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高雄三民|無畏 Woo Way Cafe-深夜裡,藏在老房中的創意咖啡調飲,今晚來一杯

無畏 Woo Way Cafe 36

最近愛上微醺感的我,越來越喜歡跑酒吧,只是酒不能天天喝、咖啡可以。無畏 Woo Way Cafe 一間走調酒風格的創意咖啡飲品專賣店,藏在老房的它更是下午四點才開始營業,地點雖然在住家街道上,不仔細看真是不曉得是間咖啡館!那日留在無畏的時間很匆促,也是好好的品嚐一杯主理人需花費多時完成的一杯咖啡調飲,不僅美味,視覺效果也相當出色呢。

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高雄老屋咖啡廳推薦-無畏 Woo Way Cafe

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經常喝咖啡的話,在高雄諸多咖啡廳裡,也許曾經聽過一間名為「咖啡強 Coffee John」的咖啡館,位在西子灣。無畏 Woo Way Cafe 則是咖啡強的全新品牌,想到之前本來要去咖啡強喝咖啡,總是因為時間對不上只好放棄,沒想到就這麼被我遇上無畏的新開幕,也算是了心願。位在愛國街上,說真的對於這邊不是很熟悉,平常都是走建國路居多,那時候還小找了一下,不過大家也不需要擔心,不會很難找!

近一點看,那老房的洗石子還有些歲月年華都刻印在上頭,主理人重新將空間打理,添入自己的色彩。可愛的標語「咖啡哪有上班苦?」就想起曾經有人問我為什麼喜歡喝美式,不是很苦嗎?我說那有人生苦。生活果然需要一些地獄梗來填充,不然真是太無趣了!

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過去咖啡強 Coffee John 專以外燴點心為主,現在更加拓展咖啡業務,以咖啡基底創造出創意咖啡調酒化的風格,進駐老房子,讓來到無畏 Woo Way Cafe 的每個人都能夠放鬆且盡情享受一切氛圍。

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點餐以便利貼手寫方式,雖然喜歡寫字但好久沒寫字,有時候覺得店家這樣子的做法,反而幫助我們恢復手寫的感覺(笑)。

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「也太美了!好驚艷」剛好主理人正在製作我的飲品,吧台的兩位姊姊看著這麼費工的飲品也讚嘆,這一杯足以販售250元了,其中一位姊姊說道。主理人問著我怎麼會想點這杯呢?我說因為它很美呀。

無畏 Woo Way Cafe 共有三層樓,皆可自由選擇位置。先是走上樓看看想要的位置,繞一圈還是選擇一樓靠窗座位,自己泡在咖啡廳的時候,最喜歡靠窗座位了,即便面對的景緻是防火巷,也是種情調你們說是吧?主理人在挑選餐盤器皿特別選擇復古懷舊風格為主,相當符合空間調性,優雅地喝咖啡最幸福。

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剛上桌的手工優格冰淇淋,看著也想點一份的程度。

二樓位置直走到右手邊的空間就是了!踏上樓梯完全不同的氛圍,從樓梯間延伸至廚房、小房間的花磚,即使有些剝落,但還是好好保留下來了。二樓小房間像是包廂似的,不到擁擠但非常適合想要有自己空間的客人,不容易被打擾,起初尋找二樓空間的時候還往三樓走了(笑)。

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一開始以為三樓就是二樓空間的我,主理人急忙跑上來跟我說是樓下(笑)聽說也有人跑錯棚的狀況發生,主理人還很可愛地問我說需不需要加上告示牌,告訴大家二樓不是這裡呢?三樓的空間相對隨性,需要褪去鞋子才能走進空間,席地而坐的風格突顯無畏 Woo Way Cafe 想傳遞的理念。特別喜歡光影灑落的樣貌,加上充滿懷舊韻味的老房子,是否想在這裡久呆了?

無畏 Woo Way Cafe 菜單

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翻開菜單,簡單俐落一頁式寫著所有品項,從特色調飲再到常備咖啡,以及冰淇淋與甜點,未來也有瓶裝精釀啤酒可選擇,這日因為距離晚餐時間太近,便簡單選擇一杯特調咖啡,既然都來到這,勢必要選具有特色的飲品了吧!不過主理人的手沖咖啡也很有水準,喜歡手沖可別錯過。

破鏡重圓

破鏡重圓在製作的當下就很吸引眼球,使用甜菜根糖製作而成的薄糖片擺上一球濃郁優格冰淇淋,接著搭配與淺烘焙濃縮融合的莓果醬及氣泡水、紅藜,這是一杯味道相當豐富的飲品,咖啡香氣不是那麼突出,喝起來相對清爽,很適合不敢喝咖啡的朋友。

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那吸管可以怎麼插入飲品?我這麼問著主理人。可以先品嚐冰淇淋的味道,再把吸管直接從冰淇淋往下插進杯中就可以。不得不說這冰淇淋真是優秀,不死甜反而越吃越刷嘴,下次我要單點冰淇淋了!

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▸▸大妹說說:

無畏 Woo Way Cafe 給我的是相當放鬆的體驗,它並不是一間走裝潢的咖啡館,但喜歡老房的話肯定會被吸引,建築本身就相當有特色。想喝一杯特別的,我想無畏 Woo Way Cafe是個不錯的選擇。

無畏 Woo Way Cafe 店家資訊

無畏 Woo Way CafeFBIG

  • 地址:高雄市三民區愛國路74號
  • 營業時間:16:00-22:00
  • 電話:無提供
  • 備註:不限時、有插座與WIFI

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」