台北中山|香頌私宅洋樓-與我愛的人,一同品味餐桌上的美好|松江南京早午餐

這年又近尾聲,不曉得最近是不是與朋友家人多了些聚餐機會呢?不喜歡被叨擾的我們,或許可以選擇香頌私宅洋樓作為一次聚餐地點,歐式傢俬品圍繞著自己、舒服的暖光照耀著、主廚細膩的餐食準備,似乎一切都那麼暖和溫馨,在年末,想好好感謝身邊總是陪伴自己的妳/你,邀請來場午食饗宴。
這年又近尾聲,不曉得最近是不是與朋友家人多了些聚餐機會呢?不喜歡被叨擾的我們,或許可以選擇香頌私宅洋樓作為一次聚餐地點,歐式傢俬品圍繞著自己、舒服的暖光照耀著、主廚細膩的餐食準備,似乎一切都那麼暖和溫馨,在年末,想好好感謝身邊總是陪伴自己的妳/你,邀請來場午食饗宴。
最近老是喜歡泡在漁村,比起農村,漁村似乎相對陌生了些,至少在我的成長歷程中是如此。在台灣有非常多大大小小的漁村,我們都可以透過「廊道」方式串連起整套遊程,這次在雲林口湖與彰化苑裡,在一天的行程中,體驗了捕捉魚蝦、生態探索、漁村導讀等等,在點跟點之間距離並不會太遠,更多的時間在體驗當地文化,可以的話,跟著我的腳步一起走入漁村。
自從疫情待在家習慣後,有時候反而喜歡自己煮點料理來試試!對了,用電鍋也可以蒸出美美餃子哦,這次選擇覓食餃子來囤個冰箱,因為無法開伙的關係,都快用電鍋練出一身料理功夫了(笑),反而用蒸的方式,更能吃出覓食餃子的亮點-Q勁麵皮,再放涼一陣子,口感甚好!對了,我喜歡的口味是香辣豬肉再沾點手作辣油嘿。
把台灣的美好,全都揉進了麵粉裡,帶出去交朋友吧!Shānmù 山木島將台灣食材與意象全都放進了喜餅與伴手禮當中,那是屬於我們台灣這片土地的故事,在這一盒喜餅當中,我們可以吃到酸、甜與鹹口味,彷彿也述說人生裡的各種滋味,在這我們可以放進自己喜歡的與想要的都放在一塊兒,送給你最親愛的朋友與家人。
後來我才明白,幸福感是自己就能創造的。所謂幸福可能是嚐塊美味的蛋糕、去到喜歡的咖啡廳,他不需要「特別」,最近嘗試亞尼克 2021年新品巧克力蛋糕-北海道黑酷曲,從打開盒子就能聞到香濃可可香氣,再切成一塊塊自己品嚐又或是與朋友共享,對我來說這也是種幸福感,甚至冬日更深刻感受,那麼你的幸福感呢?或許能夠試試看這顆蛋糕!
可以的話我想整天窩在咖啡廳裡,看著每一位到訪的人們,專屬的咖啡故事。後來我才發現位在高樓的咖啡館,俯視著來往人車、城市景觀,甚是美好;捷果咖啡,一間從五感體驗出發的咖啡館,不僅品咖啡,更是帶領著咖啡迷探索其故事,每一杯好咖啡,都有使人著迷的魅力,我想在捷果,探索美好的開始。
台灣街頭有著數不完的茶飲店,可謂是名產等級了!位在南科附近的真心奉茶,以陶甕泡茶、急速冷卻法將茶的香與甘甜完美保留住,要的是回歸最初喝茶的方式,用茶飲店讓喝好茶成為一件稀鬆平常的好事,除了茶品外,像是菊花茶也是他們的經典之一,什麼都想不去想,今天先來杯好茶吧。
以前總覺得「儀式感」只是呼呼口號,然而現代人很是需要創造儀式感,讓平凡生活更加豐富。19號無鹽發酵奶油,是台灣第一間製作發酵奶油的品牌,這次推出的新品-蜂蜜、黑糖發酵奶油抹醬,利用兩種奶油製造屬於我的早晨儀式感,那麼你們呢?經過疫情肆虐下,我們反而學會與自己多相處的時刻,一起尋找適合自己的儀式感吧。
金風颯颯的日子裡,對我而言是台灣四季中最舒服的時刻,這日我們一起到大稻埕來場一日輕旅行!午後時分在迪化街上認識過去大稻埕產業的興盛、在永樂市場逛布店吃小吃、最後再走進博物館裡觀賞老屋與老物策展,落日後慢步到延三夜市一整條的小吃,可以吃飽再回家,或許秋天是最適合約會的季節了。
給自己一個不想回家的理由,留在咖啡廳裡喝杯咖啡放鬆吧。最近老屋咖啡館-初二 Ao Tao Zu Cafe 在社群上特別活躍,好在距離家裡不遠,有的時候想到咖啡廳喝咖啡趕稿件,就可以到初二待著,甚至到當日最後一位客人(笑),充滿溫度的所在,自踏上階梯後,就能深刻感受。
推開咖啡廳的大門,迎接你的是那股超濃郁的咖啡豆香,頓時心情先被療癒一頓。RanGerハス 主理人-芮芮,曾參與過數場拉花比賽,現在總算經營了一間自己的咖啡館,賣著喜愛的甜點與咖啡,以及滿滿昭和日本,來到這我會捨不得打開電腦工作,只想好好感受這裡的舒適氛圍,甚至總能感受到芮芮對於每件事的堅持與用心。
有時我在想旅行可以帶給自己什麼不同的體會,直到這次在左鎮的一日旅行當中,我更加認識了這片擁有特殊地景的土地,他的珍貴,我想更要讓台灣人甚至外國人認識他。左鎮我們只記得他有二寮觀日出與草山月世界,其實他有許多特色農產以及秘密果園,這都是隱藏版的旅遊景點呀!下次一起到左鎮探險吧。
期盼著客美多咖啡 Komeda's Coffee 高雄大立店開幕已經好陣子了,我想許多高雄人跟我相同期待著的吧?與喜愛日本的好友到訪,店裡的一切從進店開始到用餐,許多細節都讓我想喊「可愛い!」。一份朝食組合與一份招牌冰與火,似乎讓人更加懷念日本喫茶店的樣貌,走過50年的他依舊是經典又暖脾胃的珈琲店。
這一年因為不能出國,留在台灣更想走訪那些小村落,有些冷的天氣,我來到了嶺腳車站,下了車需要自助刷卡,一小時才一班車成了嶺腳的特色,隨意逛逛街道小弄,挖掘嶺腳人的日常,這裡雖然遊客並不多,從容緩慢讓總是迎合大城市快步調的我們,好好慢下來感受地方小鎮的美好。
每年年底都是我最忙碌的時刻,能忙裡偷閒的上山看日落,己經是一件很幸福的是。轉涼的天氣,我們到馬拉邦休閒農業區給自己一場療癒之旅吧!認識客家與泰雅族人的文化融合、品嚐當地食材料理、認識大湖以及馬拉邦的故事,還有好多等著我們挖掘,當然如果可以停留一天,賞楓也好、泡溫泉也罷,好好的在馬拉邦玩一場吧。
還記得曾經學生時期,只要完成讀書進度都會買甜食犒賞自己,長大後也不例外。亞尼克生乳捲是許多人對於品牌認識的起點,隨著時間的流蕩,一走就過了第21年,在台灣各地也慢慢開啟獨立門市,然而高雄澄清店則是亞尼克最新的門市,不變的硃砂色門面,不變的經典原味生乳捲,這次記得再帶一捲厚巧克力生乳捲。