大橋頭美食「重慶郭魚湯」平價又軟嫩的新鮮魚湯,老饕則搭控肉飯

喜歡魚湯的你,鄰近大橋頭站的重慶郭魚湯可不能錯過。一碗百元的新鮮魚湯,擄獲我的胃口,尤其是冷天喝一碗熱湯最剛好了!不論外帶還是內用總是特別多人,懂吃的饕客還會搭上控肉飯或豬腳飯享用啊。

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大橋頭美食推薦-重慶郭魚湯

要說為何喜歡大同區,理由總是說不完,但總是能在這裡找到合胃口的食物。從大橋頭捷運站2號出口步行到重慶郭魚湯大概5分鐘腳程,用餐空間說不上特別乾淨或寬敞,不過生意總是特別好!大抵是台灣人對魚湯總有偏愛吧。

大招牌是經典台灣小吃店風格,可在店舖上的立體店招還是前一租客所留下,兩者截然不同的產業與設計,好似我在香港所看見的街景,實在有趣。

在爐台旁的就是一鍋鍋帶著肥美油花的控肉與豬腳,不曉得讓多少人開始口水直流(笑)不僅如此,重慶郭魚湯還有滷油豆腐、滷蛋等,聽說啊一碗控肉飯搭郭魚湯最剛好啦。

重慶郭魚湯 菜單

重慶郭魚湯的魚湯肯定是必點選項,有海鱱魚頭湯以及郭魚湯,不過目前的郭魚湯改為𩼣魚(亦龍膽石斑)都有薑絲與味增兩種湯頭可選,至於不吃魚的話,菜頭排骨湯、貢丸湯也有提供,不愧是台灣,什麼都幫你準備的好好。

再來是便當類以及小菜單點,因為我在飲控階段,晚餐盡可能不吃澱粉,這篇文章就沒辦法跟大家分享重慶郭魚湯的飯類如何,不過看那色澤應該是挺不賴。

在湯底有味增和薑絲的選擇下,私心選了味增,啊跟你們說個TMI,我超喜歡味增鮭魚湯哈。回歸正題!郭魚湯使用的魚種是𩼣魚,聽說都是店主一早親自到濱江市場挑選,所以重慶郭魚湯的鮮魚新鮮度自然不在話下。

魚片給的頗大方,大約五、六塊,口感十分軟嫩,刺不多,可以沾點醬料享用;一個不小心便把整碗湯給喝得精光,在冷天裡喝碗魚湯真是幸福。

魯汁比較重口味,不論豆腐或是滷蛋都十分入味。

鮮少看到豆乾僅淋上魯汁就上桌,但相對清爽些。

台灣人午晚餐必定點上一盤燙青菜,時間有點久也忘記是什麼菜,簡單的川燙加上蒜頭,到了國外每次特別想念的肯定是這盤平凡又能補充營養的燙青菜。

大妹

終於到訪收藏許久的重慶郭魚湯,整體來說都讓我頗喜歡!魚湯的鮮魚新鮮度再到口感都是中我的期待值,想喝點暖味的魚湯,不妨可以來喝一碗囉。

重慶郭魚湯 店家資訊

  • 店家名稱:重慶郭魚湯
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:103台灣台北市大同區蘭州街4-1號 地圖
  • 網友評分:★★★★★ 4.3/5 ( 436人 )
  • 店家電話: 0983 235 243
  • 營業時間:
    星期一: 休息
    星期二: 11:00 – 21:00
    星期三: 11:00 – 21:00
    星期四: 11:00 – 20:00
    星期五: 11:00 – 21:00
    星期六: 11:00 – 21:30
    星期日: 休息
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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