經常吃外食的我,偶爾也想來點健康的料理,要是吃到很多青菜,我總開心不行。健人餐廚默默在高雄開了第四家分店-澄清店,波西米亞帶明亮感的健康餐盒店,停紅燈的用路人總會往店裡看個兩眼,曾到訪巨蛋店,那時新開幕不久,就已有不少人知道,這次在澄清店依舊看到店員忙進忙出!對我來說健人餐廚不只是一間便當店,更是間為了你我健康著想的品牌,不論你是健康的人、健忘的人、健身的人,都歡迎光臨健人餐廚

健人餐廚 澄清店|FBIG
地址:高雄市三民區澄清路329號Google Map
營業時間:11:00-13:30、17:00-19:00(週六公休)
電話:07-385-2520
備註:每日晚上七點半可預約隔天餐點
@line:@q0rbg6k

高雄鳳山健康餐盒分享-健人餐廚 澄清店

健康的人、健忘的人、健身的人,都歡迎光臨健人餐廚

半年多前寫過一篇健人餐廚巨蛋店的文章,沒想到短短幾個月時間,拓展到了四間分店,我想或許是現在大眾對於健康餐盒的意識越來越濃烈,吃便當不再只有重油、重鹹口味能選擇,多了健康版本的便當後,讓吃便當也能很健康。然而健人餐廚適合什麼樣的族群呢?不論你是健康、健忘還是正在健身的人,都歡迎你走進健人餐廚,吃一份對自己好的餐食。

版權所有 Copyright © 大妹吃太飽  All right reserved. 所有內容未經允許請勿轉載。


FOLLOW Damei / 

帶妳走進我的食旅人生


拓展到第四家店的健人餐廚,開在鳳山澄清路上,這裏可以說是一級戰區,不過似乎沒有特別專賣健康餐盒的店家!澄清店的門面走的是潔白明亮帶波西米亞風格的設計,之前到訪過巨蛋店的,風格是歐系古典風,與澄清路線又不太相同,我自己滿喜歡澄清明亮的感覺,是一種很舒服的氛圍。

之前聽過主理人-貝茲的創業故事,而再次看到招牌時,讓我想起當時她告訴我的,這是因思念父親而起的動機,當時父親工作關係,經常三餐不固定、吃得隨意,罹患了胃癌,最後離開人間,或許因為這樣的衝擊,使她想讓身邊的人能夠正視自己的身體,也能夠好好吃飯。

或許還是新開不久,健人餐廚正好就在紅綠燈旁的房屋,每每停紅燈時,總會看到用路人往裡面看著幾眼,我想他們肯定猜想不到這是一間健康餐盒店吧(笑)要是我今天對這品牌不認識,我也不會覺得他是間便當店呢!

內用客座數量並不多,大約三至四桌左右,每個座位不大,但坐起來還滿舒適的。

其實健康餐盒對我一直都滿有吸引力的,我是個不吃重口味的人,所以這樣的餐盒總是讓我滿意。更多的是,仔細看會發現健人餐廚的便當,似乎為了女生而設計,是許多女生看到會很喜歡的便當,不論在菜色或是主餐上的搭配,都保有著女孩的細膩度,這也是同為女生的貝茲,所想帶給女孩們的禮物吧?

店員十分親切的招待來到店裡的客人,不厭其煩的教客人如何使用集點卡與訂餐,集滿十二點還能兌換一種便當哦!

健人餐廚 澄清店 菜單

健人餐廚的菜單品項選擇共有9種不同主食可以選擇,貼心的是在每個餐盒的菜色都不太相同,但我必須說,每種餐盒配色起來顏色都很好看(笑),主食有豬、雞、牛、魚,即使每天吃,也不至於會膩。而每種餐盒都是每日限量販售,在每天晚上七點半會開放隔天餐盒預定,建議大家可以事先加 健人餐廚@line預約,就會避免想吃的主食卻不到的困擾!

貼心的健人餐廚,也將大家在意的熱量表、蛋白質含量給標示出來了,讓正在飲食控制的朋友可以相當明確知道自己吃進肚子的熱量有多少。

雙倍肉量舒肥牛排健康餐盒 $169(會員價 $159)

初訪時沒有吃到牛肉餐盒,二訪時終於吃到牛肉了!牛肉以雙倍肉量方式盛裝,在餐盒看起來很是高貴,不得不說牛肉口感軟嫩有勁,且吃起來很爽口,舒肥的方式讓牛肉吃起來不會太油膩,是相當加分的。餐盒本身份量不多,肉給得不少,若是怕吃不飽的男生,可以試著選牛肉餐盒。

這天配菜有龍鬚菜、胡蘿蔔、高麗菜、杏鮑菇、地瓜與蛋,從初訪就滿喜歡他們的配菜,保留青菜原始風味,也不過度調味,吃起來是會讓人感到很舒服的。

炙烤雞腿健康餐盒 $109(會員價 $99)

這已是我第二次吃到炙烤雞腿健康餐盒,這次的雞肉口感與上次不相同,一樣選用去骨雞腿製作,雞肉本身口感層次分明,依舊軟嫩,不過鹹相當清爽。若比起上次我更喜歡這次層次分明,平常比較少吃到類似口感的雞肉,滿驚豔的。

與牛肉的配菜又有些不同了,蓮藕、南瓜、菠菜、金針菇、高麗菜與蛋,每次與家人吃便當遇上菜色不同的話,還會大家分享著吃,不曉得健人餐廚是不是也帶著這樣的意思呢,雞腿的配菜也是清爽的,不論是口感或口味都很好,我特別喜歡南瓜!南瓜不會太軟爛,吃得到南瓜完整的口感以及香氣。

選用的米食則是紫米飯,口感上是偏乾且粒粒分明的,但是我喜歡的口感。

布丁 $30

餐後,送上一顆手做布丁。口感很綿密,稍可惜的是口味偏甜了,但價格平實,是很到味了!

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

健人餐廚在二訪依舊給我很好的感受,不論是店員的招待或是店內的氛圍、餐點美味等等,都是值得推薦的!若吃膩或不愛吃便當的話,健康餐盒真的是很好的選擇,即便他價格稍微高了些,但至少給外食族一份均衡營養的餐食。

Follow Damei /

被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生,並用文字與影像留住旅途中所有美好。
合作聯繫:[email protected]