尋覓咖啡廳這件事好像已經是我的職責(笑)就這麼被我找到了巷弄裡的 D í COFFEE 迪咖啡在自家的一樓開啟了僅有吧台座席的咖啡館,十分典雅的空間,主理人獨自打理店內所有,喜歡他們的咖啡與空間氛圍,不論外帶或是內用都讓我留下很好的印象,如果這樣的咖啡館自己留存實在可惜,那麼就推薦給你們吧。
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高雄漢神巨蛋附近咖啡廳推薦-Dí Coffee 迪咖啡
最近左營咖啡廳多幾枚讓我頗喜愛的生力軍,除了 Iff coffee 若且唯若還有位在漢神巨蛋附近的 D í COFFEE 迪咖啡,如果你們能一天喝多杯咖啡的話,那麼我滿推薦可以兩間一起去(笑)兩種不同風格卻都頗有特色的咖啡館,又為左營外帶咖啡店添上幾番色彩。D í COFFEE 迪咖啡的店址藏在住家巷弄裡,說難找倒也還好,只要記得轉彎看見一顆老樹,那便是他的所在地。
和主理人聊天過後才發現,原來 D í COFFEE 迪咖啡是以自家一樓改造成的咖啡吧,他認為咖啡要學就要學最好的,從沖煮再到烘豆等等,全都是和台灣知名的咖啡師學習,這也回歸到他的咖啡本身。巧合的是,我們都有共同認知,對於喝咖啡是日常並非奢侈,價格平實不代表水準不高,我後來還二訪外帶一杯冰美式,我自己很是喜愛。
在開店之前,主理人曾在高雄許多獨立咖啡廳工作過,也曾到連鎖咖啡學習經營面,不過他和我們分享,在這個空間裡他希望能透過咖啡教學來讓更多人認識咖啡,比起咖啡廳,我更認為他是一間咖啡學習教室。小小空間卻在設計師的設計之下,變得明亮且寬敞,原以為吧台的半弧形狀設計是來自店名的 “D” ,才知道其實原本只是想遮住不美觀的管線(笑)不過有太多客人都這麼認為,陰錯陽差,那好吧這樣的解釋也不錯呢。
D í COFFEE 迪咖啡 菜單
咖啡選擇很多樣,也有市面上比較少見的調飲品項,當日主理人還招待了我們一杯厚椰奶拿鐵,是杯很有特色的咖啡,雖然有點甜,但對於不愛咖啡苦味的人來說也許可以嘗試!此外也有單品咖啡以及非咖啡的品項,甜點目前僅有可朗芙。
阿芙佳朵
初訪時,點了兩杯阿芙佳朵,我選擇經典的濃縮版本,咖啡本身苦味較濃,搭配甜感重的香草冰淇淋正好能平衡。
阿芙佳朵(抹茶)
喜愛抹茶的朋友與我分享,她認為這杯抹茶恰到剛好,無論是抹茶牛奶還是冰淇淋本身皆是。本來想親自品嚐,但當我準備品飲時,她早已蒿個精光,我只好作罷(笑)。
最後招待的手沖是衣索比亞 畢蘿雅 厭氧日曬,充滿熱帶水果香氣,且在舌尖留香。給我的感覺就與主理人相同地熱情無比。
如果在左營尋覓一間外帶咖啡的話,那麼D í COFFEE |迪咖啡我認為是不錯的選擇之一!若有時間也能內用和主理人聊咖啡,也許能夠吸取到新的咖啡知識唷。
by 大妹 2023/06/16
Dí Coffee 迪咖啡店家資訊
D í COFFEE |迪咖啡|IG
地址:高雄市左營區新上街261號1樓
營業時間:12:00-18:00(不定休)
電話:0903-038-928
交通:捷運巨蛋站4號出口,步行7分鐘
備註:每人低消一杯飲品、客滿用餐限時90分
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