屏東市區|文進冰棒店-不經意的最美,屏東40年載老冰果店

對於台灣冰果店總會特別關注的我,路上奇遇記遇上一間屏東在地老店-文進冰棒店。店招開始的手寫手刻更加說明當時台灣的工藝,可惜現在已不復存在,好在文進保留住了。店主奶奶和藹熱情與我分享許多故事,我們可能表現的就像從台北來的妹妹那樣青澀吧(笑)一杯古早味紅茶換來我們來不及參與的過去,突然覺得我們臨時回頭走來這,都值得了。

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屏東古早味冰店推薦-文進冰棒店

/ 親切和藹的阿姨,就這樣滔滔如水的與我們分享文進的故事 /

許久不見的屏東,這次與朋友一起到訪,結束上個景點騎著車前往下個景點的路上,恰巧碰上文進冰棒店,其實我們都吃得很飽了,最後還是敵不過對老物老店的喜愛,馬上回頭直接下車拍照(笑)還順便帶上飲品!畢竟現在想遇上這樣老派冰果店真的不容易,好在每個地區都還是保留了幾家,讓我們這些90年代出生的孩子有個認識老台灣的機會。

不論在都市或鄉村旅行,我總是習慣抬頭看,抬頭看著建築的窗花窗框也好,或者是建築的細節度,有時更喜歡尋找手寫店招等等,這麼剛好的在文進冰棒店旁,看似已經像危樓般的老建築還保留原屋主生活的痕跡,不禁讓我趕緊拍下做紀念從五金行、文具店、洗衣店、租書店到冰棒店,過去這邊可能是在地居民的市中心吧我猜想。

圖|鐵製枝仔冰模型
圖|枝仔冰製作機器

一支支消暑沁涼的古早味枝仔冰,在過去都是使用大型機器製作,而且過程繁瑣,不過現在已經容易許多,文進冰棒店的機器是屬較為新型的,想起之前到台南山上區的阿燕姨冰店,他們就是使用非常古早的機器製冰,現在依舊如此。

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除了枝仔冰外,挫冰也是招牌哦!在展示櫃裡擺放了好幾種配料,這裏找不著小湯圓、芋圓、珍珠等新興挫冰配料,只有古早味的紅豆、大豆、仙草、綠豆等,這便是最早的八寶冰吧?

幾張鐵鋁桌還配上木製座椅,現在看上去有些老派的裝飾,我想這就是老台灣也就是我爸媽年輕時代約會聖地吧?不過現在我是很難想像,大抵也只能靠著戲劇還原或是照片才能曉得,真希望這樣的老店能一直留存著。

文進冰棒店 菜單

看似平凡的菜單,裡頭藏著的可是當年設計匠人的精神!店主奶奶問我「你猜哪些是手寫的?」我思索好陣子,最後奶奶說最大的兩個板子還有月亮相思冰那方形板都是手寫後刻下後做成塑膠板,實際親眼看會發現他是立體的。沒錯這讓我吃驚了,甚至現在根本找不到這樣的工法,畢竟耗時費力也真的沒有人在做,多以貼紙方式製作而成,就是少了般味道。

好在奶奶跟我分享這 TMI 現在回想起來依舊感到新奇不已。

紅茶 $25、檸檬紅茶 $25

我和朋友實在飽肚,最後我們各自選擇一杯冷飲。好在文進冰棒店賣得是古早味紅茶,讓我可以懷念一下南部口味(笑),喝起來頗為清爽,沒有加冰塊的真材實料,甜度略高了些,但就是實在的古早味。

▸▸大妹說說:

一直對於冰果店有種特別的依附感,只要遇上或是找到老派冰果店就會特別興奮,或許是那琳琅滿目擺放整齊的冰果櫃,或是那老派到不行的店舖設計?文進冰棒店已經有40年歷史了,網路上的資訊並不多,我想他就是很在地人的私房名單。

文進冰棒店 店家資訊

文進冰棒店
地址:屏東縣屏東市建國路105號|Google Map
營業時間:11:00-21:00
電話:08-752-5602

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