宅配美食|星野製菓-童年感焦糖布丁放入日式大福,生大福的紅豆餡可喜愛了

人家都說女生有個甜點胃,起初我還真不相信,直到壓力到了極限值,這時才驚覺甜點是很好的療癒劑!星野製菓最知名的產品便是生銅鑼燒,致力研發多種簡單好解嘴饞的方便日式小點,如:大福。生大福自然不用說肯定是品牌經典,這次將台灣人日常的「焦糖布丁」融入大福當中,小包裝的大福,讓我們想吃大福變得更加容易,特別冷凍後享用更像吃一顆冰心大福呢。

版權所有 Copyright © 大妹吃太飽  All Right Reserved. 所有內容未經允許請勿轉載。

宅配甜點推薦-星野製菓

焦糖布丁大福

390G $215、便利包(三顆)$50

你印象中的大福是什麼樣子的呢?當我拿到星野製菓在今年(2022)春季推出的新品-焦糖布丁大福,才發現原來大福也能成為冰箱裡日常解嘴饞的小點心,共有兩種包裝,若是便利包則能在全家便利超商購買到,兩款外包裝的設計都讓我頗為喜愛,亮黃色系帶上日系風格,相當可愛呢!自己最喜歡便利包,小巧可愛,很適合一個人吃(笑)。

不論大小包裝,內裝袋都是相同的設計,霧面設計讓平價小點心的質感加分不少!此外若是冷藏保存會有點黏袋,在品嚐的時候建議用剪刀將包裝剪開再食用會是比較好的方式。

「吃起來真的有布丁的感覺呀」可愛的焦糖布丁大福,外皮選用屏東農產糯米粉以及日本天然海藻糖製作,我自己滿喜歡海藻糖的,甜度只有蔗糖的45% 對身體的負擔降低了些許,風味也相對清爽!內裡的焦糖奶油餡選用德國歐登堡鮮奶油、再搭配天然香草莢製成的卡士達餡,香氣相當足夠,比較可惜的是吃起來稍微甜膩,即便如此軟軟冰冰的口感特別適合夏日,相信螞蟻人會喜歡。

(因拍攝美觀,有額外加麵粉)

經典生大福八入

說到星野製菓少不了要買一份大福了吧?一盒共有八入,每個口味各兩顆!朱砂色的包裝盒子不禁想會想作為伴手禮送給親戚朋友,我自己頗為喜歡吃糯米類的小點心,即便現在無法吃多,但每次只要吃到日本烤糰子、大福還是台灣的麻糬,心情都會瞬間變好。

生大福-原味、抹茶、咖啡、芝麻

一盒當中有四種風味,按照風味不同也做出顏色做識別,單顆大福的量真不少,完全符合喜歡吃大福的人。星野製菓的大福使用諸多台灣在地食材與日本東京職人堅持選用的百年老廠食材,如同品牌理念-製:細火傳承的職人作工、菓:精心塑造的點心風味,在這經典生大福便能感受到品牌所想傳遞的理念。

(因拍攝美觀,有額外加麵粉)

生大福-咖啡、芝麻

我好像沒有這麼喜歡過紅豆餡欸,這是我吃完星野製菓紅豆餡的脫口而出的話語,對於紅豆餡不論什麼甜點都沒那麼喜歡,唯獨這大福裡的,重新讓我愛上,星野製菓生大福裡的紅豆餡,選用屏東農產紅豆,果然台灣在地產的紅豆還是最惹人喜愛了。大福外皮屬綿密口感較不是帶彈性的,咖啡與芝麻兩口味都保留原本食材香氣,互不搶味,反而將內餡香氣更突出。

生大福-原味、抹茶

在抹茶與原味也是表現得相當出色,特別是抹茶風味,要把抹茶做得讓我喜歡真的不容易(笑)雖然我不是一個抹茶專業家,但星野製菓的抹茶風味將苦甜感呈現出來,並不是只有甜味,與紅豆餡的搭配自然也是合拍。而原味的大福吃到滿滿帶顆粒感的紅豆餡,甜而不膩,也很適合搭配一杯抹茶或是焙茶入口。

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

雖然焦糖布丁大福對我而言稍顯甜膩,但星野製菓的經典生大福依舊擄獲我的味蕾。不論是外皮還是內餡都會讓人喜愛的程度,不過焦糖布丁風味很有特色,且有童年感(笑)很適合小朋友或是螞蟻人的品項呀!

星野製菓 訂購資訊

星野製菓FBIG

  • 訂購網址:焦糖布丁大福經典生大福

  • 銷售據點:
    ✔️台北車站
    地址:台北市中正區忠孝西路一段49號B3F
    營業時間: 09:00-21:00
    電話:02-2388-0169

    ✔️台中公益店
     
    地址:台中市西區公益路132號
    營業時間:09:00-22:00
    電話:04-2326-6098
     
    ✔️台中高鐵店
    地址:台中市烏日區台中市烏日區站區二路8號2F
    營業時間:09:00-21:00
    電話:04-3600-8979

「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」