奶油餅乾似乎都有種魅力,讓人著迷不已的濃郁奶香,走過80餘年的奇華餅家,這次已經不是初次接觸到它們,也讓我在收到禮盒時特別欣喜,也忍不住想趕緊打開品嚐裡頭的一塊塊手工餅乾,從奶油開始到巧克力與杏仁風味等等,每種口味都是經典,真不愧是奇華,在我品嚐後悄悄地說出這句話。

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手工喜餅推薦-奇華餅家 喜餅

/ 越吃越上癮的手作餅乾,香甜不已  /

每一次收到喜餅都會特別欣喜,這陣子品嚐了許多西式喜餅,也加入了許多法式小點在裡頭,這次收到老字號喜餅品牌-奇華餅家的禮盒,還記得親戚結婚時就選用了他們的喜餅,當時我吃完就念念不忘,幾個年頭過去了,沒想到還能再嚐到奇華的手工餅乾,讓我很是期待。

一開始僅是香港街邊的小小糖果雜貨店的奇華餅家,漸漸擴大品牌,於1982年進入台灣市場,奇華的禮盒與其他喜餅品牌不同的是沒有過於花俏的妝點,以最經典鐵盒方式裝滿奇華對於新人們的祝福,然而胭脂紅搭配清雅感十足的蓮花,最簡約設計,卻富含著每段姻緣的開花結果。

金鸞喜禮盒

奇華餅家的喜餅禮盒共有三款可選擇,這次我拿到的是金鸞喜禮盒,鐵盒中裝進9款不同風味的手工餅乾與巧喜糖,一打開禮盒的瞬間就聞到濃郁奶油香氣,要人不快吃個幾塊實在說不過去呀!

我想起過去媽媽總會留下鐵盒裝小物品,不曉得你是否也相同呢?

金鸞喜禮盒售價 $820。

菊花奶酥、巧克力菊花、杏仁奶酥

我每次都覺得一口就能吃完的小餅乾好罪惡,總是會讓人停不下來的一直想吃它(笑)巧克力菊花與菊花奶酥口感較為扎實,巧克力香氣濃郁且不膩口,菊花奶酥則是濃郁奶油香氣,吃起來十分唰嘴。

不太敢吃杏仁的我,在品嚐這一塊杏仁奶酥時有些畏懼,不過他的杏仁香氣並不是太厚重,反而是不嗜杏仁也能接受的程度。

杏角拿破崙

如果帶有酥鬆口感的層酥餅乾,更是我喜愛的,在上層鋪滿杏仁角,讓餅乾豐富了口感也多了層次感。

奶油桃酥

桃酥是相當經典的古早味餅乾,這一塊不僅充滿了奶油香,不甜膩的風味更是加分,我喜歡它香酥且入口即化的口感,搭配熱茶或咖啡都很合適。

芝麻桃酥

芝麻風味多了芝麻本身的濃香,搭配奶油桃酥基底恰到剛好。

杏仁拿破崙

這次撲滿香脆杏仁片,相同的層酥口感,因為杏仁片的加入,讓口感與風味上的杏仁香氣更為突出,我自己更喜歡杏仁角的口感(笑)。

杏仁巧克力酥、水果利格酥

所有巧克力餅乾當中,我最喜歡的莫過於加入杏仁片的巧克力酥,奇華的杏仁巧克力酥與苦甜巧克力搭配的適切,一口接著一口停不下來,然而結合蔓越莓與葡萄乾的水果利格酥則是讓嘴裡充滿酸甜香氣,這兩款餅乾都很讓我喜歡。

巧喜糖

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

在吃完這次奇華餅家的喜餅,依舊讓我很喜歡!每一種餅乾看似平凡,在口感與口味上都讓我很喜愛,不愧是奇華,一口接著一口吃起來,會不自覺的呀(笑)。

奇華餅家 店家資訊

奇華餅家FB官網
客服電話:02-8976-9216
門市查詢:官網門市資訊

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