宅配美食|2022台畜你儂我儂烤肉組-從2人到10人的中秋烤肉組合,今年烤肉也要有質感

2022 年中秋節即將到來,雖然不是非烤肉、吃月餅不可,老話一句就是吃個儀式感。身邊朋友因工作關係,有時佳節無法返家與家人同聚,又想在家吃烤肉的話,不妨可以參考今年(2022)台畜推出的你儂我儂烤肉組,一共有五組肉品可做選擇,針對吃肉的人數或是想吃的肉品做調整,現在是宅女的我,對於宅配到家的食材或甜點等,不僅不用出門擠人,也能省下許多時間呢。

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2022 中秋烤肉組合推薦-台畜你儂我儂烤肉組

自從疫情開始到現在也漸漸過了兩年,我們待在家的時間似乎拉長不少,對我來說改變最多的是越來越喜歡宅家的感覺,因為租屋處無法開明火,偶爾又想親自料理,最後購入電烤盤,這次剛好碰上中秋節又可以拿來烤肉,更加的方便了(笑)台灣肉品專家品牌,我想非台畜莫屬,我媽媽那輩就曉得的品牌,至今依舊是許多人會購買的品牌,想到之前和媽媽分享吃了台畜的雞胸肉,她還說「他們不是只有豬肉嗎?」如此深入人心的品牌印象,若今年(2022)中秋節還沒有規劃,或許我們可以選擇在家裡自烤!

你儂我儂烤肉組 (2-3人)-6件組

內容物:
鹽麴五花肉(250g) 1包
鐵板燒肉片(500g) 1包
迷迭香戰斧豬排(200g) 2包
瑞典小肉丸(180g)1包
<贈品>豆仁哥毛豆(130g) 1包
*售價 799元*

既然台畜的招牌是豬肉,那麼必須選擇豬肉套組了!這次選擇2-3人套組,因為是真空包裝,就算一次吃不完也可以分成多次享用,只要冷凍保存即可。2-3人的肉品共有三款,另外還有瑞典小肉丸以及贈品毛豆,台灣人對於烤肉必須要有醃製肉這點頗為堅持,因此這次的品項以醃肉為主,方便的是我們不需要再多花時間醃肉,只要從冷凍取出,再行料理就可以,整個流程便利了不少。

最重要的是在網路商城下單購買,$999即可免運費!

鹽麴五花肉(250g) 1包、鐵板燒肉片(500g) 1包

受到韓式烤肉影響,現在只要吃豬五花都必須添入韓式吃法(笑)即便不選擇菜包肉也要搭配泡菜。台畜的嚴選台灣帶皮豬五花,以天然發酵鹽麴取代鹽巴,減少鈉含量攝取,這塊豬五花油花分布均勻,且厚度恰到剛好。

先將整塊豬五花分成兩段烤製,粉嫩嫩的肉色漸漸成金黃色澤帶點焦感正是五花肉最美味的時刻。

因為是帶皮的關係,口感會更有嚼勁,使用鹽粷方式使風味上不會死鹹,反而吃起來清爽不少,若是覺得油膩可以搭配泡菜入口,整體來說不論香氣或口感都讓我頗為喜愛。

鐵板燒肉片在台灣人的烤肉當中,最常搭配吐司了(你說是吧!)選用原肉切片且大理石紋路的梅花豬肉,再以台畜特製醃醬醃漬入味,帶點微甜辣感及黑胡椒香氣,單吃會比較膩口,這款相當適合以菜包肉方式享用。

我並不是一個特別愛吃醃製肉品的人,因此當我拿到這一份鐵板燒肉片沒有五花肉那麼欣喜(笑)但在我品嚐過後,發現其實他比五花肉更適合用在菜包肉上面,沾上韓國芝麻油、辣醬、泡菜再搭配蒜片和洋蔥,一口塞進嘴裡,簡直天堂!加上燒肉片本身大,填滿整片生菜無非是最剛好的。

迷迭香戰斧豬排(200g) 2包

我們外出用餐總是需要有一道是經典的料理,我想你儂我儂烤肉組 (2-3人)的經典就在這一塊選用台灣豬製成的戰斧豬排了!迷迭香、小茴香、月桂葉等多種天然香草醃漬,咀嚼之間能品嚐到香草的氣味,還不用烤製,自袋裝取出就能聞到濃郁香氣,這倒是對於喜愛香料醃製品到人而言可是著迷不已。

*圖上有點黑焦的是香料*

我必須說,這一塊豬排出場後,有種在家裡吃西餐廳的感受(笑)口感扎實又軟嫩的豬排,帶骨一般我們對於他的刻板印象都是骨多肉少,不過這塊豬排的肉能吃到不少,且檸檬與香料本身的香氣飽滿不已,加上早已醃製進肌裡,即便香料有些焦,但並不影響整體口感,只能說整份肉吃完很是過癮。

瑞典小肉丸(180g)1包、<贈品>豆仁哥毛豆(130g) 1包

瑞典小肉丸選以新鮮豬腿絞肉製做,一包共有14顆的可愛小肉丸,很適合串成一串給家裡的小朋友享用,若是不使用烤的方式也可以使用炸、焗、燉等料理方式,最經典的北歐吃法為搭配洋芋泥,我這洋芋控,必須說這兩者搭配起來很可以。

我使用烤製方式,一顆顆小肉丸帶濃郁洋蔥以及奧勒岡葉香氣,烤製外脆內嫩,肉丸香甜十足且Q彈!

烤肉到最後深怕膩口,台畜貼心的為這組合加上了解膩的毛豆,僅使用澳洲海鹽,無添加胡椒鹽等調味料,保留毛豆原始香氣,若感到膩口時,搭配毛豆一起享用,是最剛好的。

📌 優惠資訊 📌

✔️ 9/30前,於台畜購物網使用專屬優惠代碼【damei2022】可以現折100元!
✔️ 中秋烤肉組連結:https://bit.ly/3c081nJ

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

整體來說我很喜歡台畜以「人數」作為組合搭配,不論對於租屋族或小家庭都很適合,而且這樣的方式即便不是中秋節,我們可以先冷凍肉品,待平日也可以做其他料理,便利性很足夠的!所有品項的風味與口感也都讓我頗為喜歡,不妨可以試看看這次2022 台畜你儂我儂烤肉組哦。

2022 台畜你儂我儂烤肉組 訂購資訊

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」