熊記 Bear’s Casa 可以說是許多外地人到台南都爭先搶著品嚐的早餐店,份量特別足夠的三明治,對我來說能夠飽兩餐的程度!選擇內用或外帶都可以,但內用更能吃到剛料理好溫熱的料理,不僅如此,充滿木質溫馨感的內用空間更是讓我想留下來好好感受的原因之一,在這裡感受台南緩慢的日子吧。
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台南早餐店推薦-熊記 Bear’s Casa
一直以來我認為的早餐就該是三明治、吐司這種類型的餐食,恰巧飯店沒有提供早餐,讓我能夠任性地尋覓台南早餐店。捨棄傳統早餐,我們走進城隍廟旁的小店-熊記 Bear’s Casa,這是家人氣店,同時許多人也會來到這外帶三明治居多,但我們運氣好的,不用排隊就順利內用早餐!店裡僅有店主一人打理所有,因此上餐速度稍微緩慢,在不趕時間的狀態下會比較推薦來用餐。
熊記 Bear’s Casa 從餐車起家,之後才開啟現在的店鋪,內用座位數並不多,但我更喜歡內用多一點,能夠大力感受店主佈置的細節。
在這裡感受的是時間流轉的緩慢,短暫忘卻大都市裡的喧囂,為一份早餐好好停留。
熊記 Bear’s Casa 菜單
熊記 Bear’s Casa 主要販售的都是三明治,有餐盤以及單純三明治可以選擇,餐盤會附贈一份生菜沙拉!飲品則是從咖啡到茶品、歐蕾、氣泡飲等等都有!
蘇格蘭蛋三明治(附 熊記慢煮紅茶)
我們各自點了一份三明治,有關「蛋」料理出現在三明治裡,無疑就是選他。熊記 Bear’s Casa 將蘇格蘭蛋放入其中,咬下瞬間,半熟蛋液在嘴裡散開,外層包裹的豬梅花肉,每口都好銷魂,可愛死啦!而這份量真的沒有在開玩笑,如果是胃口小的女生真的會吃很飽,我光吃完半份就已經很飽了。
鋤燒壽喜牛肉三明治(附 熊記慢煮紅茶、時蔬野菜沙拉)
朋友點的牛肉三明治,鹹甜十足,不過牛肉稍微散一點,但並不影響整體的搭配!軟綿吐司與其搭配一起甚是合拍。
熊記慢煮紅茶
甘甜紅茶就是我最喜愛的,有時不想喝美式,我就會選紅茶搭三明治,不澀又香氣飽滿。
紅茶鮮乳
溫熱的紅茶鮮乳,就是鮮奶茶,微甜不膩!
大妹 2023/12/09
熊記其實是我年初去吃的,但這陣子突然看到好多人在分享,才想到我又把文章拖延到現在啦!現在寫文的同時又好想再吃一次他們的蘇格蘭蛋三明治,除了傳統早餐之外,不妨可以試試看囉。
熊記 Bear’s Casa 店家資訊
- 熊記 Bear’s Casa(外帶建議提前預訂、內用無訂位、僅有3桌、每組上限2人,每日售完會公告在IG限時動態,可事先確認避免撲空)
- 評分: / 4.8
- 地址:700台灣台南市中西区青年路132巷6號正門口在城隍街上( 地圖 )
- 電話:06 222 8370
- 營業時間
星期一: 09:00 – 15:30,
星期二: 09:00 – 15:30,
星期三: 09:00 – 15:30,
星期四: 09:00 – 15:30,
星期五: 09:00 – 15:30,
星期六: 09:00 – 15:30,
星期日: 09:00 – 15:30 - IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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