彰化市區|水根肉乾-2022新品義式風味圓燒肉乾,三種層次的香料風味體驗|零食推薦

比起在外面喝微醺我更喜歡在家看劇品飲,勢必需要點下酒零嘴,為在家餐酒館系列,水根肉乾推出義式風味圓燒肉乾讓喜愛富有嚼勁零嘴的我成了選擇之一,圓圓小巧的肉乾一口就能吃下肚,不管派對歡聚還是與自己獨處都頗為合適。傳統老牌水根肉乾積極推出不同的肉乾吃法與調味手法,吃肉乾也能有全新的風味體驗呀!

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水根肉乾 義式圓燒

宅配零食推薦-水根肉乾

水根行為彰化在地老品牌,創立於西元1959年,傳承第一代主理人的製作古法再添進現代創新的風味與調味技巧,讓台灣傳統零嘴-豬肉乾,不再只有單一口味。

去年曾寫過一次水根肉乾新年禮盒那時是初次接觸他們的招牌圓燒肉乾,印象頗為深刻,本身也是個肉乾愛好者,當時吃一次水根肉乾後滿是喜愛的,今年推出的新品則使用迷迭香以及⻄班牙紅椒粉與奧勒岡葉等義式香料,有了迷迭香的加入,讓肉乾的風味更佳豐富,揮別過去台式肉乾僅有重甜與重鹹的風味呈現!

水根肉乾 義式風味圓燒肉乾

年末是人們一年裡最期待的時候,聖誕節與跨年的來臨,拉近彼此距離,不論是家人、情侶、姐妹朋友等等,聚會總會來個小酌吧?在你家我家那種方式,當夜深時想吃點下酒零嘴又不想太高熱量,那麼水根肉乾新品-義式風味圓燒肉乾倒是頗為適合,以使少糖少鹽的方式製作,再加入新鮮香草,即便不是牛排、豬肋排等熱量美食,小巧的肉乾也能為自己解小饞。

不僅有義式風味圓燒肉乾還有台式原味、青花椒風味等多種口味,一字排開在琺瑯盤上,兩公分的厚圓小巧肉乾甚是可愛!我甚至拿起肉乾來玩疊疊樂(笑)疊輸了要吃所有的肉乾,也為聚會多出趣味感。

義式風味圓燒豬肉乾

水根肉乾新品義式風味圓燒豬肉乾,在溫度與濕度嚴密控管,醃製後必須靜置36小時,讓煙燻紅椒粉、迷迭香與奧勒岡葉的搭配結合滲入肉乾肌理,每口吃到豐富滿滿的香料味,先是紅椒粉的氣味,咀嚼過後舌尖上留下的則是奧勒岡葉的香氣,非常適合搭配精釀啤酒一起享用呀!且非常的清爽。

圓燒豬肉乾(台味醬燒)

台味醬燒擁有濃郁的醬油香氣,帶點甜度與鹹感,本身肉乾的濕潤度較高,適合不喜歡吃乾一點或是不吃辣、香料的人,我自己反而比較喜歡義式香料,這款相對來說比較重口味。

圓燒豬肉乾(青花椒)

如果是愛吃辣的話,那麼青花椒口味很值得入手,從打開包裝撲鼻而來的花椒香氣,直到咀嚼入喉,香氣更是直衝鼻腔,不僅舌尖帶麻度,口腔更是花椒的香味,敢吃微辣到小辣程度的話,這款我滿推薦的。

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

不得不說這次的水根肉乾義式風味圓燒豬肉乾的確有讓我驚喜到,去年禮盒的義式風味反而沒那麼喜歡,今年改良後的新品,反而成了三種口味的最愛,一包的份量也不少,不管是一人享用還是多人分享,都相當的適合,最重要的還是那好入口的小圓造型。

水根肉乾 訂購資訊

水根行FBIG

  • 地址:彰化市⺠權路148號
  • 營業時間:07:00-19:00
  • 電話:04-722-5326

新光三越中港店

  • 地址:台中市⻄屯區台灣大道三段301號B2
  • 營業時間:11:00-22:00(六日 10:30-22:00)
  • 電話:04-2254-4736

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」