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  • // 鼓山美食

高雄鼓山|朝月冷麵王-酷暑的南國,最適合一碗清爽韓國冷麵

  • 2021-05-20
  • / Damei

韓式料理中,對我來說最為清爽的料理便是冷麵了,同時也是我覺得高雄很適合的韓式料理。朝月冷麵王在高雄已經是知名韓式料理店,在高雄能吃到冷麵的機會少很多,因此每當想吃冷麵就會想起他!除了冷麵以外,烤肉、韓國國民料理都能在朝月冷麵王吃到,選擇多樣相當適合做為聚餐的餐廳呢。

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目錄
  1. 高雄韓式料理推薦-朝月冷麵王
  2. 朝月冷麵王 菜單
    • 手工製麵牛肉冷麵 $200
    • 海鮮煎餅 $285
    • 豆腐煲豬肉(小) $230
      • 高雄旅行整理

高雄韓式料理推薦-朝月冷麵王

/ 暑夏的高雄,適合一碗冰涼辣辣的冷麵。 /

來到西子灣回家的感覺實在強烈,不只從小就常來走走,長大後也有許多酸甜苦辣的回憶都在這,數不完來西子灣的次數,每次總會錯過一間店-朝月冷麵王,叨念著想到訪已經好長一段時間,這次恰巧在附近工作,馬上決定晚餐就是他了(笑),看見沒有太多客人,毫不猶豫直接踏進店裡!這樣的成就感,如同男生打電動般獲勝的感覺呀,少說收在口袋名單已經有兩、三年的時間了呢。

韓式料理店少不了的便是酒精飲品、罐裝韓國果汁,當然還有冷開水了,對我來說冷開水比飲料更為重要!朝月冷麵王的飲品冰箱有擺放整齊的韓國進口飲品,阿!還有台灣啤酒,韓國人特別喜歡。

即使招牌上寫著「冷麵王」,不過看了許多人的分享,烤肉似乎也是一大亮點,我不是個特別愛吃烤肉的人,吃韓式料理的時候,多數還是吃湯鍋、韓式小吃為主,因為有烤肉的選擇,客座區規劃了有排煙機與無排煙機的座位,即使不吃烤肉的客人,也能選擇無排煙機的位置,特別貼心。

朝月冷麵王 菜單

菜單上寫滿了非常多料理種類,我覺得朝月冷麵王很適合聚餐的朋友前來,一份的份量都不少,可以大家分享著吃!那日天氣悶熱,朋友沒想多便選擇冷麵,而我就算再熱也不能放棄豆腐鍋呀,最後再來份煎餅,就是最美好的組合了。若人數多可以選擇部隊鍋、辣炒雞排都是不錯的搭配。

首先上桌的就是大罐冰水,在我心裡已經為他打了及格分數了,畢竟韓式料理提供冰開水是精神!

圖|附贈小菜

手工製麵牛肉冷麵 0

想起韓國的冷麵,就是最適合這季節的了!對了,給大家說個TMI,聽韓國愛豆說北韓的冷麵是比較清淡的,那麼朝月冷麵的冷麵應該是南韓口味,辣中又十分爽快,辣度稍微偏高,不習慣這辣度的話,可以補充附贈的冷湯;麵條相當Q彈,又冰冰涼涼的,吃得特別起勁。

這碗冷麵,並不是只有麵條與辣醬、蔬菜就結束,給了兩片牛肉軟嫩又好咀嚼。

若覺得冷麵本身調味不夠味,還能自行加入喜愛的調味料,不過我們都覺得調味已經很足,不需要再加味道了。

海鮮煎餅 5

海鮮煎餅海味滿分,每一口都吃得到小捲,再搭配特製的水果沾醬,為油油的煎餅增添不少清爽感。

豆腐煲豬肉(小) 0

豆腐鍋的蔬菜味有點蓋掉湯頭本身的辣味感,說是比較溫和些的豆腐鍋我很認同,可能是因為我吃太多間豆腐鍋的湯頭,朝月反而有點不習慣,我比較偏愛辣味感重的,像是配料的話有豬肉、蛤蠣、雞蛋以及蔬菜,論份量部分,這碗湯也是挺飽足。

▸▸大妹說說:

在高雄想吃到韓國冷麵其實不太容易,朝月冷麵王的冷麵確實很值得到訪品嚐一次,除了調味上比較重口味,麵條基本是沒有挑惕的地方,用餐空間也很舒服,似乎有重新裝潢過?總之,若想要聚餐的話,朝月冷麵很適合哦。

朝月冷麵王韓式料理
地址:高雄市鼓山區濱海一路57號|Google Map
營業時間:11:30–14:30 / 17:00–21:00(週三公休)
電話: 07-531-8669
交通:捷運西子灣站一號出口、輕軌哈瑪星站,步行7分鐘
備註:每人低消一份餐點

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