
大邱美食推薦!美城堂薄餃子是一家在地60年的傳統滋味,也是大邱10味裡的其中一味,來到這包裹著冬粉與韭菜的招牌薄餃子之外,獨特的辣拌Q麵配著入口也是很值得品嚐的料理喔。
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大邱傳統美食推薦-美城堂薄餃子

每次來韓國我總會讓自己肚子餓久一些,好可以多吃些想吃的餐點。在大邱10味裡,扁餃子是其中之一,找了目前大邱歷史最悠久的美城堂薄餃子,不過也聽說另一家南門薄餃子才是創始,總之美城堂薄餃子至今已經營60幾個年頭,他們家在慶北地區分店也不少,這次我選擇來本店吃吃看。
距離地鐵南山站步行約3分鐘,附近也有公車能夠回到市中心!


不知道是否來的時間較早,所以用餐的人潮比我想像的還少很多,也因此餐點很快就上桌,大多都4人座位,坐起來可特別舒適(笑)。醃蘿蔔、飲用水全都需要自取,突然有種回台灣的感覺,平時在韓國吃飯這些幾乎都是在桌邊不然就是姨母會幫忙上桌。

每桌都有吃餃子必加的辣粉、醬油、醋,我本人只加了醬油哈哈哈哈。
美城堂薄餃子 菜單

美城堂薄餃子菜單品項非常簡單,僅有男子餃子(薄餃子)
、Q麵、烏龍麵、泡麵以及飲料(按照塗上菜單順序介紹)每一項都有提供外帶服務。是說從用餐區就能直接看到廚房裡的蒸籠,害我好期待薄餃子上桌!除了餃子外,我還加點了一份Q麵,各位平常我在台灣真的吃不了這麼多澱粉,還好我不韓國,不然會胖死啊啊哈哈。


납작만두 男子餃子
大邱的薄餃子真的是一道很神奇的料理,裡面僅有冬粉、韭菜,非常簡單的食材,沒有絞肉哦!!!上面則有青蔥可以搭配,我看有些店家還會配洋蔥。
喜歡口味濃烈一些可以加辣粉,但我只想吃得清爽,所以只有淋上醬油提香氣。
說真的他比我想像的還讓我喜歡!!美城堂薄餃子也是主打每日現做,但這餃子皮稍微有點厚度,至於美味程度倒是因人而異,個人更喜歡Q麵。

쫄면 辣拌Q麵


쫄면 的中文我想最適合的就是辣拌Q麵,你可以把它想像成涼麵或冷麵。不過他得麵條口感像蒟蒻,吃起來滿過癮的,辣醬也是有在辣(大概小辣)!

也能將薄餃子搭配Q麵享用,口感會更加厚實並且降低辣度。

附贈的高湯,喝起來鹹度比較高。
大妹
認真說美城堂薄餃子整體來說還滿不錯的,不過薄餃子真的很看人就是!但我真的更推薦敢吃辣可以點辣拌Q麵,非常過癮~~
美城堂薄餃子 店家資訊
미성당납작만두 본점
地址:대구 중구 명덕로 93|Navermap
營業時間:10:30-21:00、週六日10:30-20:00(每週一公休)
交通:남산역 2번 출구(大邱地鐵三號線,南山站2號出口,步行約3分)
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04.大邱推薦景點
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早午餐:







