台北最可愛的熱狗堡店！如此聳動的形容詞讓我好奇心爆炸地想趕緊探訪 ALPHA DOGS，所在的建築是棟老房更是期待主理人會怎麼設計與運用這空間，前陣子很熱門的 Tella Tella Cafe 添進許多日式與台式復古元素，那以美式復古風格又會是怎麼地呈現呢？踏上階梯我們上樓去瞧瞧吧！
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赤峰街美食-ALPHA DOGS
對於中山的愛意真是滿到多出來（笑）喜歡這帶舒服的慢步調、小巷藏著各種選物店與咖啡廳等，永遠有挖不完的寶藏，更不用說赤峰街了。說穿中山大同就是我的廚房，想終身在這定居的程度！說多了，這次主要為了新開幕的 ALPHA DOGS 走一趟，下了整週雨的台北，需要可愛的小東西療癒吧？
漸漸習慣老房子的陡峭樓梯，也練就一身走樓梯的技巧，台北現在越來越多店舖都開在二樓，可以看看不同於一樓的街景倒也是種不錯的體驗。
只能說女生看見可愛的東西依舊會特別興奮（笑）走上樓看見黃藍交錯的顏色搭配，那股青春活力感，真像是來到美劇高校生的氛圍！吧台前擺上一台電話道具，聽見一位小朋友問媽媽能不能玩那副電話，真是被可愛的童言童語逗笑了。雖然是開放式廚房，卻不會感覺油煙味太重，反倒是特別放鬆的氛圍，不過人潮倒是不會太多，也不會有擁擠感。
「哎呀，每個角落跟座位怎麼都那麼好拍照呢？」真正到訪才能感受 ALPHA DOGS 的魅力，細節也做得特別好！不曉得大家是否知道在市民大道上的 Big Al’s Burgers 這間漢堡店？ALPHA DOGS 則是品牌的新開店，之前本來要去漢堡店用餐，可惜排隊需等候多時，後來則放棄，但那時就對他的設計印象很深刻，兩間風格都是女生會喜歡的類型呢。
保留赤峰街上老房的獨特陽台魅力，將其改造成復古美式感，撇除用餐，我都想租棚拍攝了（笑）。
後來我發現只要空間對了、氛圍對了，老派的產物都能翻身。好比紅黃的醬料瓶，平日台灣小吃店再日常不過的物件，來到 ALPHA DOGS 卻會感覺這是無違和感還特別可愛的醬料瓶，在與可愛的熱狗娃娃搭配一起，相信之後肯定會有人跟他們合照（笑）。
ALPHA DOGS 菜單
共有八種不同的熱狗堡可選擇，亦可加價80元升級套餐，有薯條或薯球以及飲品；此外，還貼心的讓我們選美式還是德式熱狗！不吃熱狗堡也有大早餐盤與炸物等品項，我選擇最簡單的經典熱狗堡再升級套餐，也不是不想點其他風味，只是最經典的風味永遠不會被取代。
OG 經典熱狗堡
黃芥茉與番茄醬交織在細長熱狗堡上，我選擇德式熱狗，本來想選美式，可能是吃習慣德式吧？最後還是屈服於「習慣」，熱狗肉本身Ｑ彈，再與洋蔥丁、蕃茄丁、酸黃瓜搭配一起，味道非常足夠，對我來說則是醬料偏重口味，吃完舌頭有點麻麻的，但麵包的軟棉口感以及香氣很足夠，但醬料可能需要再做些調整了。
+80元升級套餐（薯球or薯條、飲品）
加了套餐選擇薯球！馬鈴薯口感比較鬆散，且咬下之後有油耗味，不是很喜歡，而薯球的口味也是偏重的。
飲品我則是選擇氣泡水，不得不說他們的飲品杯子特別可愛，想帶回家做紀念的程度呢（笑）
▸▸大妹說說：
ALPHA DOGS 的空間氛圍以及設計真的規劃的不錯，可惜就是餐點不合胃口，而且份量偏少，對於男生來說可能會吃不飽！當然因為我只有吃經典熱狗堡，不曉得其他口味是如何，也有看到其他人說喜歡的，畢竟吃東西這件事很主觀，所以還是交由你們親自品嚐囉。
ALPHA DOGS 店家資訊
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