做為女生最開心的事情或許是我們擁有一個甜食胃,當吃到美味甜點時,充滿幸福感的臉龐是騙不了人的。Cher Mouton 姆桐花蛋糕從打開禮盒的瞬間便是一場甜點約會的起點,達克瓦茲、蘭姆葡萄夾心餅、金鑽鳳梨夾心餅、瑪德蓮,都是西式甜點的經典,然而再配一壺茶或手沖咖啡,正好譜了首美好的午茶組曲。

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台北西式喜餅推薦-Cher Mouton 姆桐花蛋糕

/ 溫柔細緻的西式喜餅,優雅如初  /

小時候最喜歡吃喜餅,看見家裡突然多了一盒精緻優雅的禮盒,我肯定會興高采烈進行 unboxing,這盒子裡藏了各種不同風味的餅乾,吃到自己喜歡的口味則會一股腦地吃完(笑)。

遇上喜歡的喜餅禮盒我則會作為收納盒,放進喜歡的小物品,像是小孩子的珠寶盒!在打開 Cher Mouton 姆桐花蛋糕的禮盒時,感受到滿滿幸福感,即便不是周遭朋友結婚寄給我的禮盒,卻能從盒子上感受到來自姆桐花蛋糕的祝福。

玫瑰金與胭脂粉讓禮盒更添優雅及溫柔感,以法文 CherMout「親愛的綿羊」為名,將大自然元素融合,全都放進了這一盒粉嫩禮盒當中,禮盒上的繁花圖紋更顯得典雅不凡,在合理中的每一份糕點都是甜點師的寶貝,期待收到的妳/你,也是即將進入禮堂新人的寶貝。

然而我好喜歡姆桐花蛋糕的甜點配色,特別舒服。

姆桐果。禮盒

姆桐花蛋糕在喜餅禮盒中,有非常多種選擇,其中姆桐果禮盒是我覺得最剛好的,一盒裡共有12種小甜點,當然亦有其他數量的禮盒,如:8、14、20種,可以按照自己的想法搭配調整。

姆桐果禮盒內含 達克瓦茲(玫瑰荔枝、黑芝麻花生、榛果)、蘭姆葡萄夾心餅、金鑽鳳梨夾心餅、瑪德蓮(開心果櫻桃、玫瑰覆盆子、大溪地香草)。

除了夾心餅一種口味有三種,其他皆是一種一風味,我喜歡他的不刻意,即便不是作為喜餅送人,作為伴手禮,也特別合宜。

玫瑰荔枝、黑芝麻花生、榛果達克瓦茲

外層以覆盆子搭配白巧克力,香甜不已,內餡使用荔枝酒佐手工玫瑰花醬,玫瑰香氣特別突出,口感澎鬆而吃起來是一種幸福感!榛果則是香甜順口;黑芝麻搭配花生抹醬,花生香氣則是濃郁的不行,擴至鼻腔。鮮少吃達克瓦茲,對我來說如果搭配一杯熱茶想必會更加理想。

開心果櫻桃、玫瑰覆盆子、大溪地香草瑪德蓮

在瑪德蓮系列的基本食材中,選用艾許無鹽鮮奶油日本熊本製粉-低筋麵粉海藻糖,光是瑪德蓮本身口感就特別濕潤爽口,而我最喜歡的也是玫瑰覆盆子,心想玫瑰系列肯定是姆桐花的招牌了!外層以玫瑰醬與白巧克力作為點綴,裡頭包裹著覆盆子果泥,酸甜恰好 ;開心果櫻桃則是讓口感多了些脆感,至於大溪地香草顯得平凡許多。

蘭姆葡萄夾心餅

整盒禮盒中,第一個吃的是這塊-蘭姆葡萄夾心餅,並不是刻意要先吃它的,只是恰好先拿到它;在白巧克力與沾滿蘭姆酒香的葡萄乾,一口接一口的停不下來,白巧克力特別爽口,這是在這款禮盒裡讓我特別印象深刻的小甜點。

金鑽鳳梨夾心餅

說到台灣,似乎就不能忘記鳳梨,酥軟外皮搭配關廟鳳梨內餡,不甜膩又飽滿的鳳梨夾心餅,顛覆傳統鳳梨酥做法,以西式作法呈現的夾心餅,口感上也是新穎的。

(本文與新娘物語合作喜餅試吃文,感謝邀請)

▸▸大妹說說:

對我來說結婚還是一件遙遠之事,不過吃喜餅倒是從小就很愛的事(笑),姆桐花蛋糕讓喜餅禮盒多了粉嫩與典雅感,宛如著白紗的新娘那樣優雅,即便不是作為喜餅禮盒也能是很好的送禮選擇哦。

Cher Mouton 姆桐花蛋糕 店家資訊

Cher Mouton 姆桐花蛋糕FB官網
地址:台北市大安區四維路76巷1號1樓Google Map
營業時間:11:00-19:00
電話:
02-2708-6152
交通:捷運大安站六號出口,步行五分鐘
備註:姆桐花禮盒預約表單

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