巨松排骨 거송갈비찜可以說是大邱半月堂站的人氣餐廳之一了,一到用餐時間人潮越來越多!而他們家的排骨有牛、豬可選擇,非常下飯也很適合四季享用的燉排骨其實也是韓國人的家常料理。不過巨松排骨 거송갈비찜的用餐空間比較狹小,所以客滿時會覺得稍微壅擠,此外都讓我頗為喜愛的。
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燉排骨(갈비찜)也可以說是韓國代表性的料理,台灣也相對少見,我很喜歡韓國有非常多專賣店,為什麼這麼說呢?因為可以專精賣一樣料理。這次在大邱讓我們都很期待的就是巨松排骨 거송갈비찜,若不是我們下午營業時間一到,恐怕就要在外面排隊等位置,而巨松排骨 거송갈비찜的創始店就是位於半月堂站的這間店舖,座位數並不多,且空間比較狹小,但依舊要誇獎大邱人對於店舖設計的美感呀。
巨松排骨 거송갈비찜免費提供飲用水以及牛蒡茶!因為我們到店的時候,用餐組數已經不少,因此就沒有多拍攝了,但建議想吃的話早點到哦。
他們家的小菜、海苔、芝麻葉、醃蘿蔔等,也全都是自助式,不夠都可以再自行添加。
巨松排骨 거송갈비찜 菜單
巨松排骨 거송갈비찜主要以牛肉排骨、豬肉排骨為主,有兩人份以及三人份。若覺得不夠也可以加點拌麵、水冷麵或是餃子!另外也有供應炒飯。
至於你可能會有點納悶怎麼會有芝麻葉上桌?沒錯我們要利用他來菜包肉(笑)裡面可以包進糯米椒、蒜片、辣醬一起入口。
這碗像是沒調味的蛋花湯?可以說是開胃用的。或覺得有點辣的時候可降低口腔辣度!
巨松燉豬肉排骨 兩人份 거송 돼지갈비찜 (2인분) ₩24000
一上桌撲鼻而來的燉排骨香氣,我們點的是豬肉!每一塊都非常肥美,骨肉很好分離,將軟嫩豬肉剪成一小片後再包進芝麻葉當中入口,單吃排骨會覺得口味偏重,但不得不說吃肉真的很爽快。我們兩人分食剛好,最後有點吃不完。
燉排骨真的很下飯,加上巨松排骨 거송갈비찜的米飯也很香Q,自己滿喜歡的(笑)。
排骨餃子 갈비만두 ₩6000
一直想著要吃韓式餃子,總算在巨松排骨 거송갈비찜品嚐到。介於蒸餃與燒賣的口感,內餡的豬肉香甜,但我覺得滿因人而異的,朋友就不那麼喜歡。
巨松排骨 거송갈비찜可以說是我們在大邱唯一有做功課的一間美食哈,但好在沒踩雷,反而讓我們吃得很滿足,但也真的吃很飽!來到大邱旅行的話,不妨可以來吃一份燉排骨囉。
by 大妹 2023/09/18
巨松排骨 거송갈비찜 店家資訊
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