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新北板橋|濁水咖啡-走上二樓是療癒的開始,讓我著迷的甜點如此深刻

許多咖啡廳漸漸喜歡往二樓發展,這次來到府中一間風格療癒的咖啡館-濁水咖啡,他像是城市小秘境,安靜地讓人好好感受主理人所營造的氛圍,可能是音樂、甜點或是暖陽,讓我愛上的並不是咖啡而是甜點,獲得午後的美好時刻是從這裡開始的,儘管外頭天氣悶熱又人車吵雜,可踏上階梯的瞬間,皆拋諸腦後。

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府中咖啡廳推薦-濁水咖啡

忙碌的生活裡總是需要一杯咖啡與甜點來安撫自己,想著營業時間開始便走進咖啡廳的想法在最近總會浮現。明明上週才到板橋的 Hafu Coffee ハーフ珈琲這週又再次風塵僕僕來到板橋,位在二樓的分租空間,木門推開便是濁水咖啡了,好在平日提早到訪,僅有一桌客人,能夠好好的享受其中,那日天氣甚好,悶熱的讓我們有些煩心,只想趕緊喝杯沁涼咖啡。

與老派照相館同個樓層,不過感覺似乎沒有營業了,說起來這裡也是一棟老房,往洗手間走去還有天井!主理人保留地板的水磨石,將牆面重新粉刷添入木質傢俱,讓空間充滿溫度感,貼心提供插座與 WIFI 我們這一坐也是整個午後了。

「濁水」名字獨特的讓我想知道背後代表的是什麼含意,喜歡主理人對於濁水的解釋,在他決定開店前,反思自己的狀態後才發現,似乎是持續流動又似混濁的水。或許諸多人與他相同,在社會化的過程裡,我們漸漸變得複雜,那並不是本身的問題而是環境影響,這混濁裡如果能留下一些清淨,到濁水咖啡坐坐,也許能夠找到。

下午三四點,當斜陽照射進空間,我跟朋友激動的不行,讓店裡的角落瞬間成了主角,優美而靜謐,我想我已經愛上濁水咖啡了。

座席數量並不多,好在目前沒有限時間,我們好好在這裡完成當日的待辦,有人選擇看書、追劇甚至發呆,喜歡在二樓的咖啡廳那種遠離塵囂的感覺特別舒適。

濁水咖啡 菜單

咖啡品項與諸多咖啡館相同,真正促使我想拜訪的是「青森美式」夏日就是水果美式的季節,怎麼能錯過?接著是甜點部分,共有四種可選擇,本來到訪前朋友說想吃巴斯克,怎麼知道後來他看到抹茶戚風便決定點了他,有趣的是原本還打算點三顆甜點呢(笑)。

青森美式

上層綿密氣泡讓一整杯口感增添不少清爽感,蘋果香氣濃郁而咖啡風味較清爽,兩者搭配起來甚是剛好。

抹茶戚風

我真該感謝好友最後選擇戚風蛋糕,蛋糕濕潤度剛好、鮮奶油清爽而抹茶不會太苦,這是理想中的戚風沒錯了!整片蛋糕吃起來很是爽口,直到最後我還舔盤了,少數吃甜點會這麼誇張,這片真是心頭好。

提拉米蘇(小)

提拉米蘇則成了朋友的最愛,帶點酒香氣的提拉米蘇,馬斯卡彭入口即化的口感深深著迷,保留一點手指餅乾的口感,不會過濕潤,整體也讓我們喜歡。

▸▸大妹說說:

濁水咖啡在整體用餐過程很是舒服,不論是空間還是甜點咖啡水準都不差,甚至甜點比咖啡更讓我喜歡(笑)總之,有機會走一趟板橋府中,不妨可以上二樓喝杯咖啡再離開。

濁水咖啡 店家資訊

濁水咖啡IG

  • 地址:新北市板橋區南門街34號2樓
  • 營業時間:12:00-19:00(18:00最後點餐)
  • 公休日:週一、週二
  • 電話:無提供
  • 交通:捷運府中站一號出口,步行5分鐘
  • 備註:每人低消一杯飲品、有插座&WIFI、無訂位、暫不限時 

新北旅行整理

 

「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」