宅配美食|黑竹園雞腳凍-追劇解嘴饞,嗑一份中藥冰鎮滷味,雞爪凍會上癮

有沒有一吃就會上癮的冰鎮滷味?我想有的!彰化員林在地40年載老品牌-黑竹園雞腳凍,現在只要在家就能品嚐,香濃中藥滷汁實際口味相當清爽,不僅有雞肉亦有牛肉與鴨肉可選擇,一盒盒包裝冰在冰箱裡也不會太佔空間,一個人追劇解嘴饞嚼個帶勁也很適合和家人朋友分享,嘗試一次這經典滋味吧。(因拍攝畫面所需,實際產品並沒有添加白芝麻)

 
*運費:$150,滿 $1700 免運*

 

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宅配冰鎮滷味-黑竹園雞腳凍

最近的我除了工作以外,開始學著讓自己放鬆,看著韓劇裡的男女主角總是特別喜歡拿著炸雞開始嗑,總是在追劇時會特別容易嘴饞,要是有個小零嘴配汽水(或啤酒)那應該很美好!我特別愛吃有口感和嚼勁的食物,若說要解嘴饞,我想雞腳凍這類的食物或許很不錯。位在彰化員林經營40年載的黑竹園雞腳凍,以冷藏宅配方式「今日訂、明日到」在家就能吃到傳統美味,種類十分豐富,即便不單吃,也能作為飯桌上的一道料理,搭配青蔥、辣椒甚至白芝麻提香氣,讓冰鎮滷味多了些清爽感。

盒裝的冰鎮滷味,每盒份量都不少,相當適合與家人朋友分享,若是出門野餐帶出門也十分便利。

*冷藏保存期限:五天*

招牌雞爪凍 0

嚐過一輪後,發現果然雞爪凍讓我印象最深刻!先將雞腳挑骨後,再以開水川燙、最後搭配選用10多種中藥材熬煮的老滷汁,溫潤的中藥香氣在嘴裡散開,吃起來不過鹹且越吃越刷嘴,也十分好咀嚼呢。

滷牛肉 0

除了雞肉、鴨肉以外,黑竹園亦有滷牛肉,是不是可以兜成一整餐桌的菜餚了呢?品嚐這份牛肉時,先準備一碗拌麵搭配,我想味道會提升許多。選以美國牛腱子肉部分,半筋半肉的口感,富有嚼勁,加上淡淡中藥滷汁香氣,甚好。

雞胗 0

我想許多人都不知道我是個雞胗愛好者,喜歡清脆口感的我,煮湯或是滷味都想來幾顆雞胗增加口感,先提一點,黑竹園將雞胗處理得很乾淨,完全不會有可怕的腥味,只不過可能是因為魯的入味,因此這份雞胗口感比較是厚實Q軟,適合牙口較不好的朋友,又想吃點內臟,反而很合適。

鴨翅 0

從來沒有嘗試過鴨翅的我,這次總算試過一次了(笑)特別適合喜愛嗑骨頭甜香的人,重點是這鴨翅頗巨大,在入口前我真想過許久要怎麼完食,鴨肉Q彈,依舊帶著中藥香氣,十分清爽。

雞翅凍 0

只要我媽媽煮湯有放雞翅,在我們家通常都是秒殺,喜歡吃雞翅的我,迫不及待想嘗試看看這份雞翅凍,滷至肌理的軟Q雞肉,厚實不已。

滷豆干

通常在麵店吃滷味拼盤絕對少不了滷豆干,這一份滷豆干咬下去能感受到它的多汁程度(笑)相當軟Q,吸附了濃濃的中藥滷汁,單吃也好或者是配一碗乾麵也罷,我覺得都很合適。

鴨舌 0

與鴨翅相同皆是初次嘗試,黑竹園的鴨舌讓我驚艷不已,迷戀爽脆口感的我,這鴨舌口感帶脆度且有彈性,辣度剛好,一吃上癮,與雞爪凍一樣吃的十分過癮。

滷花生

這一份滷花生口感較軟,我偏好帶點硬,不過若是喜歡軟花生,這個很適合!而且非常入味。

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

這次品嚐黑竹園雞腳凍,讓我很想買一盒雞爪凍跟鴨舌放在冰箱裡等追劇的時候配著啤酒或是美式一起開嗑(笑)太適合喜歡吃有嚼勁食物的我了!而且滷汁還是中藥材製作,香氣逼人,有種默默補到身子的感覺?不過最重要的依舊是能網路訂購,不用出門非常適合懶人族呢。

黑竹園雞腳凍 店家資訊

黑竹園雞腳凍 員林老店FB官網
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號|Google Map
營業時間:07:00-22:00
電話:04-831-3929
傳真:04-838-3019

黑竹園雞腳凍 台中東興店FB官網
地址:台中市西屯區東興路三段388號|Google Map
營業時間:11:00-21:00
電話:04-2320-8279

「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」