
高雄新興|南海制冰-療癒日式刨冰與超Q雞蛋布丁聖代
還記得三年前引起一陣炫風的冰店「南海理髮廳」嗎?三年後,他以「南海制冰」重新回來了。這次我們專注在吃冰這件事上,少了復古理髮椅、復古理髮元素,南海仍保留了純粹之味,蓋上厚乳酪奶蓋的刨冰還是手工古早味鮮奶布丁,都是南海制冰的亮點,主理人著白袍,胸前的口袋還放了幾支湯匙,實在可愛!從二樓看出去的景色,是對面的老房,微微涼風吹進來,發著呆是種享受,夏日的午後,少不了的便是這樣的小確幸。
還記得三年前引起一陣炫風的冰店「南海理髮廳」嗎?三年後,他以「南海制冰」重新回來了。這次我們專注在吃冰這件事上,少了復古理髮椅、復古理髮元素,南海仍保留了純粹之味,蓋上厚乳酪奶蓋的刨冰還是手工古早味鮮奶布丁,都是南海制冰的亮點,主理人著白袍,胸前的口袋還放了幾支湯匙,實在可愛!從二樓看出去的景色,是對面的老房,微微涼風吹進來,發著呆是種享受,夏日的午後,少不了的便是這樣的小確幸。
「如果可以,我想給他最好的。」給予孩子最好的事物便是爸媽一輩子的願望,迎接孩子第一次生日,不妨就送給身旁親朋好友吃了會難忘的彌月蛋糕吧!來到南部的橘村屋,選在漢神巨蛋 B1 展櫃,多樣化的蛋糕種類,不僅有多次獲得媽咪們芳心的招牌雲朵蜂蜜蛋糕、獲得不少平面媒體青睞的招牌楓糖葡萄捲,亦有6吋蛋糕及多種口味蛋糕捲可選購。就像人生中總有幾首歌會讓人回憶起當初生活點滴,而蛋糕在我們人生當中的重要時刻總會出現,不起眼但缺一不可。
最近高雄提早迎接夏日,每日氣溫都是 30 度以上,這樣的天氣最適合來碗冰了!藏在西陵街裡營業 20 餘年的余足古早味豆花,主打的雖然是古早味豆花,不過在天氣冷能點一碗熱甜湯;天氣熱則能點一碗手工地瓜圓、芋圓冰消暑,完食後不妨能到附近老冰果室-福生冰果店喝杯現打果汁再搭配一份現切水果盤,體驗舊左營日常。
鳳山文衡殿斜對面的嘉義廟口黑香腸,是朋友從小吃到大的攤子。在台灣,廟口前似乎需要有一家香腸攤,宛如大家約好似的!在廟宇密集度排名全球第一的台灣,這樣另類道地小吃,不敢說是極致美味,但總會是某些人在特定時間必須來一份關東煮、大腸包小腸裹裹胃,甚至配著玻璃瓶裝的台灣啤酒,真是 Local。
靠近漢神巨蛋的 41earlybar 肆意早起吧,新開幕不久,這裡賣的是暗黑系吐司盒子,不仔細看還不知藏著什麼!外觀像是間外帶咖啡吧,而 41earlybar 肆意早起吧 的確也賣著咖啡,特別選用程式咖啡工作室的咖啡豆,早晨吃著一份吐司盒子再喝杯咖啡真是爽快呢,營業時間從早上到傍晚,即使下午想吃吐司盒子也可以。
天津街上多了一幢純白建築,那便是路人咖啡3號店,這次規模與過去相較更大了,就那麼剛好是我喜愛的風格(笑)有著女孩們喜歡的純白色搭配木質色系的內裝潢,主打平價咖啡、甜點、鹹食,不限時的空間想一人辦公、好友閒聊都很合適,新裝潢的環境還帶有木頭香氣,好好享受這環境給自己的溫暖與舒適。
高師大正對面的麵屋秀屬於平價拉麵店,平常我是不太主動會吃拉麵的,一覽曾經寫過的文章,似乎沒寫過高雄拉麵店,原本想吃的拉麵公休,不過我又不想吃太貴的拉麵,最後想起的是平價拉麵-麵屋秀!拉麵選擇共有四種,還滿簡單易懂的,拉麵的價格也都不超過兩百,對我來說拉麵的經典就是叉燒肉,不得不說麵屋秀的叉燒肉真的香甜又軟嫩,馬上擄獲我心了。
近期吃到讓我滿喜歡的創新料理,便是至聖路上新開幕的王子飯,外觀帶有美式風格,走進才發現原來賣的是台灣最容易品嚐到的小吃,對我來說王子飯可不簡單,從食材到醬料都很講究,與傳統台灣小吃還有些差異!特別想推薦的是酒香紅燒肉飯,大塊軟嫩控肉搭配酸菜真的好銷魂,喜歡控肉飯的朋友可別錯過。
原本的位置是布蘭奇經營著,年初時重新更換招牌、裝潢,由左咖啡接手。主打早餐的左咖啡,光是早餐種類就非常多樣化,除了早餐亦有咖哩飯、鍋燒麵等等簡餐,每個座位幾乎都附有插座可以使用,乾淨又不會太吵雜的空間很適合想讀書、辦公的朋友,這次我點了漢堡排咖哩飯與拿鐵,整體來說都還滿喜歡的哦!
位在苓雅區武廟附近的微笑紅豆餅,一到營業時間人潮可是絡繹不絕,口味非常多樣化,從基本款的紅豆、奶油、花生、芋頭、菜脯到雙色 Oreo、大波露巧克力甚至還有加麻糬的口味,我自己就回訪了三次呀!另外,候餐時間會比較久一些,建議出發前可以先打電話預約或是時間較充裕時再到店等餐哦!
大家都說女生有兩個胃,即使吃得很飽了,還是抵抗不住甜點誘惑,從四維文橫路搬家到鹽埕的 Two Hands 手作X甜點主打平價甜點,很久之前原本要去舊址吃甜點,剛好店主不在我們就飲恨下次再來去,說著說著就幾年過去了。千層只要一百元就能吃到,原本我們抱著懷疑的心情,想說怎麼可能這麼便宜,沒想到吃完後還真讓我們都很喜歡欸!
沒有招牌的店家才是真正的隱藏版!位在高師大附近的露西生活廚坊,一直都是大學生們的口袋名單,不管脆皮蛋餅還是炒泡麵,聽說都是經典中的經典!一次就和好友點了三份蛋餅,朋友甚至吃了第二次還是很喜歡呢,飽滿的薯泥起司蛋餅,讓我最喜歡了,外皮酥脆還很有厚度呢,薯泥給得特別不手軟,就算吃多也不會膩口呀。
一家在鹽埕營業一甲子的餛飩麵-黑乾溫州餛飩大王,每日手工拌肉、現做現煮的大餛飩,不僅吸引許多遊客到此就連在地人,也是吃黑乾長大的!即便早已交棒第二代,老老闆依舊親自監工,就怕哪個小細節出錯了;雖然沒受過日式教育的老老闆,但是他對料理的堅持彷彿日本職人一般,也難怪至今還有不少老顧客上門,一份炸餛飩、一碗乾麵足以讓他們露出滿足的笑容。
曾經有沒有對自己喜歡的美食感到著迷呢?位在楠梓的吃我癡我,平日晚上供應的是宵夜,到了假日則變成早午餐,特製蛋餅讓我一吃就著迷了,將卡拉雞與台式九層塔搭配在一塊,再淋上醬油膏,每口都好幸福呀!不僅蛋餅擄獲我的味蕾就連港式西多士,也能在這裡嚐到,不論是宵夜場還是早午餐都是很不錯的選擇呢。
高雄宵夜推薦!苓中路靠近光榮碼頭,這帶就像是城市中的小秘境,到了夜晚沒有太多人車聲,打狗人 Takao 是近期新開幕的餐廳,即使中午也有營業,但我喜歡他入夜的模樣,微暗的內用空間,簡單的木桌椅擺放著,像是走進朋友家用餐似的放鬆,招牌料理-人生無腸(大腸+香腸)將台灣傳統小吃帶進餐館,樸實的味道,就像勾起了小時的記憶。
吉林街美食推薦!那日剛好沒吃午餐,肚子餓的時間點很尷尬(笑)晃到吉林街後看到排隊人龍不少的阿亮香雞排,想說阿亮就很普通啊,為什麼大家還在排隊?上網一查才發現原來這家阿亮很不一樣!沒錯不然我幹嘛還分享 xd 發現原來食尚玩家曾經採訪過以外,也不少在地人推薦這家!
高雄燒肉吃到飽分享!近幾年野村除了選用的肉品-堅持不使用組合肉以及海鮮大升級外,就連消費方式也不盡相同,共有三種收費模式:$550、$570、$850、$1500(加收10%服務費)皆為吃到飽的套餐價格,從超值、豪華到頂級,不同層級當然食材也會跟著升級啦!野村選用的碳火是日本進口的,就算吃完燒肉,走出去也不會有太重的味道,這點我覺得很棒呀~
鳳山小火鍋分享!最近天氣還是有些涼意,吃小火鍋最合適了!石代鍋物主打用石頭鍋煮出的火鍋食品,從小家裡就開石頭火鍋的店主,在石頭鍋上可是不馬虎,湯頭喝起來甘甜又清爽,正符合這天氣。除了石頭火鍋外,給整瓶高大牛乳的牛奶鍋也是不容錯過的,奶香味從頭到尾都沒有散過!每天都有不同的打卡活動,像是週一、三、五贈送餃類;週四、六則是肉片加量30%,趁著夏天來臨前,坐下來吃一份用心鍋物吧。
偶爾總是會想起哪一家的魚湯、海產粥美味吧?這次要分享的是位在熱河街上的現煮原味過魚湯,在地40年的????魚湯店,居然有隱藏版美食?!沒錯,這隱藏版美食在菜單上是沒有的,必須要直接跟老闆點餐,那就是「海鮮炒飯」,別小看這碗海鮮炒飯,他可是裝好裝滿的送上桌,爆香後的米飯再搭配新鮮花枝與肥美的大蝦仁,實在讓人胃口大開!
高雄草莓大福分享!喜歡吃草莓大福的朋友有福啦~藏匿在蔘藥房裡的紅斗泥-ほんとうに草莓大福,每年只營業四個月,錯過就要再等半年啦!每一顆白白肥肥的大福,有外露草莓、內包草莓,簡直就是草莓控的幸福來源對吧,此外喜歡吃芋頭的朋友,紅斗泥也有販售芋頭奶凍,冰進冷凍庫吃起來冰冰涼涼的,就像在吃麻糬冰淇淋一樣爽快(笑)