想起以前喜歡上咖啡館的原因是舒服的咖啡香氣。有些時候也很喜歡自己手沖咖啡，這次使用UD優滴莊園精品咖啡的濾掛咖啡來沖泡，有濾掛以及冷萃兩款，不得不說現在有了冷萃咖啡，對愛喝冰咖啡的我來說是件幸福事（笑）48小時的萃取讓咖啡香氣緩緩綻放，與濾掛式的咖啡又是不同的風味體驗。在家手沖咖啡是喚醒早晨自己的一把鑰匙呢。
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濾掛咖啡推薦-UD優滴莊園精品咖啡
你們喝咖啡的時間都偏好什麼時間呢？其實我一整天都可以喝咖啡，也許有些人說那你睡眠不會影響嗎？完全不會。可能我天生就是喝咖啡的料吧，甚至喝咖啡還能夠一夜好眠呢。不過自從疫情之後，漸漸變成宅女，偶爾能不出門就不會出門，想喝咖啡怎麼辦？當然有辦法解決的！我會用濾掛咖啡來解咖啡饞，這次收到UD優滴莊園精品咖啡的濾掛與冷萃咖啡，兩種不同的沖泡模式與豆子，可以使用兩種方式來品嚐咖啡，即將迎接的夏日，不妨可以使用冷萃方式來沖泡沁涼一下。
UD優滴莊園精品咖啡使用長型的手提紙盒，在沖泡方式解說那面的圖騰特別可愛！而這些圖騰可是有含義的，像是樹木、咖啡豆、雨滴、植物，希望傳遞天然、純淨、健康、愛、有溫度的咖啡給喜愛喝咖啡的你。此外盒子小巧且好收納，我想這應該是很多人在意的部分。
UD-15 阿瑞斯（冷萃）
UD優滴莊園精品咖啡共有兩支冷萃的豆子，一款是阿波羅、另款則是阿瑞斯，而這次開箱的遂為後者。冷萃方式很簡單，直接將咖啡包放入茶壺裡，再倒350毫升的飲用水，放置冰箱冷藏48小時就能飲用，建議一次放一包就好囉！
阿瑞斯屬於中焙日曬豆子，選用100%阿拉比卡咖啡豆，來自哥斯大黎加 卡羅納多莊園。品飲起來的風味帶酸感，富有酒香氣！因為是冷萃的關係，酸度又會稍微再高一點，同時也相對清爽。
UD-27 密諾瓦
UD優滴莊園精品濾掛共有8種單品豆的風味，分別來自哥斯大黎加以及尼加拉瓜的莊園，共分為中淺焙、中焙、中深焙三種不同的焙度，可依照自己的習慣與喜歡的風味挑選合適的濾掛包，這次開箱的濾掛咖啡為中深焙 水洗的密諾瓦，來自哥斯大黎加 卡羅納多莊園。
我自己也很喜歡喝手沖咖啡，雖說平日愛好冰咖啡，但偶爾還是會想喝風味醇厚的熱手沖，而且單品莊園豆用熱沖最合適了！在沖煮的過程就能聞到咖啡香氣撲鼻而來，不知道你們最喜歡品咖啡的哪個過程，我最喜歡沖煮的時候了。
雖是中深焙但以水洗方式呈現，厚重感比較沒那麼突出，因此這支我很推薦可以搭配可頌或小甜點一起品飲，有些黑巧克力的尾韻，十分醇厚。
（本文為合作文）
▸▸大妹說說：
如果喜歡在家自己使用濾掛或是想開始這麼做的話，我想這兩款都能納入考慮，尤其冷萃咖啡真的很方便！跟泡茶相同的原理，非常的容易，所以不妨可以試試看囉。
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