花蓮特色咖啡廳可是比我們想像得還要多更多!這次來到昭和58,是一間我早已收藏許久的喫茶店,與友人在這度過美好的午後時光,更不用說我們在這拍了多少照片了(笑)從空間氛圍再到甜點呈現,我想都值得你的到訪。
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花蓮咖啡廳推薦-昭和58
說起來昭和58也是一間收藏許久的喫茶店,大概從台灣還沒這麼流行喫茶店時,就已經在名單當中。溝仔尾這帶數不完的特色咖啡店,要是我住在花蓮,肯定三不五時往這裡走吧?昭和58在這帶的咖啡廳裡,特別亮眼,我想也是因為它是以「喫茶店」的類型亮相,從門面再到各個細節都做得很是到位,可以稱得上台灣喫茶店的先驅?
走進巷弄裡,還沒看見昭和58的店招,與我們先見到面的是「中友社小說出租」原來昭和58前身曾是一間出租店,特意保留還書箱在門口,也述說了這建築過去的點滴。對於在地人而言,或許也是一處充滿回憶的地方。
昭和58內用空間以盞盞吊燈的燈光作為室內光線,特意將座位設計得宛如火車廂內的紅絨座椅,播放著一首首日文老歌曲,彷彿帶領著我們回到昭和年間,眼前的這一切不禁讓我猜想當年的浪漫是否就是如此?
細品空間內的傢俬品,讓我著迷不已,得說那幾盞吊燈可是店內的靈魂。只不過店名的由來,究竟代表著什麼呢?原來昭和58為西元1983年,主理人的出生年,因而得名。
昭和58 菜單
昭和58極負盛名的則為甜點了,翻開有些老派的菜單本,每款甜點都想點一輪試試(笑)可惜我們僅有兩顆胃,最後則選招牌金時蒙布朗以及昭和阿法卡朵做代表。其他品項像是刨冰、飲品、生吐司、熱甜點等等,也都能試試看。
昭和阿法卡朵
這款昭和阿法卡朵不僅視覺討喜,整杯品飲起來的風味也不差!兩球綿密的香草冰淇淋,讓我和友人一人一球,感情不會散(笑)底部搭配布列塔尼酥餅、上層則是花生鹽之花烤煎餅作點綴,最後淋上松鼠義式咖啡,香甜不已。
金時蒙布朗
本來對於蒙布朗關心度就很高的我,這顆金時蒙布朗真的讓我想趕緊一試!以法國 corsiglia 栗子泥與花蓮金時地瓜結合,使用少量萊姆酒與蜂蜜增添香氣,再以泡芙代替相較膩口的蛋糕體做搭配,整體吃起來甜點相對低,且蒙布朗的滑順又綿密。
熱拿鐵
熱拿鐵的拉花很是可愛!苦味比較突出,但喝起來滿順口的。
昭和58應該可以說是花蓮咖啡廳必訪的一間店了,甜點出色而整體氛圍也很放鬆,如果來到花蓮市區走走,不妨可以走進這裡囉。
by 大妹 2023/08/19