跳至主要內容
  • Home
  • About Damei
  • Coffee Shop
    • 基隆咖啡廳
    • 台北咖啡廳
    • 新北咖啡廳
    • 新竹咖啡廳
    • 台中咖啡廳
    • 嘉義咖啡廳
    • 台南咖啡廳
    • 高雄咖啡廳
    • 屏東咖啡廳
    • 花蓮咖啡廳
    • 台東咖啡廳
  • Taipei
    • 中山美食
    • 大同美食
    • 大安美食
    • 松山美食
    • 中正美食
    • 信義美食
    • 萬華美食
    • 內湖美食
    • 南港美食
    • 士林美食
    • 北投美食
  • Kaohsiung
    • 左營美食
    • 新興美食
    • 三民美食
    • 前金美食
    • 苓雅美食
    • 前鎮美食
    • 鹽埕美食
    • 鼓山美食
    • 小港美食
    • 鳳山美食
    • 大社美食
    • 楠梓美食
    • 梓官美食
    • 岡山美食
    • 橋頭美食
    • 旗津美食
    • 大樹美食
  • 台灣美食旅遊提案
    • 美食懶人包與攻略
    • 島內慢旅提案
    • 台灣旅遊散策
    • 台灣住宿
      • 台中住宿
      • 台北住宿
      • 台南住宿
      • 台東住宿
      • 宜蘭住宿
      • 屏東住宿
      • 桃園住宿
      • 澎湖住宿
      • 苗栗住宿
      • 高雄住宿
      • 花蓮住宿
      • 馬祖住宿
    • 北台灣
      • 基隆
      • 台北
      • 新北
      • 桃園
      • 新竹
    • 中台灣
      • 苗栗
      • 彰化
      • 台中
      • 南投
      • 雲林
    • 南台灣
      • 嘉義
      • 台南
      • 高雄
      • 屏東
    • 東台灣
      • 宜蘭
      • 花蓮
      • 台東
    • 離島地區
      • 澎湖
      • 金門
      • 馬祖
  • 生活
    • 宅配美食
    • 居家生活
    • 美容美髮
    • 關於結婚
選單
  • Home
  • About Damei
  • Coffee Shop
    • 基隆咖啡廳
    • 台北咖啡廳
    • 新北咖啡廳
    • 新竹咖啡廳
    • 台中咖啡廳
    • 嘉義咖啡廳
    • 台南咖啡廳
    • 高雄咖啡廳
    • 屏東咖啡廳
    • 花蓮咖啡廳
    • 台東咖啡廳
  • Taipei
    • 中山美食
    • 大同美食
    • 大安美食
    • 松山美食
    • 中正美食
    • 信義美食
    • 萬華美食
    • 內湖美食
    • 南港美食
    • 士林美食
    • 北投美食
  • Kaohsiung
    • 左營美食
    • 新興美食
    • 三民美食
    • 前金美食
    • 苓雅美食
    • 前鎮美食
    • 鹽埕美食
    • 鼓山美食
    • 小港美食
    • 鳳山美食
    • 大社美食
    • 楠梓美食
    • 梓官美食
    • 岡山美食
    • 橋頭美食
    • 旗津美食
    • 大樹美食
  • 台灣美食旅遊提案
    • 美食懶人包與攻略
    • 島內慢旅提案
    • 台灣旅遊散策
    • 台灣住宿
      • 台中住宿
      • 台北住宿
      • 台南住宿
      • 台東住宿
      • 宜蘭住宿
      • 屏東住宿
      • 桃園住宿
      • 澎湖住宿
      • 苗栗住宿
      • 高雄住宿
      • 花蓮住宿
      • 馬祖住宿
    • 北台灣
      • 基隆
      • 台北
      • 新北
      • 桃園
      • 新竹
    • 中台灣
      • 苗栗
      • 彰化
      • 台中
      • 南投
      • 雲林
    • 南台灣
      • 嘉義
      • 台南
      • 高雄
      • 屏東
    • 東台灣
      • 宜蘭
      • 花蓮
      • 台東
    • 離島地區
      • 澎湖
      • 金門
      • 馬祖
  • 生活
    • 宅配美食
    • 居家生活
    • 美容美髮
    • 關於結婚
搜尋
關閉
Instagram Facebook Envelope
  • // 台南

台南新市|真心奉茶 南科店-陶甕泡茶,每一口都讓口齒留香

  • 2021-11-11
  • / Damei

台灣街頭有著數不完的茶飲店,可謂是名產等級了!位在南科附近的真心奉茶,以陶甕泡茶、急速冷卻法將茶的香與甘甜完美保留住,要的是回歸最初喝茶的方式,用茶飲店讓喝好茶成為一件稀鬆平常的好事,除了茶品外,像是菊花茶也是他們的經典之一,什麼都想不去想,今天先來杯好茶吧。

版權所有 Copyright © 大妹吃太飽  All right reserved. 所有內容未經允許請勿轉載。


FOLLOW Damei / 

帶妳走進我的食旅人生

  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube

目錄
  1. 南科附近飲料店推薦-真心奉茶 南科店
  2. 真心奉茶 南科店 菜單
    • 香橙綠+梅凍
    • 可可鮮奶
    • 桂圓紅棗茶
    • 碳焙金萱
    • 蜂蜜菊花檸檬+茶凍
    • 蜂蜜紅玉拿鐵+茶凍
    • 菊普奶蓋+珍珠
  3. 真心奉茶 南科店 店家資訊
    • 台南旅行整理

南科附近飲料店推薦-真心奉茶 南科店

/ 用真心泡一杯好茶,用真誠獻給愛喝茶的每個人  /

對於飲品我總是會稍微挑惕,不論是咖啡或是手搖飲,如同吃美食,吃到喜歡的料理,總是會開心好陣子。想起之前還是上班族的自己,展開一天的方式,會先買杯咖啡或飲料進公司,真心奉茶距離台南科學園區並不遠,不論是外送或是自取都有一定的便利性,用杯好茶為努力生活的自己說聲加油吧。

「麻煩可以幫我做正常冰嗎?」

正當我這麼詢問時,店員則與我說,他們的飲品採用「急速冷卻法」不採用冰塊的,同時也是為了維持茶的風味,我心想果真自己是被一般手搖飲店給寵壞了(笑),確實真正傳統喝茶,並不會額外添加冰塊的;真心奉茶連選糖都有自己的堅持,如自熬台灣細砂以及二砂炒糖。

走進店舖裡,看到了一個大陶甕,原來這是真心奉茶用來泡茶的陶甕;在餐飲業已有10多年經驗的主理人,曾在大大小小的餐廳工作,透過這些經歷也讓他對於飲食有著莫大體悟,或許可以這麼說,真心奉茶的創立,與爸爸愛喝現泡茶有關係,遂選擇使用陶甕泡茶,還原最傳統的泡茶法,不論在冷或熱茶中,都能品到茶葉最單純的茶香。

真心奉茶 南科店 菜單

瞪大雙眼看著菜單好陣子,一種茶的品項就有好多種選擇,總是選不出來什麼都想要的我,在這也是不小心點了好幾杯(笑),從純茶、奶蓋、拿鐵、果茶甚至冬季暖手又暖胃的可可與桂圓紅棗茶,都各來一杯了。像是配料的部分,比較特別的是話梅Q凍,口感軟Q軟Q,梅子香氣特別濃郁,榮登真心奉茶加料冠軍。

香橙綠+梅凍

先是大口喝了香橙綠茶,果然香橙的香氣濃郁且不甜膩,與綠茶搭配的十分剛好,用吸管吸取話梅Q凍,充滿古早風味的梅凍,吃得到梅子果肉,這一杯真是沁涼!

可可鮮奶

最近南部漸漸轉涼了,到了晚上總會想喝杯熱飲,真心奉茶也推出了冬季限定飲品-可可鮮奶,選用高脂純可可粉,不喝甜的我,依舊選擇無糖,沒想到意外順口!可可香氣特別濃郁順口,尾韻帶點果香,可以做成冷飲或是熱飲,當日我們選冷飲,也不會有水水的感覺。

桂圓紅棗茶

這幾天身體有些不適,突然很想念真心奉茶的桂圓紅棗茶,桂圓肉香氣甜而不膩,軟Q的害我一直單獨吃它(笑),與紅棗片及枸杞搭配的恰到剛好,一整杯喝起來特別舒心,雖然我選擇冰飲,喝口卻甘甜不已,在舌尖上的香氣遲遲未散去。

碳焙金萱

如果是愛喝純茶的話,真心奉茶的招牌茶-碳焙金萱,不妨可以試試看,選用台灣金萱茶,這一杯茶香屬於濃厚型(平時我偏好甘甜)喝起來可是會回甘的,不過如果喝不習慣有碳焙香氣的話,我會比較推薦試試看紅玉或綠茶。

蜂蜜菊花檸檬+茶凍

蜂蜜菊花檸檬的檸檬香氣相當突出,可能是因為如此,稍微蓋掉了菊花茶本身的香氣,整杯口味適合愛喝酸的朋友,我自己就滿喜歡帶酸度的飲品,這杯搭配茶凍可以增加一些甜味,飲品整體風味是較豐富的哦。

蜂蜜紅玉拿鐵+茶凍

我自己偏好紅茶拿鐵,除了純茶外,到飲料店經常點的飲品之一,真心奉茶選用台茶18號紅玉紅茶,作為這杯的基底,紅茶的茶香相當清爽,即便作為無糖也不苦澀,搭配光泉100%鮮乳以及茉莉茶凍,整杯喝起來香甜不已,搭配的很好。

菊普奶蓋+珍珠

過去喝過奶蓋綠、奶蓋紅,這次將雲南普洱茶加上鹹甜鹹甜的奶蓋,滿是新鮮感;普洱茶香氣不過於厚重,品飲起來是清爽的,而奶蓋稍微可惜,喝到後面較為膩口;珍珠呢?是以自炒二砂糖蜜珍珠,炒至焦香,咬起來帶有焦糖香氣且Q彈不濕軟,滿喜歡珍珠的呀!

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

在真心奉茶的茶品裡,並不會有茶香淡掉的問題,同時也重新讓愛喝手搖飲的我們,回歸最原始現泡茶的方式品飲,如果問我這幾杯最喜歡什麼呢?我會說蜂蜜紅玉拿鐵以及香橙綠加梅凍,上班日不妨用杯好茶來陪伴自己吧。

真心奉茶 南科店 店家資訊

真心奉茶 南科店|FB、IG
地址:台南市新市區富中街7號|Google Map
營業時間:週一-週五 10:00-20:00 / 週六、日 &國定假日 11:00-20:00(不定時公休,粉專公告)
電話:0986-601-579

台南旅行整理

  • 旅遊散策:
    台南旅遊|西拉雅繽紛藝境之新化、玉井、山上 一日美食散策,台南真是美食帝國
    台南左鎮|左鎮光榮休閒農業區-走進花園、農場以及採果趣,體驗最不同的左鎮|左鎮景點

  • 住宿:

    台南住宿|阿肥在家-超隱密巷弄裡的民宿,僅有一間房
    台南住宿|友愛街旅館U.I.J Hotel & Hostel(設施篇)-在設計旅店裡品味生活
    台南住宿|友愛街旅館U.I.J Hotel & Hostel(房間篇)-在設計旅店裡品味生活
     
  • 美食:台南美食攻略

Follow Damei /

被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生,並用文字與影像留住旅途中所有美好。
合作聯繫:[email protected]

  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube

Damei
Damei

「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」

Facebook Instagram Youtube

HELLO,我是大妹。

「捕捉旅途美好瞬間,書寫充滿溫度的文字。」

擅長在地咖啡廳與美食挖掘、美食與人像商業攝影、規劃主題性旅遊、地方文化研究、街道日常拍攝,我希望在每趟旅程開始前,都可以想到來這裡找找適合自己的目的地。更多關於我…

 📩 合作聯繫:[email protected]

COPYRIGHT © 大妹吃太飽 ALL RIGHT RESERVED.

  • ←
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
  • Line
  • YouTube

部落格搬家服務:金城事務所