高雄三民|惠飯店-帶著滿滿的愛,創造出一道道特色日式洋食料理

最近對於預約制餐廳特別喜歡,不用怕到了現場會沒有座位可入座,新開幕的惠飯店以日常日式洋食料理為主軸,聯繫著家人與母親的愛,創造每道特色料理。在這不僅有咖哩亦有甜點與多種飲品可選擇,甚至酒精品項,如同回家般的舒適。看似簡單卻不簡單的料理,讓惠飯店充滿著溫暖,這日一起到惠飯店品嚐主理人的拿手料理吧!

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高雄咖哩飯推薦-惠飯店

/ 預約制日式洋食餐廳,繫著彼此與家人的愛 /

九如路彎進松江街後,車水馬龍聲響隨著車子駛離,越顯越小聲,隱藏在住家之中的惠飯店,取自主理人母親的姓名,「飯店」一詞讓我想起過去台灣在地餐館,也經常會使用飯店,或許可以這麼說,惠飯店繫著彼此與家人的愛,如同過去經常在灶房忙進忙出的母親,為我們準備著一道道手路菜,這些菜餚並不是豪華料理而是日常菜色與小點。

剛踏進門遂看見吧檯座位,就像私廚料理餐廳般,可以清楚看見師傅料理的模樣。然而我們選擇坐在靠近窗邊的座位,喜歡窗邊光線灑落在室內,冬日陽光對於定居在台北的我來說如同珠寶珍貴,採 線上預約 制的惠飯店能好好控制品質以及準備食材份量,讓每次的用餐體驗都能夠美好開始與結束。

空間裡擺放的兒時玩具到黑膠唱片像是述說著主理人的成長過程,賣著日式洋食料理的惠飯店,好像也參與了主理人的成長過程。

惠飯店 菜單

不只有咖哩飯亦有咖啡與甜點系列,而咖哩有著湯咖哩與一般香料咖哩外,還有生蛋拌飯!這次我沒有思考的太久,一下子就選擇炸雞咖哩(笑)而朋友則選了肉燥咖哩,這是讓我特別好奇的一道料理!來到日式料理店少不了的肯定是酒精品項,供應了麒麟、紅酒以及威士忌,我想這裏就像回到家的舒適放鬆吧。

激。炸雞塊咖哩飯 $180

一上桌的咖哩飯,不僅咖哩本身香氣撲鼻,炸雞也是不妨多讓,若不是要拍照的關係,否則我肯定早開嗑了(笑)炸雞塊撒上起司,不僅多汁軟嫩外皮也是相當酥脆,稍微可惜的是粉裹得稍厚一些,而咖哩本身是帶點香料味的日式咖哩,口味濃郁。

豚王肉燥咖哩丼飯 $160

對於豚王肉燥咖哩丼飯,我們都是相當好奇的樣子期待上桌,加入了台式肉燥的日式咖哩,在咀嚼之中多了肥肥嫩嫩的豬肉做味蕾點綴,口感獨特,不過我還是喜歡原味咖哩多一些。

味增湯 $35

平時喜歡喝味增湯的我,自然也不容放過這次的機會了。雖說配料不少,但口味比較重,最後還是轉而喝奶茶去!

阿薩姆奶茶 $120

本來說不加糖的我,嚐一口原味奶茶決定還是加點糖更好,味道也更為突出(笑)阿薩姆奶茶,茶香與奶香搭配得甚好,整體喝起來特別爽口。

▸▸大妹說說:

整體用餐感受很不錯,可惜餐點不是特別合胃口,對我來說口味都略重了一點!但我覺得惠飯店有個地方做得特別好,那就是排煙系統,即使是開放式廚房,用完餐離開餐廳之後並不會有任何的油煙味在身上,這點必須稱讚,加上還特別在排煙管上加抗噪棉,很貼心啊。

惠飯店 店家資訊

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地址:高雄市三民區松江街41號Google Map
交通:捷運高雄車站,步行5分鐘
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-20:30(週一、二公休)
電話:07-322-1927
備註:預約制

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