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宅配美食|Simple bite 法式花果酥-六種風味花果酥,作為送禮特別合適

經常在外地跑跳的我,還是習慣買些小甜點在家工作時可以慰勞自己(笑)Simple bite 法式花果酥共有六種風味,夾餡選用台灣在地水果製作,且全是手工製作的酥餅!作為午茶小點或是送禮小物十分合適,我自己很喜歡玫瑰風味,淡雅香氣如同玫瑰般的優雅,一口接一口實在著迷不已。(文末有優惠資訊)

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法式花果酥推薦-Simple bite 法式花果酥

「如果給妳規劃休假日的午後,妳打算做些什麼事?」已經持續好久工作等於生活的日子,好像沒有一段時間是放鬆的狀態,不過如果可以,我想為自己沖一杯熱咖啡配一份小點心,聽著喜歡的靈魂樂,一個人獨自坐在陽台發呆看看忙碌臺北城的街景。我想起花開總是會花落,如果用食品的方式記住他的香氣,就能夠永遠留在心底,初次接觸到花果酥便是 Simple bite 法式花果酥,顧名思義,用花與水果結合,讓一切更加美好,不論打開禮盒還是隨手包,總是會迫不及待的想拿起一塊來品嚐。

輕巧隨手包(10入)

Simple bite 法式花果酥共有隨手包以及禮盒兩種不同包裝,不僅可以單一口味亦可混搭,這次選擇一包三種風味,共10入 $390,而我覺得這是試吃最好的方式,此外,包裝簡單且不複雜的設計,又保留法式優雅,自己很喜歡。

精緻抽屜禮盒(12入)

當想作為送禮的選擇,可以選擇精緻抽屜禮盒,一盒共有12入,為$480。禮盒讓讓花果酥排列整齊,顏色豐富且鮮豔,如同收到一束鮮花般的雀躍欣喜。

六種風味的花果酥,我想先說說他的酥餅。以德國阿莫蘭無鹽奶油作為基底,我特別喜歡酥餅,那奶香之濃郁,要是單純賣酥餅我肯定會先買單(笑)特別做的有些厚度,讓口感加分不少,不論什麼風味,第一口咬下的就是酥餅本身香氣,之所以會讓我喜歡,有很大原因是因為奶油酥餅。

玫瑰 鳳梨 橙花

玫瑰、鳳梨與橙花是 Simple bite 法式花果酥的經典款,也是最讓我喜歡的三種口味。先吃第一塊玫瑰酥的時候,吃完便後悔自己先拿了它,因為實在太經典!將大花農場新鮮玫瑰花瓣、義大利 Mazzoni 有機覆盆子果泥、蔓越莓果乾、法國 Terre Exotique 天然玫瑰水放進了這塊玫瑰酥當中,夾餡為牛軋糖方式呈現,不黏牙且花香滿溢,與果乾搭配洽到剛好,我吃完一塊之後,馬上又拿第二塊開吃(笑)。

而鳳梨酥少數吃到不甜膩的,選用台農二號土鳳梨與冬瓜纖維,香甜十足,這是一塊會讓人想念的鳳梨酥。

橙花酥選用義大利 Mazzoni 有機百香果泥,香氣濃就像在吃一顆百香果似的,其順口不已。

桂花 紫羅蘭 熱帶茉莉

接著三種新口味,我稱它為魔幻色彩!黑色的便是紫羅蘭,也就是黑醋栗口味,滿滿果香,有覆盆子果泥、黑醋栗果泥、野生藍莓,甜度雖偏高,但黑醋栗香氣飽滿香甜,帶點酸度減少膩口感 ;然而綠色則是桂花,香氣飽滿,可惜我比較不太喜歡桂花太濃郁,然而橘色則是熱帶茉莉,這是一塊充滿熱帶感的果酥,有百香果果泥、蔓越莓乾、芒果果泥、橘皮果蜜以及柑橘果泥,如同躺在晚霞時分的沙灘上,看著落日吹著微風,那沁涼舒適感,帶點甜味的且不過膩

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

在整個品嚐的過程中,我滿在意甜膩程度,六種口味當中有三種風味是不會膩口的,其中讓我驚艷的就是鳳梨酥,過去我們對他的印象都是甜膩居多,但 Simple Bite 法式花果酥讓我吃到不同的鳳梨酥,特別開心!而玫瑰酥則是最喜歡的,完全是可以一整盒帶玫瑰都不是問題(笑)。

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」