新莊美食｜那空沙旺船麵-超可愛袋裝泰奶，道地的泰國船麵

那空沙旺船麵位在新莊福樂街上，一間看似不太起眼但黃色門面又好吸睛的道地泰國船麵！船麵的麵條還有四種可選，想吃湯麵或乾麵都可以，再搭配一份三層肉或是超可愛袋裝泰奶，如此泰的組合，必須試試看。

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新莊美食推薦-那空沙旺船麵

對於異國料理的接受度一直都很高，在下午工作開始前，問起好友午餐吃點什麼好？她說：那空沙旺船麵如何？在高雄就已經吃過知名船麵的我，甚至也愛得不要不要的（笑）而這次來到新莊再次品嚐船麵，許久沒有吃了，我也好期待！

店名取為那空沙旺，指的是泰國一座城市的名字，店主就是來自這裡，在當地，華人們又稱那空沙旺為北欖坡，有著「天堂之城」之意，相對台灣人常去泰國的區域，確實那空沙旺陌生了點，但我查了一下發現這裡真的滿美的，有興趣的朋友們可以搜尋看看。

如果不知道船麵是什麼料理，這邊來幫大家科普一下，所謂船麵呢，因為早期泰國的陸運還不發達，許多買賣交易都在船上或河岸進行，為防止在船上吃麵會翻倒，因此都會使用小碗盛裝！現在的船麵店還有很多保留這樣的傳統，不過在台灣，興許是為了入境隨俗嗎？所以船麵都特別大碗，甚至也把泰國正宗船麵的船碗帶到台灣上桌。

那空沙旺船麵的店主，早在泰國時就已開始經營船麵生意，雖然還沒到泰國吃過，但我想肯定味道不會差的！還有，不得不說，老闆娘真的超美！用餐之際不自主會偷瞄幾眼（~~還好我是女生，不然可能會被以為是變態，但我喜歡的是男生哦~~）

牆上貼了好幾張電視、電影海報，還有天花板的泰國國旗，一瞬間像飛到泰國了。

店舖空間鋪上藍色桌布，瞬間很泰！內用座位數量不算多，不過翻桌率很快，小可惜的是冷氣比較不涼，吃辣的話會開始大冒汗（笑）

主要以船麵為主，也有米飯以及酸辣麵可選擇，滿推薦如果多人來訪可以加點小菜，像是炸豬皮、三層肉都是很經典的小吃，此外，飲品部分我會大力推薦你們要來一份，至於原因請看後面的飲品介紹！

以獨門醬料醃製的三層肉，肥瘦各半，口感帶勁又爽口，推薦沾取酸辣醬再搭配小黃瓜解膩。

船麵的基本配料有貢丸、豬肝以及豬肉，他們的豬肝沒有腥味，讓我頗為喜愛！而豬肉口感滑嫩。整體份量還不少，我吃得特別撐，但好友一直說對男生而言可能偏少，但每個人的食量不太一樣，如果覺得太少，可以加點小菜搭配也不錯。

麵條則有寬粉、細粉、mama麵以及雞蛋麵可選，甚至也可以做湯或乾的吃法。我們選寬粉和雞蛋麵，我吃得是寬粉，本身就滿愛Q軟的口感，所以一整份吃完幸福滿分（笑）對了，湯頭推薦可以加點辣，雖然會吃到冒汗，可是很過癮喔，或是搭桌上的泰國醋提味。

那時候我看到那空沙旺船麵的飲料是用袋裝，真的超級期待！好喜歡這種可愛的包裝（笑）店員說我們可以直接把吸管插進袋子裡喝，重點是外包裝讓我超想留作紀念！他們家的泰奶我還滿喜歡的，甜度不高且碎冰給的滿多，搭配船麵最剛好。

大妹 2024/09/11

整體來說都還滿合我胃口的，不知道你們有沒有吃過船麵，若沒有不妨可以試試那空沙旺船麵，還有別忘了點一杯泰奶搭配哦。