麥土司最合拍。

可可歐蕾 $160

店員向我們介紹完畢後,我們開始動手加入牛奶與熱可可,一旁的棉花糖可沾著熱可可吃、鈕扣巧克力則可以加入熱可可裡增添濃郁感,不甜膩的可可搭配牛奶冰磚與牛奶,一整杯的比例十分剛好,女孩肯定會喜歡。

抹茶歐蕾 $160

自行磨好抹茶後,可以先倒入小杯子品嚐原味抹茶,若怕苦味搶味則可以加點糖中和。對我來說苦甜剛好且十分爽口,抹茶味道濃郁。

餘煙裊裊 $180

「準備好了嗎?我要淋囉!」店員貼心的等待要拍照的我們,姿勢準備好後,他將牛奶倒進鑄鐵鍋中,裊裊餘煙自鐵鍋冒出,夠夢幻了吧!這一道必須趕緊品嚐,否則待丹麥土司吸飽牛奶後,可就不脆了。搭配冰淇淋一起入口的感覺,就像在吃一碗燒冷冰那樣的特別。

丹麥吐司佐十勝紅豆 $130

想念許久的丹麥吐司佐十勝紅豆,現烤酥脆丹麥土司,佐香甜不膩口紅豆泥,撒上些抹茶粉,完美。

▸▸大妹說說:

親自到訪就能發現 Merci Vielle 的魅力,不僅是餐點有特色外,空間氛圍也營造得很好,就算不喝咖啡的朋友來到這也有許多選擇,甚至也會讓本來愛喝咖啡的人選擇其他飲品(笑),不知道下次再訪是何時,Merci Vielle 的丹麥土司是想起就會特別想吃的品項呢。

Merci VielleIGFB
地址:新北市板橋區府中路50號Google Map
營業時間:13:00-22:00
電話:無
交通:捷運府中站三號出口,步行5分鐘
備註:每人低消一杯飲品、有插座&Wifi、不限時

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