往往支撐我們的都是那些真心相待的人們。二聖路上新開幕的甜點店-AH CAKES 四月甜點,主理人 April 在偶然機會接觸到甜點,才發現原來這件事情是如此美好的,客訂蛋糕開始到現在擁有工作室與店面,對她而言再多的疲憊都是值得的,不論在客座區的妝點或甜點飲品的細節都能感受到主理人的細膩,四月甜點如同四月時的暖陽,來這裡吃一份甜甜吧!
高雄甜點店推薦-AH CAKES 四月甜點
一點一滴築起甜點的國度
找到四月甜點可以說自己運氣好,一開始看到Q版恐龍作為IG大頭照,想著這也太可愛了,才發現原來是新開幕的甜點店。從客訂蛋糕到對外開放,主理人 April 希望透過更多方式讓彼此更親近,不再只是單純吃吃甜點或來領蛋糕這麼簡單的事情。不是本科系出生的她,一點一滴的築起屬於自己的甜點國度,最後看見每一位客人拿著自己製作的蛋糕充滿幸福的眼神與笑容,那瞬間早已滿足。
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「恐龍在吃蛋糕!」店招上一隻小恐龍正吃著蛋糕,彷彿說著 Ah…cakes!如同初次嚐到四月甜點的朋友一樣的驚喜。位在二聖路上的四月甜點,藏匿在住宅大樓的店面,平日裡實在太少來這邊,多半都是往光華夜市,這兒總是會被忽略,沒想到久違不見開了間很可愛的甜點店呢。
取名為四月甜點,有什麼特別的意思嗎?April 笑著說,只是因為我叫 April 四月;那恐龍呢?啊..因為我很喜歡恐龍!爽朗又可愛直接的個性,不論在一樓工作室或二樓內用客座區都能深刻感受到 April 想傳遞的溫度。
四月甜點原本只有英文名字,就稱作「Ah…cakes!」,我更喜歡四月甜點多一點,一種踏實感嗎?或許是四月給人的感覺是暖和又踏實的吧。
總會有些契機讓原本不感興趣的事物,最後卻成了最愛。April 並不是本科系出生,在打工時接觸到甜點才發現自己對於甜點相當感興趣,讓她從日文系畢業後,轉而進修甜點製作,縱使客製化蛋糕花得時間是好幾倍,正是因為是自己喜愛的專業,加上回饋,更催生四月甜點的店面與工作室。
到訪前正好是聖誕節前夕,當日甜點也只有草莓鮮奶油蛋糕,看著甜點櫃裡還有幾塊可愛的聖誕餅乾,和朋友說不然我們點幾個來試試看吧!女生總是會被可愛的物件給矇住雙眼呀(笑)。
AH CAKES 四月甜點 菜單
四月甜點目前主要還是以客訂蛋糕為主,加上店舖裡只有 April ,因此每日甜點不固定,建議到訪前可以先確認一下!飲品品項有咖啡與茶,選擇不算太多,但也足夠不喝咖啡的族群,我們則選了冰美式與鮮奶茶。
踏上階梯往二樓走去,或許是還沒有太多人知道,我們包了整個空間兩個小時左右,許久沒這樣的愜意感,實在很感慨呀。二樓的氛圍如同四月般的溫暖舒適,以老傢俬妝點整個空間,角落還有擺放一台投影機,April 則說未來希望可以提供空間租借或能與好朋友們在二樓看電影,想著都感到有趣呢。
在二樓似乎感受不到恐龍的存在,April 巧妙地在杯子上與樓梯放了小恐龍呀。
草莓鮮奶油蛋糕 0
當日甜點僅有鮮奶油草莓蛋糕,我們各點了一份,沒想到卻讓我們很喜歡!蛋糕上的鮮奶油讓我們吃得愛不釋手,香甜滑順又不膩,最得心!蛋糕體濕潤度恰好,草莓略酸,整體吃起來很合拍。
冰美式 0
美式入口帶點酸度,搭配蛋糕剛剛好。吸管上還有個小巧思鬱金香,走進四月甜點不時能感受到許多小驚喜呀。
手工餅乾 / 塊
「抹茶、肉桂、原味」在吃餅乾前早已不在乎他的味道如何,可愛的我也好不捨吃掉。餅乾略扎實,口感上偏硬,各口味味道不是太突出有些可惜!
▸▸大妹說說:
我們待在AH CAKES 四月甜點的時間不是很長,但卻深刻感受到主理人的用心。即使店的位置對我來說有點距離,卻是吃完後會想念的滋味!期待未來AH CAKES 四月甜點推出更多不同的甜點,有機會會想再訪的。
AH CAKES 四月甜點|IG、FB
地址:高雄市前鎮區二聖一路262號|Google Map
營業時間:12:00-19:00(不固定公休,會在Ig、FB公布)
電話:07-726-2214
備註:不限時、低消一杯飲品、有插座
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