沒有吃到韓式料理的我,總會覺得生活裡少了些什麼,最近高雄新開幕一家韓式酒館,裡頭賣了不少韓式料理,想體驗韓國酒文化,就要去位在玉竹商圈裡的먹고 마시고,熟悉的韓式炸雞到部隊鍋都有,讓我們驚豔的還有釜山豬骨麵線,可獲得我們四位女子的愛呀,當然別忘了還要叫杯酒來搭配!另外,먹고 마시고只在晚上營業且到訪前建議事先訂位哦。

高雄韓式料理整理

沾 먹고 마시고|FB
地址:
高雄市新興區玉竹三街3號2樓|Google Map
營業時間:韓國大排檔(吃吧)18:00-22:00 / 韓國餐酒場(喝吧)22:00-01:00(週五六營業至02:00)
電話:07-281-8882
備註:限時120分鐘、每人低消300元、另收10%服務費、可於 @line 預約

高雄韓式料理與酒吧推薦-沾 먹고 마시고

用酒精配韓式料理,體驗韓國人日常

平時吃韓式料理偶爾想配一瓶燒酒,但總是喝不了多少,或許喝酒這件事,依舊要多點人才比較合適(笑)新堀江玉竹商圈裡,新開幕不久的沾 먹고 마시고,這裡在我印象中曾經有兩三家韓式料理進駐,還不及嘗試就歇業了,這次與迷妹好友約在這,氛圍很像梨泰院 class的氛圍,用餐時段還分成大排檔與酒吧兩時段,足以深刻體驗韓國人的日常!

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位在二樓的먹고 마시고,僅有晚上時段營業,即使現在的玉竹商圈已經沒落,這帶的韓式料理似乎沒有式微,不遠處也有一家販售平價韓式小吃的店鋪,另一邊則是韓式烤肉,讓我期待有天這帶有機會成為韓國一條街(笑)。

到訪前已經先行預約,建議想用餐的朋友提早預約,當日是國定假日且週末,人潮並不少哦。

踏上階梯,音樂聲早已傳到第一層階梯,心想這間韓式料理真的是突破我的想像,這次就像走進酒吧裡用餐,不過品嚐的是韓式料理(笑)推開門,有些昏暗的空間,氣氛使人想喝杯酒呢,但今天我們不喝酒!下次吧我心想。在櫃檯等待服務人員帶位,朋友都已經先到了,才發現我又遲到啦。

짠!在韓文裡是乾杯的意思,먹고 마시고則是吃吧!喝吧!,在먹고 마시고 有吃的跟喝的,還有各類韓國沾酒遊戲,可知道韓國可是個愛喝酒的民族,想體驗韓國喝酒文化,就來먹고 마시고

客座區的座位說不上少,每桌空間也都有一定的位置,氛圍很不錯,可惜震耳欲聾的音樂,讓我們想多說些話也說不出來,後來只想趕緊吃完飯離開。

먹고 마시고 共有兩個時段,一個是韓國大排檔(吃吧)18:00-22:00 另個則是韓國餐酒場(喝吧)22:00-01:00(週五六營業至02:00),兩個時段的菜單也不相同。我們這個位置恰好能看到吧檯的調酒師,有點幸運!

沾 먹고 마시고 菜單

먹고 마시고 供應的餐食真的不少,經典韓式料理到中華料理都有供應!選擇非常多元,事前沒有做功課的我,依舊是找了喜歡的料理,但怎麼看每樣都好想點來試試看呢,必點的炸雞是一定要的,這裡僅有提供吃吧的菜單,另外餐酒吧的菜單請點餐酒場(喝吧)菜單,我們四個女生總共點了六道菜,份量不算多但因為我們點滿多道的,最後都吃得滿飽的哦

韓式料理的精髓遂為小菜,共有12種不同小菜可選擇,也都能免費續小菜!上桌的小菜有毛豆、洋蔥、木耳與泡菜,四種小菜相當入味及開胃,讓我滿喜歡的。

沾家炸雞 $320

當我們都入座後開始翻閱菜單,第一想法便是點炸雞!먹고 마시고 炸雞共有兩種口味可選擇,蜂蜜芥末與甜辣風味,不能做成半半炸雞,只好讓我們飲恨直接點經典甜辣風味;雞腿肉十分軟嫩,且切得大塊,醬汁十分入味,辣度約微辣到小辣之間,可惜吃到最後會有點鹹。

辣炒年糕 $230

少不了的辣炒年糕也要來一份,年糕軟Q十足,搭配魚糕、青蔥、洋蔥、水煮蛋、白芝麻,讓這道辣炒年糕風味加分不少,我們也吃得津津樂道,可惜我覺得份量不算多。

綜合海鮮煎餅 $300

海鮮煎餅份量十足,外酥內軟的口感,包裹著花枝與蝦仁漿,一開始沒有吃到太多海鮮只吃到泡菜,還問了是不是點到泡菜口味,後來確定是海鮮煎餅,但海鮮數量真的不多,有點失望。

泡菜炒豬肉 $200

泡菜炒豬肉對我來說實在好下飯,一口炒豬一口白飯,很快就能吃掉整碗白飯了!豬肉軟嫩搭配酸鹹香兼具的泡菜,口味清爽,可惜份量也是偏少。

釜山豬骨麵線$200

讓我們大稱讚的便是這道釜山豬骨麵線,湯頭的豬骨香氣好濃郁,太久沒動這道料理會有點豬油凝固,麵線口感很好,不軟爛,豬肉有醃製過,整道吃起來清爽十足。

海鮮嫩豆腐煲 $220

原本在豬肉跟牛肉豆腐煲之間猶豫,但又覺得吃太多肉了,最後直接選擇海鮮豆腐煲!獨門醬料搭配草蝦、蛤蠣與大塊豆腐與半熟蛋,湯頭間喝得到海鮮的鮮味,辣度約落在微辣程度恰好,為這餐畫下完美句點。

▸▸大妹說說:

沾 먹고 마시고 整體用完餐有點小失望,當時我們還是在吃吧的時段,用餐空間音樂太吵雜,變得我們聊天都必須很大聲才能聽見對方的聲音;餐食方面多是重口味居多,且份量並不多,不過餐食還是有一定的水準。

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