高雄新興|Change S 沙拉-80年老宅裡的清爽滋味,韓式泡菜豚肉飯捲讓我著迷不已

在老宅裡賣輕食沙拉會是怎麼樣的氛圍呢?Change S 沙拉讓吃沙拉也可以很不一樣。雖然不是韓式料理專門,做出一份韓式泡菜煎豚肉也讓我愛不釋手,不管是搭配飯捲還是板豆腐都是很棒的組合!80年老宅曾面臨拆除,在上一間的抹茶專門到現在的 Change S 沙拉,這兩組品牌讓這幢老房重新有了生命力。

台北中山|大鶴黑寶-藏在民宅裡的無招牌咖啡廳,在冬日給一次大大的溫暖

在咖啡廳找到適合自己的位置那是最美好不過的事。中山新開幕咖啡廳-大鶴黑寶,藏匿在民宅裡的一處溫暖空間,還沒吃早餐的我,特別點上一份奶油烤厚片搭配熱拿鐵,這是那日最幸福的事情!這條街有三家咖啡館都很值得走一次,找天下午串連起來,來趟中山咖啡廳小旅行。

宅配美食|賈以食日-這是一碗吃了會很舒服的秘製清燉牛肉麵

牛肉麵,是我特別喜歡的麵食之一,是偶爾會想起會想主動去吃的。對於賈以食日或許不陌生,推出過麻花拌麵以及紅燒牛肉麵,而這次新品「清燉牛肉麵」可是讓我喜歡上在家吃牛肉麵的體驗(笑)容易保存且加熱,不管作為正餐或宵夜都是那麼適合,對了!先說,牛腱肉實在太適合我的胃口了。

高雄前鎮|幻廳-玻璃磚門面設計,復古新意的特色咖啡館

藏在鹽埕住家巷子裡的小明星,終於揭開第二品牌-幻廳!這次選擇在綠意盎然的新光路上,幻化成冬日最為溫暖的空間。晚起一點沒關係,這裡有輕食、咖啡甜點以及每日限量供應的特餐,對我來說它像是一家復古新意的空間,這樣好了,在逛街看電影前,不妨走進幻廳來場奇幻旅程。

台南住宿|捷絲旅台南十鼓館-將台灣元素放進空間裡,現代風格與復古的完美結合

去年(2021)揭曉的捷絲旅新分館-捷絲旅台南十鼓館,新開幕之際遂迎來許多旅人的關注,這次也特別有機會能夠來入住一晚,讓我印象很深刻的是客房裡結合了十鼓的意象與選以台灣花窗設計而成的枕套等等,簡約中帶在地風格實在喜歡!不僅如此亦有游泳池可以使用,捷絲旅不再只是商務旅館,可以的話反而想多待在這久一點好好感受設計師所想傳達的設計理念。

宜蘭羅東|羅東紅豆湯圓-無顯眼店招,每日現做現煮,走過60年的在地老店

圓仔類的小吃幾乎難逃手掌,喜歡那Q彈咀嚼起來有嚼勁的食物,然而在羅東這間「羅東紅豆湯圓」說白了我是慕名而來(笑),沒有招牌的它要不是科技發達有地圖可以看,否則我想我很大機會錯過它!大鍋熬煮的紅豆湯以及選用台灣糯米製成的白湯圓,在冬日時節吃上一碗很是溫暖呀。

新北新店|披薩斜塔-台味與義式的結合,沒有不可能只有意想不到

位在新店的社區異國餐廳-披薩斜塔,提供30多種不同風味的披薩料理,不僅如此義大利麵、燉飯到排餐也都有!讓久違不見的我與朋友們吃了個盡興,比起未來我們更珍惜現在,披薩斜塔的料理由主理人與主廚共同操刀,將台味融入義式,讓料理更加多樣且豐富,即便是常客也不用害怕會吃膩,找一天我們相約在這聊聊自己與彼此。

宜蘭羅東|正常鮮肉小籠湯包 羅東店-皮薄多汁每一口都吃得特別幸福

初次待在羅東市區覓食的我,列了不少名單,其中正常鮮肉小籠湯包 羅東店是愛吃湯包的我,第一個想先衝到店的呀。就連平常日都需要排隊等候的人氣小吃店,被我們遇上不用排隊直接進店用餐,是多麼幸運(笑)一份十顆湯包讓愛湯包的我吃完還覺得不夠過癮,皮薄多汁的湯包最討人喜歡了!

嘉義東區|霜空珈琲-秋日氛圍珈琲館,擁抱大地的歌頌

不曉得妳是否與我相同,走進存在口袋許久的咖啡店,都會特別的興奮。霜空珈琲是我前陣子到嘉義無論如何都想去的咖啡店,當我推開門的那一刻欣喜感至今還難以忘記。霜空最有名的莫過於他的甜點盤,一份有著不同口味與口感的甜點,兩人分食剛剛好;喜歡這裡秋日感的溫暖設計風格,不論有無陽光照射都能感受到秋高氣爽的舒適氛圍。

屏東市區|文進冰棒店-不經意的最美,屏東40年載老冰果店

對於台灣冰果店總會特別關注的我,路上奇遇記遇上一間屏東在地老店-文進冰棒店。店招開始的手寫手刻更加說明當時台灣的工藝,可惜現在已不復存在,好在文進保留住了。店主奶奶和藹熱情與我分享許多故事,我們可能表現的就像從台北來的妹妹那樣青澀吧(笑)一杯古早味紅茶換來我們來不及參與的過去,突然覺得我們臨時回頭走來這,都值得了。

台北萬華|tokyobike Taiwan 新富町-日式市定古蹟裡的單車咖啡館,靜謐又迷人

一開幕就特別受到矚目的 tokyobike Taiwan 新富町不管是單車迷或咖啡迷都相當期待!從原本民生東路搬遷到新富町,現在的古蹟外表反而讓品牌更加突出與加分,不定時與台灣在地畫家合作,創造出不同火花。而這裡提供簡單的漢堡、三明治餐食以及咖啡飲品,不論是附近上班族或是鄰居都能有個美好的早午餐饗宴。

台北中正|欣葉日本料理 館前店-2022冬季新菜單,用欣葉開啟新年新篇章

位在台北車站附近的欣葉日本料理-館前店,推出季節限定料理 ─「彩冬望年」,本就對於日式料理很喜愛的我,在這次也特別將新菜單與招牌料理都吃過一次,果然欣葉就是欣葉,不僅食材新鮮、料理創意十足,我想這也是它能夠一直在老饕們心中佔有一席之地的原因吧?2022 新年就用欣葉日本料理展開全新的一年吧!

高雄鼓山|Hay un café 沁馣-慶豐街上的一抹寂靜,馤咖啡二店

喜歡推開咖啡廳的門,香濃的咖啡香氣直撲而來,藏在慶豐街上的 Hay un café 沁馣是馤咖啡二店,有些隱密的讓人好奇裡頭藏著些什麼。這裡有許多書本、老件與植物,三層樓的空間每層都藏著許多驚喜,以復古氛圍串接著,我想如果是復古迷肯定會對這裏著迷的呀!營業至深夜的 Hay un café 沁馣即便在深夜裡想喝杯熱咖啡,它也隨時歡迎你的到來。

高雄三民|惠飯店-帶著滿滿的愛,創造出一道道特色日式洋食料理

最近對於預約制餐廳特別喜歡,不用怕到了現場會沒有座位可入座,新開幕的惠飯店以日常日式洋食料理為主軸,聯繫著家人與母親的愛,創造每道特色料理。在這不僅有咖哩亦有甜點與多種飲品可選擇,甚至酒精品項,如同回家般的舒適。看似簡單卻不簡單的料理,讓惠飯店充滿著溫暖,這日一起到惠飯店品嚐主理人的拿手料理吧!